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1白萝卜切块。2葱、蒜切段。3锅中略多放些油。4油热后放入白萝卜。5将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。6将萝卜盛出，锅中余油放入葱姜干辣椒。7煸香后放入萝卜，加料酒、酱油翻炒。8放入热水烧10分钟。9大火收汁，最后放入蚝油翻炒均匀。10香喷喷出锅。
吃鱼不长肉
夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！
红九儿的厨房
【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷
鹦鹉厨房
喜欢酸甜口味，然后辣辣的朋友，夏天下饭菜可以试试
沐达达
第一次吃白萝卜包子时是在外面买的，呵呵，好独特的馅料啊，而且也非常的香。这个搭配后来自己做了好多回，百吃不厌。
Qiuyue0815
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以 防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。
beebeh1
继什锦拼盘之后，由于还剩下一些原料，所以我又制作了一道象形拼盘，象形拼盘的主题内容很多，春夏秋冬，飞禽走兽，花鸟鱼虫，山川风景等，皆可生动再现，比如表现植物的有，春暖花开，国色天香，表现风景的有椰岛风光，锦绣山河，表现动物的有孔雀开屏，松鹤延年等，一般象形拼盘从选题—选料—布局—拼摆这几个步骤开始，在宴席上首先更食客见面的就是冷菜，花式冷拼不是宴席的高潮所在，它是后续菜品高潮的前奏曲，由于花式冷拼的制作工序繁琐，所以如今很多高级酒店还是选择用食品雕刻来代替，下面附上制作过程，这次由于蔬菜类原料家里比较多，
良生有意
家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴，家常菜虽然普通，但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的，不同地区食客的口味习惯，决定着该地区菜系的口味烹调变化，，今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼
良生有意
1大骨两根，入凉水锅开火，去血水2去完血水后捞起，放入高压锅，锅里放姜片2片，花椒几粒。并滴几滴白醋，滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里3红白萝卜都切滚刀块状备用4骨头压十分钟后，入红白萝卜，听到喷气后关到小火压3分钟。5开盖，下枸杞6下盐及鸡精调味到自己合适程度7如果有时间的亲们，可以不学我们用高压锅，而是细火慢炖。味道会更好。小窍门先压骨头滴白醋，让钙质充分释放。
杏梧
非常喜欢辣白菜，尤其用它炒饭超级爱吃。
阳春白雪三月三
1准备原料：白萝卜和鲜香菇2将白萝卜切滚刀块3香菇一切四瓣4在炒锅中倒入一碗水，烧开5水烧开后倒入白萝卜6再倒入香菇7倒入适量味极鲜酱油8加入8g糖9加入2g盐10盖上锅盖中火炖15分钟11临出锅勾芡即可
得意忘形1010
1净鱼肉50克，白萝卜30克；2白萝卜入搅拌机搅打成泥；3高汤煮沸，加入鱼肉煮熟；4将煮熟的鱼肉捞出捣成泥，重新放入锅中，再加入白萝卜泥；5两次煮沸后，以水淀粉勾芡，再撒上葱花即可。小窍门注意事项：鱼肉内的刺一定要事先清理干净，最好选择鱼肚之类剌比较大便于剔出的部位。煮汤时可加入几片生姜，能去除腥味，汤煮好后捡出即可。
面具佳人
就我和老公吃，所以牛腩的分量不多，多人用餐可以适当增加牛腩和萝卜的量哦！
cherrypong
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机 体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。萝卜功效：1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉
beebeh1
好久没有吃饺子了，上周末去超市有饺子现煮现试吃，老公说买一袋吧，那就一袋回来一煮一餐还不够吃，因为家里人多，而且个个都爱吃，所以50个真心不够。那这周末刚好有点小雨也不能出去玩，就叫上老公开车去市场买饺子皮买菜回来包饺子，老公是陕西人包饺子有自己的方法，特别是萝卜饺子，做法复杂但格外好吃，儿子非常喜欢，买了一斤多的饺皮，新鲜的肥后腿肉，回来我说拿料理机来绞，老公不让非要自己剁，说这样做的更香，好吧，反正自己只包就好了； 因为馅料多所以放了两个鸡蛋、生抽、素易鲜粉（螺旋藻提取的用来提鲜）、十三香啥的什么都不
鱼眼中的爱
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
