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1白萝卜切块。2葱、蒜切段。3锅中略多放些油。4油热后放入白萝卜。5将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。6将萝卜盛出，锅中余油放入葱姜干辣椒。7煸香后放入萝卜，加料酒、酱油翻炒。8放入热水烧10分钟。9大火收汁，最后放入蚝油翻炒均匀。10香喷喷出锅。
吃鱼不长肉
夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！
红九儿的厨房
【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷
鹦鹉厨房
喜欢酸甜口味，然后辣辣的朋友，夏天下饭菜可以试试
沐达达
第一次吃白萝卜包子时是在外面买的，呵呵，好独特的馅料啊，而且也非常的香。这个搭配后来自己做了好多回，百吃不厌。
Qiuyue0815
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以 防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。
beebeh1
继什锦拼盘之后，由于还剩下一些原料，所以我又制作了一道象形拼盘，象形拼盘的主题内容很多，春夏秋冬，飞禽走兽，花鸟鱼虫，山川风景等，皆可生动再现，比如表现植物的有，春暖花开，国色天香，表现风景的有椰岛风光，锦绣山河，表现动物的有孔雀开屏，松鹤延年等，一般象形拼盘从选题—选料—布局—拼摆这几个步骤开始，在宴席上首先更食客见面的就是冷菜，花式冷拼不是宴席的高潮所在，它是后续菜品高潮的前奏曲，由于花式冷拼的制作工序繁琐，所以如今很多高级酒店还是选择用食品雕刻来代替，下面附上制作过程，这次由于蔬菜类原料家里比较多，
良生有意
家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴，家常菜虽然普通，但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的，不同地区食客的口味习惯，决定着该地区菜系的口味烹调变化，，今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼
良生有意
1大骨两根，入凉水锅开火，去血水2去完血水后捞起，放入高压锅，锅里放姜片2片，花椒几粒。并滴几滴白醋，滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里3红白萝卜都切滚刀块状备用4骨头压十分钟后，入红白萝卜，听到喷气后关到小火压3分钟。5开盖，下枸杞6下盐及鸡精调味到自己合适程度7如果有时间的亲们，可以不学我们用高压锅，而是细火慢炖。味道会更好。小窍门先压骨头滴白醋，让钙质充分释放。
杏梧
非常喜欢辣白菜，尤其用它炒饭超级爱吃。
阳春白雪三月三
1准备原料：白萝卜和鲜香菇2将白萝卜切滚刀块3香菇一切四瓣4在炒锅中倒入一碗水，烧开5水烧开后倒入白萝卜6再倒入香菇7倒入适量味极鲜酱油8加入8g糖9加入2g盐10盖上锅盖中火炖15分钟11临出锅勾芡即可
得意忘形1010
1净鱼肉50克，白萝卜30克；2白萝卜入搅拌机搅打成泥；3高汤煮沸，加入鱼肉煮熟；4将煮熟的鱼肉捞出捣成泥，重新放入锅中，再加入白萝卜泥；5两次煮沸后，以水淀粉勾芡，再撒上葱花即可。小窍门注意事项：鱼肉内的刺一定要事先清理干净，最好选择鱼肚之类剌比较大便于剔出的部位。煮汤时可加入几片生姜，能去除腥味，汤煮好后捡出即可。
面具佳人
就我和老公吃，所以牛腩的分量不多，多人用餐可以适当增加牛腩和萝卜的量哦！
cherrypong
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机 体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。萝卜功效：1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉
beebeh1
好久没有吃饺子了，上周末去超市有饺子现煮现试吃，老公说买一袋吧，那就一袋回来一煮一餐还不够吃，因为家里人多，而且个个都爱吃，所以50个真心不够。那这周末刚好有点小雨也不能出去玩，就叫上老公开车去市场买饺子皮买菜回来包饺子，老公是陕西人包饺子有自己的方法，特别是萝卜饺子，做法复杂但格外好吃，儿子非常喜欢，买了一斤多的饺皮，新鲜的肥后腿肉，回来我说拿料理机来绞，老公不让非要自己剁，说这样做的更香，好吧，反正自己只包就好了； 因为馅料多所以放了两个鸡蛋、生抽、素易鲜粉（螺旋藻提取的用来提鲜）、十三香啥的什么都不
鱼眼中的爱
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
