戚风是我们全家最爱,简单不失美味!以前做过奶油蛋糕、繤斯、奶酪蛋糕…………都不及原味戚风那么喜欢!复杂、油腻,还是原地味戚风最好啊!
jsqdsm
1备好所用材料。2香蕉去皮,改成长细条。3馄饨皮上放一块香蕉条。4由下往上包好,双边收口扭好。5分距离排好准备炸制。6锅内加入少量油,小火炸至馄饨表皮金黄。7出锅后趁热洒上适量白砂糖既可。
牛妈厨房
在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕,质地松软,带有鸡蛋浓浓的香味,这次看到有自发粉卖就自己试验一次,还不错,很香浓,口感也很好。
草莓
要不是为了参加菜谱换礼的活动,我还真不好意思把这个发上来,嘿嘿,实在有些有碍观瞻啊,尽管味道还算不错~ SOS紧急求援:为什么我的蛋糕一个个都皮开肉绽的呢?~是温度过高?鸡蛋打发不到位?模具里抹的油太多?还是其他的什么~ 本菜鸟殷切期盼烘焙高手的解答,不胜感激~
胡小椒
传统的小零食。花生没经过油炸,少掉了很多不必要的热量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。
粉竽粘糖
枣米糕以前小的时候,外婆在过年时一直做的,而今学着自己做做呀。
小惠子
1所需主材料:小西米·醪糟·猕猴桃。2锅里放水,放入醪糟煮开。3醪糟开后放入西米煮十分钟左右,直到西米成透明色。4猕猴桃去皮切碎放碗里用勺子捣成泥。5等西米煮好后放入猕猴桃泥和白糖烧开即可盛出。小窍门煮西米的时候火不能太大 一定要边煮边搅拌 这款甜品很适合一家老少食用 营养丰富 酸甜可口
陌上0_0
《清水油盐豌豆苗》(创意菜11月22日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油盐烧开后,加入豌豆苗翻炒至变色,然后,加入适量白砂糖、素易鲜调味后,即可装盘上桌。使寻常的绿色蔬菜菜肴,碧绿生青,鲜嫩多汁,清淡爽口,口感原味纯正,色香味形俱全,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,烹饪简单,色香
奇海生态
《番茄炒鸡蛋》 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《番茄炒鸡蛋》便是采用无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将调制好的鸡蛋液煎制后,装盘备用,然后,放入番茄、白砂糖、清水翻炒后,再加入鸡蛋翻炒调味即可装盘上桌。菜肴色香味形俱全,口感酸甜鲜香,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、菜式色彩艳丽,番茄汁水饱满,鸡蛋
奇海生态
女儿放学回来总是说肚子饿,所以车上总是放些饼干等小吃之类的让她先充充饥。今天粮食又没了,就做了这款小饼干做零食了!
jsqdsm
做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊,就又做了这款零食。
jsqdsm
1蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。2将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。3缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。4加入甜橙皮碎,搅拌均匀。5筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋,白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。7将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。8将蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振两下,振出大气泡。9放入170度预热好的烤箱,170度烤40-45分钟即可。
jsqdsm
准婆婆给买了一大口袋的核桃,知道我爱吃嘛,嘿嘿~不知道是不是心理作用,我咋觉得这核桃就是格外好吃呢,皮还特薄~O∩_∩O~啦啦啦~~ 实在太多了,得想点办法消耗呀~来个琥珀核桃~谁谁可能得说了,怎么还有花生呀~嘿嘿,也是准婆婆给炸的,也是一大口袋,让我们放着慢慢吃,那就一起消耗吧~ 还有个原因就是劳力不在家,我自己夹核桃,夹着夹着就烦了,干脆抓把现成的油炸花生米进去,好吃啊真的好吃,好像更好吃啦,哈哈~咋样?来点儿?大家都别客气,放开了吃哈
胡小椒
1准备食材:特精粉 、白砂糖、酵母 、泡打粉、豆沙馅 。2在面包桶中依次放入液体(水),接着放入固体(白砂糖),最后放入粉类(面粉、酵母、泡打粉)。3启动面包机,和面、发酵完成。4面团发酵好后,取出搓成长条,分成12个剂子。5每一剂子用擀面杖擀几下卷起来,再捏圆(目的使成型后皮光滑),盖上保鲜膜,松弛10分钟。6接下来就可以包豆沙了,取一份剂子,用擀面杖擀中间厚,边缘薄的圆皮。7包入豆沙。8一点点折叠收口。9同样一个个包好放入蒸笼并醒发20分钟。10将锅水烧开后,放上大火蒸15分钟,即可出锅啦。小窍门(1
小惠子
1材料:水晶梨(雪梨最好)、山楂(质地硬的好)调味:白砂糖、红糖(山楂太面煮完汤水颜色浅,着色用).2将水晶梨洗净去皮,切均匀的片;山楂洗净,去籽。3锅置火上加入适量水,倒入山楂煮沸,调入白砂糖。4加入梨片转中火慢煮20分钟,关火晾凉。5将梨片、山楂水盛入容器,放入冰箱冷藏8-10小时即可食用。
kiss战女
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿