1准备食材2低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用3白糖,水,牛奶,炼奶混合搅拌均匀4加入过筛的枺茶粉,粟粉搅拌均匀5再加入蛋黄拌均匀即可6蛋清里加入白糖,柠檬汁,用电动打蛋器打至湿性发泡状态,能拉出尖角即可7打好的蛋白霜将一半加入面糊中8用刮刀拌均匀9把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中,10用刮刀把面糊表面抹平11放入预热好的烤箱中烘烤,上火160度,下火120度,烤30分钟12蛋糕冷却后,在桌面垫张纸或锡纸,蛋糕放到纸上,蛋糕面上抹一层薄薄的奶油,把蛋糕卷起,卷好的蛋糕静置10分钟,防止松散13把蛋糕卷切5个5c
吾爱烘焙
天气的因素,不得不改掉所有的出行计划,窝家里煲剧,那也得来点儿甜点不是,胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模,极软,有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了,省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇,必须掌握的技能那先得是就地取材,老公桌边嘎嘣嘎嘣的夹着核桃,顺手取了一些,用上。简单的用料就这么轻松搞定,成品出炉,微甜不腻,再冲一杯红茶,美哉。
花桑卓玛
芭比娃娃是每个女孩都想拥有的,高贵华丽的外表,都想成为这样美丽的公主,将它与蛋糕相结合,好啦,不多说让我们一起享受制作的过程,相信成品出来你也舍不得吃吧
吾爱烘焙
芭比娃娃是每个女孩都想拥有的,高贵华丽的外表,都想成为这样美丽的公主,将它与蛋糕相结合,好啦,不多说让我们一起享受制作的过程,相信成品出来你也舍不得吃吧
吾爱烘焙
1食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。2西芹斜切薄片3水开后下西芹片4待水再开一次。再焯半分钟。5捞出焯好的西芹。过凉水6攥干水分7放入。葱花蒜末8李锦记蚝油9辣椒油10白砂糖11水塔陈醋12搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。13好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
又又鱼妞儿
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内2再加入称重好的高筋粉,最后在中间放上酵母3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序,约30分钟。4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。6分成大面团30克一个。小面团3克一个,最小的面团数个。依次排好。7取一个大面团压扁。8包入适量肉松。9用虎口往上推的方式,收口捏紧。10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周,做成乌龟的头和四肢。11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。12入烤箱35度二次发酵至2倍大。
梦悦的小灶炉
戚风蛋糕,一款简单却美味的蛋糕,其实也可以玩多花样的,上网无意中发现了一个方子,根据自己改良后,就做成了这款葡萄奶油戚风蛋糕,这个戚风比平时的戚风口感要更滑,入口即溶,蛋糕体也比较细腻,加入了葡萄干,口感更丰富,而且酸酸甜甜的,很是美味。
anjolee
烘烤类糕点
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爱烘焙的人送的烘焙礼物都是甜甜蜜蜜的,无论送谁他们都很高兴的。包括自己的家人,当看着他们吃甜品时满足的表情时,他们的快乐反过来也成了回馈我辛苦劳作的礼物,一点劳累的感觉也没有了,心里面也是甜甜的。
万山红
泡芙,源自意大利的一款甜品,我最喜欢夹着奶油吃,那种香香脆脆以及奶油那种又滑又甜的味道,很吸引我,所以我在家隔三差五都会做下泡芙,但是就一直烦着泡芙怎么保存,放在冰箱很容易就软了,不过放软了也别有一番滋味,如果不放进冰箱,吃的时候放进烤箱里烤一烤,立马就变脆了。
anjolee
冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。
莙屆
适合做早餐的包包~
大尘zi
前段时间买了一包奶酪,打算平时做早餐时,搭配在土司中做三明治吃,尝试过几次,小朋友每次吃的时候就都单独拿出来,说不好吃。直接吃不喜欢,只能想办法变换花样给他消灭掉,于是就把他加入揉入面团中做成面包
黄豆豆的一家
好吃的东西总是需要耐心去制作,去等待,这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ,待在烤箱凉后在取出,不易开裂
吾爱烘焙
好吃的东西总是需要耐心去制作,去等待,这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ,待在烤箱凉后在取出,不易开裂
吾爱烘焙
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧