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1准备食材2低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用3白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀4加入过筛的枺茶粉，粟粉搅拌均匀5再加入蛋黄拌均匀即可6蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可7打好的蛋白霜将一半加入面糊中8用刮刀拌均匀9把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，10用刮刀把面糊表面抹平11放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火120度，烤30分钟12蛋糕冷却后，在桌面垫张纸或锡纸，蛋糕放到纸上，蛋糕面上抹一层薄薄的奶油，把蛋糕卷起，卷好的蛋糕静置10分钟，防止松散13把蛋糕卷切5个5c
吾爱烘焙
天气的因素，不得不改掉所有的出行计划，窝家里煲剧，那也得来点儿甜点不是，胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模，极软，有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了，省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇，必须掌握的技能那先得是就地取材，老公桌边嘎嘣嘎嘣的夹着核桃，顺手取了一些，用上。简单的用料就这么轻松搞定，成品出炉，微甜不腻，再冲一杯红茶，美哉。
花桑卓玛
芭比娃娃是每个女孩都想拥有的，高贵华丽的外表，都想成为这样美丽的公主，将它与蛋糕相结合，好啦，不多说让我们一起享受制作的过程，相信成品出来你也舍不得吃吧
吾爱烘焙
芭比娃娃是每个女孩都想拥有的，高贵华丽的外表，都想成为这样美丽的公主，将它与蛋糕相结合，好啦，不多说让我们一起享受制作的过程，相信成品出来你也舍不得吃吧
吾爱烘焙
1食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。2西芹斜切薄片3水开后下西芹片4待水再开一次。再焯半分钟。5捞出焯好的西芹。过凉水6攥干水分7放入。葱花蒜末8李锦记蚝油9辣椒油10白砂糖11水塔陈醋12搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。13好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
又又鱼妞儿
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内2再加入称重好的高筋粉，最后在中间放上酵母3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序，约30分钟。4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。6分成大面团30克一个。小面团3克一个，最小的面团数个。依次排好。7取一个大面团压扁。8包入适量肉松。9用虎口往上推的方式，收口捏紧。10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周，做成乌龟的头和四肢。11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。12入烤箱35度二次发酵至2倍大。
梦悦的小灶炉
戚风蛋糕，一款简单却美味的蛋糕，其实也可以玩多花样的，上网无意中发现了一个方子，根据自己改良后，就做成了这款葡萄奶油戚风蛋糕，这个戚风比平时的戚风口感要更滑，入口即溶，蛋糕体也比较细腻，加入了葡萄干，口感更丰富，而且酸酸甜甜的，很是美味。
anjolee
烘烤类糕点
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爱烘焙的人送的烘焙礼物都是甜甜蜜蜜的，无论送谁他们都很高兴的。包括自己的家人，当看着他们吃甜品时满足的表情时，他们的快乐反过来也成了回馈我辛苦劳作的礼物，一点劳累的感觉也没有了，心里面也是甜甜的。
万山红
泡芙，源自意大利的一款甜品，我最喜欢夹着奶油吃，那种香香脆脆以及奶油那种又滑又甜的味道，很吸引我，所以我在家隔三差五都会做下泡芙，但是就一直烦着泡芙怎么保存，放在冰箱很容易就软了，不过放软了也别有一番滋味，如果不放进冰箱，吃的时候放进烤箱里烤一烤，立马就变脆了。
anjolee
冬天最适合吃萝卜了，萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。
莙屆
适合做早餐的包包~
大尘zi
前段时间买了一包奶酪，打算平时做早餐时，搭配在土司中做三明治吃，尝试过几次，小朋友每次吃的时候就都单独拿出来，说不好吃。直接吃不喜欢，只能想办法变换花样给他消灭掉，于是就把他加入揉入面团中做成面包
黄豆豆的一家
好吃的东西总是需要耐心去制作，去等待，这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ，待在烤箱凉后在取出，不易开裂
吾爱烘焙
好吃的东西总是需要耐心去制作，去等待，这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ，待在烤箱凉后在取出，不易开裂
吾爱烘焙
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
