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草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”
余甘果蜜的厨房
做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块，揉面整形的时候就不会枝枝楞楞，左突右翘。前两个面包圈感觉特好，不免有些飘飘然。到了核桃面包圈，大意就失了荆州。最后发酵的时候，温度略微高了一点，又一边去干了点儿别事，结果面包圈发得过了些，汆烫的时候感觉有些不妙。果然，烘烤的时候它没有形成圆滚滚的环，而是有些扁。唯一有点安慰的是，表面还算平整，还没有坑坑洼洼到让人不堪。。。不可大意啊。。。
食·色
自己做酸奶以来经常做的一款蛋糕口感清爽不油腻媲美轻乳酪吃起来丝毫无负担的夏天到了肉藏不住了这款蛋糕还是可以尽情的吃起来的用的是吾色吾香的芒果酸奶方子换成蓝莓了，真心喜欢蓝莓烘烤之后的口感蛋糕要冷藏一夜后吃，幸福的味道哈
89燕子
自从宝宝能吃面包开始我就开始学做面包了，这款面包是我经常做的，配方不错，做出来的面包也得到了宝宝和宝爸的欢迎！
qqxiaoxiao02
1这是面团材料2油面材料3将白糖、牛奶、水、鸡蛋混合放入搅拌桶，搅拌均匀4加入低筋面粉、酵母搅拌，面粉完全吸收水份后，高速揉成面团5揉至面团光滑时，加入黄油，继续揉至表面光滑，能拉出手套为止6揉好的面团，静置15分钟7将面团分割每个60克的小面团，揉滚成圆形，再松驰10分钟8小面团用擀面杖擀成三角形的面片，从小的一端卷起，卷成长条9把卷好的长面条再搓长些，摆放入烤盘进行发酵（烤箱底部放碗热水，不开发酵档了，现在气温高），约发酵1个小时，发酵至原体积的1.5倍大即可10再来制作面油操作：将水、黄油放入锅中大
吾爱烘焙
回味儿童时期的小零食
呆蠢萌
“An apple a day keeps the doctor away”心理总是牢记这句话于是家里时不时的会囤积苹果以及各类水果每每经过水果摊的时候 总是会带一点回家但是到了家后 冷飕飕的的感觉 立马就不想吃了果不其然过年期间总是买这买那的家里囤积了好些苹果于是休息天对着家里的一袋苹果琢磨了半天突然就冒出了这么个想法做一个苹果派吧这样我又能度过美妙的下午茶时间啦话不多说 实干才是真接着就开工喽！
J_小妮
一说到手工饼干，大多数人都会不由自主的和“甜”，“腻”联系在一起。今天做的饼干是既不甜，也不腻，且还有丰富的营养。是一款蔬菜饼干，蔬菜饼干？当然，口感还相当酥脆呢，第一口咬下去就深深虏获了我的心，味道太棒了。不甜不腻，还有洋葱和胡萝卜的香味。洋葱这类蔬菜，味道浓郁，爱的爱死，恨的恨死。其实它在西餐里，是很畅销，很多配菜中都有它的身影，饼干中放了洋葱，香浓的味道也赋予了它更佳的口感。在做法上类似于苏打饼干，很简单，是很值得大家一试的。
花桑卓玛
1面团原料混合,揉起筋后加入软化的黄油继续揉汤种做法: 高粉70g 水15g 微波炉高火20秒后搅拌,再高火10秒 冰箱放凉即可 2面团揉至扩展阶段懒人可借助面包机哈哈3室温发酵至两倍大4面团里的空气揉出, 放置15分钟后整形,用叉子叉上小孔,放置温暖湿润处二次发酵至两倍大5刷上蛋液,撒上香葱芝麻,烤箱中层180度 12分钟左右6稍微放凉 撕掉油纸 抹上沙拉酱 7撒上肉松8卷起来 油纸包住稍微定定型,不要放冰箱 9切成三段,抹上沙拉,沾上肉松小窍门用自己做的沙拉酱和肉松会给这个面包增色不少哦 过后我会
麦格
1花生米烤熟并脱皮2白砂糖、花生米、麦芽糖备好3干锅熬糖浆4添加一勺麦芽糖5待白糖和麦芽糖融化6倒入花生米7快速搅拌均匀8盛出放在砧板上，不需涂油，不会粘的9整形10乘热切块11小朋友迫不及待的想吃啦。。。
mtx1228
孩子的生日给她做的
秋水伊人2002
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之七——元宝肉
御风九万里
前天与京城好友通话，我说，威海的春天向来多风。好友说，京城不止是多风的问题，关键是还偶尔捎带礼物——沙尘暴。好友让我支招，为家人做些什么美食来提高免疫力抵抗风沙。 这个时节让家人吃些金桔是再好不过了，金桔具有提高免疫力、预防感冒、美容养颜、清肺化痰等好多强大功能，我就不一一说了，直接问问度娘就好了。 金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有大量维生素c，54度以上的温度会破坏部分维生素c，但是直接吃多了会上火，因此，我总是把新鲜的金桔用糖蜜渍起来，这样虽然损失了部分维C但是吃了不易上火。
苏苏爱美食
首次做红豆沙，愿与大家分享。
dix
1将里脊肉洗净，切成小长条，放入碗中。2蒜切成蓉，番茄酱，白醋，蛋清准备好。3白砂糖备好。4碗内加入盐，二锅头，蛋清，鸡精抓匀后腌制15分钟左右。5将淀粉倒入大碗中，将里脊条逐条放入均匀裹上淀粉，抖到多余的淀粉，放入干净的盘中。6热锅冷油大火烧至六七成热后转中小火，将里脊肉逐条放入，炸至肉条浮上来。7这是第一次全部肉条油炸的图片。8再次将肉条放入锅内复炸一次。9这是复炸后的颜色，捞出控油。10锅内留底油加热，中小火爆香蒜蓉，时间不用太长。11倒入番茄酱和白砂糖，用锅铲不停地搅拌。12糖醋汁颜色会慢慢变红，
LilyFang
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。所以立冬过后应少吃生冷、燥热的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物，如牛肉、羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类，牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃，以均衡饮食。
好男人爱厨房
今天，做的这款意大利面，属于多味儿的，可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯，在饮酒的同时，享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。
大炒勺
今天，再为大家介绍一款意面的做法，叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
大炒勺
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
