1先将艾草用水烧开,然后捞起略略冲洗一下,艾草再加大概350ml水,加黄糖一起煲至黄糖融化,试一下甜度(比一般甜汤再甜一些就可以,因为等会加上糯米粉甜度就会适中了)2里面的馅是花生米加白糖,花生米用锅炒熟,去衣,碾碎,加入适量的白糖,待用。3将刚熬好的艾草黄糖水加入糯米粉,搓成光滑面团4拿适量的粉团于掌心搓成圆形5沾上粉(防粘手)压扁,捏成碗状6加入刚才做好的花生白糖馅,对折收边捏起来。7做好的艾糍一个个整齐摆在碟子上,注意别沾一起了,8最后就是上锅蒸了,下面铺张蛋糕纸或竹子叶,粽子、叶都行,大概五分钟,
kellyng
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的好蔬菜!蒜香糖醋茄子做起来简单,口感鲜嫩,爽口美味,如果喜欢可以尝试噢。
胖熊小兔
因为我写的所有菜谱都是零失败的超级简单菜,所以我做的过程从来不拍照——好吧,说到底是因为懒。这款不算甜品的甜品可以当做晚上的主食,不仅饱腹感超强,因为加了酸奶的缘故,还可以润肠,总之一个字——减肥神餐!
左颜
1准备好所需食材。2在面粉中打入两颗鸡蛋,放两匙蜂蜜和两匙白砂糖。3苹果剁碎。4碗中放入苹果末和玉米粒,倒入牛奶和清水搅拌均匀成糊状。5锅中放少量油摇匀,放好模具。6将之前调好的糊倒入模具。7等定型后再取下模具。8一面煎好后,翻另一面接着煎。(把握好火候,要小火慢煎,我这个颜色有些不好)9香甜软糯可口的苹果玉米烙就做好啦!
胖熊小兔
以前逛超市的时候,看见糕点区都会摆放着开口笑,我就会扭头对我妈”我给你做这个吃吧~“我妈这时就看着我说”这有啥好吃的,不就是一堆面粉团子么。“额⊙o⊙......一堆面粉团子。。。一堆面粉团子。。。对我造成了一万点的伤害/ㄒoㄒ/~~。。。开口笑的原来做法先用大量的油和糖来和面,再用油炸,好吧,确实有点儿不健康,不过这次把油炸的方法换成了烤箱,口感酥酥脆脆,真是特别棒!
吃好吃的喽520
1准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚刀切段。2准备好调味品。取适量郫县豆瓣酱备用,大葱切段,生姜切片,大蒜切片,4根小尖椒,花椒少许。3锅中放油,油热后将准备好的葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒。4闻香后将土豆块倒入锅中翻炒。5土豆块翻炒一会儿后,将清香熟牛肉块倒入一起翻炒。6随后将郫县豆瓣酱、一匙白砂糖、一匙酱油、两匙料酒调入锅中进行翻炒。7炒匀后将粉皮和青椒入锅一起混炒。8锅中加水进行炖煮,使各种食材更加香软入味。(根据自己口味,喜欢炖烂一点、更香绵的话,可适量多加一点水)9收
胖熊小兔
司康是早就想做的了,刚买上烤箱的时候,就把它写入了必做的菜单中,但是一拖再拖,拖的都过了个年,快开学了了,终于把心里的这个牵挂完结了~O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何,还剩了点儿西梅干,因为太酸了,一直在家放着没人吃,所以就放到了现在。。。这次做个司康,又能用掉一部分了O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
过年的时候买了6斤的红小豆,我妈本来是要给我包糕吃的,结果过年的时候老家两头跑,每天都在姨姨们家呀、奶奶家待着,在自家待着的时间加起来都不够一天,所以我的油糕啊,呵呵哒了我就。。。这个红豆松饼是模仿星巴克的,外面卖的贵的不要不要的甜点,自己在家也能做啦!
吃好吃的喽520
O∩_∩O哈哈~做了这么多小酥饼,这是我妈评价最高的一次,不油,够酥而且甜味儿足,莫大鼓励啊^o^/~
吃好吃的喽520
去年《琅琊榜》热播,长苏、靖王霸屏,男神不仅颜值高,而且里面的小甜点也是颇受人们欢迎。就拿里面的榛子酥来说吧,看到好多人在做。没有榛子,就用花生来代替,就不能叫榛子酥了,而且做成了小球的形状,就叫花生小酥球吧~
吃好吃的喽520
1准备半碗黑米饭,两个鸡蛋,白砂糖少许或盐少许2将鸡蛋混合白糖或盐打好在碗中3将米饭放入鸡蛋液中,搅拌均匀4锅中刷上一层薄油,将米饭蛋液倒入锅中5煎至金黄,翻面继续煎6剪好后切片即可7成品♛๑• . •๑
美食家花花
一道简单的自制甜品
凡荔
有关酸萝卜,在我们家乡办酒席的话,萝卜酸(只用白萝卜)一般都会出现在酒桌上,而且是最后上的 ,主要是因为大鱼大肉吃多了,餐后附上一款爽口小吃,解解腻,不知你那边是否有这样的风俗呢
吾爱烘焙
1蛋黄和蛋白分开,蛋白加几滴白醋,加入10g白砂糖和塔塔粉打发至泡泡状再加入10g白砂糖打发2蛋白打发至不掉落即可3蛋黄加10g白砂糖、牛奶、色拉油、泡打粉搅拌均匀4将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻匀,不可搅拌5再将面糊倒入蛋白中上下翻动至均匀即可,不可搅拌6将模具底部包上锡箔纸,再将模具中均匀的刷上色拉油放入烤箱160度预热2分钟7将面糊倒入模具中后上下震动排除面糊中的空气8160度烤30分钟即可9用好的鸡蛋做出来很香的
Gloria112701
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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