自制蜜红豆,颗颗饱满,软糯香甜,好吃极了!
小堂堂妈妈
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名的。
小艾厨娘
本来就是想和同学共同做个下午茶又想要简单点的,就想到做布丁了
↙闺蜜↘
我对烘焙没有太高要求,不要求非常的精美,能在家人过生日的时候吃上我亲手为他们做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我对食品健康一直比较关注,很早就不买蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己动手做纯动物性奶油的蛋糕,动物奶油的醇香,加上自己配的水果,馅料满满,家人吃了都说好吃,奶油甜度恰好,味道很香,奶香浓郁,以至于他们意犹未尽的半夜起来偷吃,呵呵。其实最初买烤箱也只是想自己烤个匹萨之类的,自己可以做馅料足足的匹萨,而不会像外面店里馅料太少而不过瘾。没想到后来就逐渐尝试了饼干、面包、蛋糕……这次的蛋糕也是我第一次做戚风,之
mature11
我对烘焙没有太高要求,不要求非常的精美,能在家人过生日的时候吃上我亲手为他们做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我对食品健康一直比较关注,很早就不买蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己动手做纯动物性奶油的蛋糕,动物奶油的醇香,加上自己配的水果,馅料满满,家人吃了都说好吃,奶油甜度恰好,味道很香,奶香浓郁,以至于他们意犹未尽的半夜起来偷吃,呵呵。其实最初买烤箱也只是想自己烤个匹萨之类的,自己可以做馅料足足的匹萨,而不会像外面店里馅料太少而不过瘾。没想到后来就逐渐尝试了饼干、面包、蛋糕……这次的蛋糕也是我第一次做戚风,之
mature11
芒果的香甜和蛋糕的绵软相互融合,再配上浓浓的酸奶,就是美味………
艳阳天∩_∩
戚风蛋糕部分,参照我裸蛋糕的谱,前面有很详细的介绍。后面只介绍奶油打发和裱花部分。这是老爸生日我亲自给他做的第一个生日蛋糕,也是我第一次做戚风和奶油裱花,没想到一次成功了。老爸说非常好吃,意犹未尽,在他生日一周后,我就把剩下的半罐奶油继续用起来给他做了个裸蛋糕。这里有详细的如何切芒果的妙招儿。
mature11
最简单的配方最简单的步骤
娃娃妹
鸡蛋干口感细腻嫩滑,且制作过程中添加了白砂糖、食用盐、酱油、五香粉等调味料,所以不用太复杂的做法,配上炒熟的韭菜蒜泥和花生碎,香香香!无聊的味蕾就这样被打开!
晴时饮酒
1黄油软化混合糖粉拌至细腻2加入过筛的低粉拌至没粉,整形放冷藏室,结实点方便切3预热烤箱,牛奶,黄油和糖混合小火加热至沸腾一分钟4加入过筛的低粉,快速拌至无颗粒5鸡蛋打入碗里,一个一个的加,最后一个少量加,直到提起成倒三角即可,拌至顺滑6装入裱花袋,挤泡芙间隔4厘米左右7酥皮取出切片盖上泡芙8烤箱中层上火20度,下火160度烤10分钟,转上火180,下火160度烤15分钟,第一个十分钟内不完打开烤箱。如果没有分上下火的,上下火180度25分钟,最后五分钟观察上色小窍门烤泡芙不完常开烤箱哦,不马上吃的话可以
尚嘉烘焙屋
甜甜圈一直是孩子们的最爱,可是面包店的甜甜圈都是油炸的,油也有可能重复使用,长期吃对身体健康有害无益,这个方子是参考美天里一位资深前辈的,份量有所增减,希望做出简单易学、颜值又能吸引孩子们的糕点美食给大伙参详切磋和交流。
黑猫警长kitchen
菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。
Petrus柏翠电器
1选一个干净的容器,将奇亚籽与纯净水按1:3比例浸泡其中做成奇亚籽凝胶,待用。2锅中加入椰奶冻与白砂糖加热。待白糖溶化后关火。加入牛奶或豆奶3趁还有余热的时候盛入干净的容器中,放凉后放入冰箱冷藏。4制作糯米圆。将糯米粉,绢豆腐放入干净的容器中像和面一样和匀后,搓成圆形。5锅中放入适量水,开火加热,待水沸腾后将搓好的糯米圆加入锅中,煮到糯米圆漂浮后关火,把糯米圆移入干净的容器中。6最后将冷藏过的椰奶牛奶、以及奇亚籽凝胶也加入其中。可以放一些小水果进行装饰。小窍门加入枸杞子或薄荷口味会更佳。
小翠儿_y8FGcqDz
鲜牛奶喝不完的时候,做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶,酸奶却没问题,自己做的酸奶不含添加剂,营养又健康
秘境皇妃
天气渐渐闷热起来,突然想起以前去顺德吃过的双皮奶,入口香滑爽口,口感细腻,奶香十足。顺德不常去,但双皮奶还是可以常常吃的。 真宗的双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。之所以叫做“双皮奶”,是因为它的表面有一层需要凝结两次才成型的厚厚的奶皮。 脂肪含量越高的牛奶,形成的奶皮就越醇厚,所以做双皮奶一定要用全脂奶。如果说脂肪含量决定了双皮奶的质量,那么蛋清含量就决定了双皮奶的口感,蛋清少则难凝固,多则口感太老。 吃双皮奶,其实最要紧的是牛奶的香甜之外的一层滑爽的感觉。跟着以
灵动美食坊
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎