1放入1/3玉米粉,2/3面粉,2克盐,鸡蛋,适量的白砂糖,酵母粉用温水化开后倒入盆中,揉成面团,静止20分钟2将面团再次揉成光滑的表面后盖上盖子发酵3发酵好的面粉,里面成蜂窝状4用擀面杖擀平排气,静止10分钟5将面团揉成长条后切段,揉成窝窝头的样子6放入锅中中火蒸20分钟,在闷3分钟即可7豌豆洗干净后煮熟8胡萝卜,茶树菇切粒备用,煮好的豌豆捞出备用9芹菜切段备用10猪肉切粒,加入芡粉,生抽搅拌均匀备用11锅里放入适量的油烧热后倒入猪肉翻炒12在倒入胡萝卜,豌豆,茶树菇翻炒至八成熟13最后倒入芹菜,适量的
爱逸轩
沙琪玛也称萨其马,是满族的一种食物,清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。从小我就很喜欢吃,其实自己做并不难,而且保证比卖的好吃。
童尐果
其实欧包和法式长棍一样,看似步骤复杂繁多,但其实并不难,很多刚接触烘焙的新手一看了它的步骤之后都退却,但只要了解了步骤要点,做一次之后便学会了,如果你攻克了欧包和法棍,那我相信很多款面包都难不倒你...
胖子瘦子我都爱
最近朋友圈里各种晒蛋挞的―好想吃⊙ω⊙外面买的又都是植物奶油―不放心←_←不如自己做吧!!!哎╯﹏╰但是本宝宝的重度懒癌又犯了(¯.¯)和面什么的好麻烦啊~要不买现成的皮吧~这样只需要蛋挞液就足够了,还节省了时间~一举两得~机智如我* ̄︶ ̄*~
张大梦梦
雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,为早熟、高产的优良笋种。每100克雷笋中含粗蛋白2.7%,容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高,比大白菜高1倍,雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸,成为一种营养价值较高的理想绿色食品。在我们这儿一般是来自安吉、临安,在春节前就已开始上市了,这种笋一般家常的做法就是油焖笋,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。
乐食记
相当含混的食谱。短短两句话:发面,排气,加果干,揉面,就进了模具,然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。疑惑之一,方子中,一个柠檬汁一个鸡蛋,便是全部的液体用料,一共300克的面粉,液体会不会太少?果然太少,面粉变成絮状之后,就一直保持这状态在面包机里打圈儿。又加了些水,才算是成了团。疑惑之二,这果干居然是在发好面,排气之后才加入?不管它,就按自己的习惯,揉好面就加入,让果干也跟着面一起发发。疑惑之三,橄榄油少许之“少许”是多少呢?自己给了个定量——5克,应该够少许了吧?疑惑之四,这也没说是后油法还
食·色
荠菜和猪绞肉的美味被豆皮紧紧包裹在了一起,将营养与美味完美融合。吃起来鲜香不腻口,回味无穷,并且颜值也是超赞哒~
安小厨520
1芒果果肉搅碎后与牛奶搅拌使其充分混合在一起!2切几块芒果备用!装饰用的3明胶,这个是做过活动关键!要5克左右4明胶加入酸奶中融化5混入明胶的牛奶温水加热使其融化后加入搅拌好的芒果牛奶????️,使劲搅拌是果肉牛奶变得更加细腻6然后把搅拌好的芒果牛奶倒入容器里面!冷藏1个小时左右!7取出后加上之前留的芒果粒,感觉味道还行吧!第一次做!还有很多需要改进的地方!8做的不多……老公都给吃了!
惠墨一
春天本色就是绿色看到这几张主图是不是美呆了了,流口水呢!宝贝这两天就吵着吃面包片,把他送学校回来在超市买的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它俩结合肯定相当漂亮了,营养也是棒棒滴!看到图片是不是就有赶紧做起来的冲动呢!
小帅厨娘
简单的一款蛋糕……
敏zhu
1准备好所有食材2用ACA多功能料理机将菠萝打汁(加适量凉白开)3菠萝汁过滤备用4橙子和圣女果依次打汁过滤备用5圣女果汁加适量白砂糖煮开后加入适量冰粉粉搅拌三分钟6搅拌均匀的圣女果汁倒入磨具(我这个是八寸蛋糕磨具)7依次将橙子,菠萝加白砂糖煮开加冰粉粉搅拌均匀后倒磨具8这就成了果冻,橙子和菠萝颜色区别不明显,但是味道大有区别9加有孩子必不可少的零食10成品11成品12成品
HI花花儿
巴伐利亚奶冻(熊谷裕子)8寸海绵蛋糕2片全蛋5个、白砂糖178g、低筋面粉142g、牛奶89g、黄油53g、基础原味巴伐利亚奶冻糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黄2个、巧克力巴伐利亚奶冻黑巧克力40g、淡奶油80g、咖啡巴伐利亚奶冻浓缩咖啡6g、淡奶油80g、装饰部分镜面果胶、浓缩咖啡粉、绿色开心果
烘焙艺术
做了一款小蛋糕,融化了的巧克力和黄油,继续混合上可可粉,浓浓的巧克力味儿就在烘烤的时候散发开了。烤好以后,抹点儿淡奶油,装饰上自己喜欢的水果,一口就能塞下一个~
吃好吃的喽520
1开水加少许玉米油将面煮熟(刚熟就好)2煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀3准备好食材,甜椒切丝,洋葱切丝,卷白菜切丝。肉沫加适量生抽,料酒,胡椒,鸡精搅拌均匀。蒜姜切末,郫县豆瓣酱。(蒜末多一些)4锅内放适量玉米油将蒜姜郫县豆瓣炒香5加入肉末炒香6加入甜椒和洋葱炒熟7加入卷白菜8加入面条,卷白菜和面条同时入锅9翻炒均匀后尝一尝缺什么味道便可加入,我尝了尝不缺什么味道了,豆瓣酱带盐。最后加适量白砂糖即可10煮了面条的汤也不要倒掉哦,加适量盐和葱花就是一碗清淡可口的汤了,配上鱼香炒面刚刚好。11成品12
HI花花儿
用菠菜汁来和面,以肉松为馅,味道不错,只可惜我开了个小差,这美美的绿色就变样了
清水淡竹
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@