夏天不爱吃东西,有了炸酱,又可以吃面炒蔬菜也能放,可以说是很百搭了~
Anna_vam
1蔓越梅干用温水泡软,吐司片切成大小均匀的小块。2牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。3在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液,撒上一些蔓越梅干。4再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液,撒上蔓越梅干。5轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液。6烤箱选择热风烘焙模式,放入预热好190度的烤箱中层,烤20分钟即可。
烘焙有方~蒸烤教学服务
零添加的原汁原味而且松软香甜的小米糕,老少皆爱的点心哈!
梦悦的小灶炉
1苹果去皮。2切成小丁。3加150克白砂糖。4腌制半个小时。5放入锅中小火慢慢炒。6炒制粘稠,放凉密封放冰箱保存。
最初的最美❤
1紫薯去皮上锅蒸熟。2加适量白糖压碎(根据个人口味)。3两个鸡蛋,加适量白糖(根据个人口味)加淀粉,和180-200g面粉。4合成软硬适中的面团。5面团跟紫薯分成大小等量的小分(我这些量做了8个)。6用手把面团压成面饼,放入紫薯团,包紧,揉圆。7包好的。8电饼档预热,放入包好的饽饽。9一共六个面,每个面各烙3分钟。10薄皮大馅(我也不知道它为什么叫饽饽)。11成品(紫薯泥估计加炼乳会更好吃)。小窍门烙的时间长脆一点酥一点会更好吃,个人觉得,也可以包豆沙。
寂寞老男孩
糖拌西红柿是一道人尽皆知的家常菜,即可作为一道菜品,也可作为饭后甜品。
就烦你
最近网上超火的避风塘式炸鸡,就连KFC也在大卖特卖,作为一枚史诗级吃货的你怎能放过?学会之后周末在家做上一份tong~看电视吃一个da,玩游戏吃一个da,撸猫吃一个da...(就是这么任性~)。
靖丰小厨
体现重庆江湖菜典型麻辣鲜香烫的特点。
匠心传承
香菇葱花老姜,吃丸子经久不变的老三样,是不是已经吃腻啦?那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~
靖丰小厨
这款萝卜丝饼是妈妈手把手教我做的。小时候最喜欢吃妈妈做的馅儿饼,可是一直都不喜欢吃萝卜丝饼。妈妈就想出了将肉馅炒香后拌入萝卜丝,这样吸收了肉末中的油汁,萝卜丝也变得更香了。
梦悦的小灶炉
1用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。2切好的小段放入冷锅油中,不要开火,放完全部再开大火炸。3炸成金黄色,然后调最小火,再炸成金黄色,一直搅拌免得糊哦。4用漏勺捞出沥干备用。5把锅洗干净倒入90毫升水60毫升白砂糖搅拌,用中火,再倒入黑芝麻炒香。6把炸好的油果子倒入锅中搅拌均匀,翻炒片刻。7用盘子装好凉冷,冷了更脆哦!下午看电视一边看一边吃,又脆又香,没有防腐剂添加剂,美味健康的零食哦!
百合花开!
印象中奶奶喜欢用南乳来做扣肉,这么多年来,我也喜欢上了南乳独特的香味,于是想尝试着做一道南乳翅根。那么为什么是用香煎的烹饪方法呢?因为比起炖煮,煎制的食物更香口,更勾人,我也就更喜欢香煎口味的料理啦。
昨日海棠依旧
1鱼剔除鱼骨,然后将鱼肉改刀成瓦块状。2淀粉里打一个鸡蛋,和适量的料酒,再加适量的水调成面糊。(水不能太多)33.锅加油烧热(大约170度的油度),将鱼块均匀裹上调好的面糊,放油锅里炸至两面金黄,捞出来将鱼块多余的油沥干,备用。44.另起平底锅,将切好的生姜葱末煸出香味。55.倒入适量的蕃茄酱,盐 白砂糖和白醋翻炒均匀。66.用水淀粉收好汁,再将炸好的鱼块倒入锅,翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。7糖醋瓦块鱼做了,外皮香酥,鱼肉嫩滑,酸甜爽口。孩子们都爱吃!
清野小食
应景的颜色,适合春夏清新的感觉。最近真是懒的要命,可是又想要吃面包,又不想动手,那就交给面包机吧~食材丢一丢,机器按一下,轻松搞定~
尖尖_实验室
马卡龙,被称为少女的酥胸,是一种非常娇贵优雅的甜品,法式甜品里高贵奢华的象征,它价格偏贵,外形精致小巧,色彩多变,在烘焙类的作品里,马卡龙的失败率特别高,烘焙爱好者们戏称戚风蛋糕是新手们的拦路虎,而马卡龙则是高手们的滑铁卢,即便是一位熟练的烘焙师,也有可能因为一丝的疏忽做出失败的马卡龙,很多人对它又爱又恨。马卡龙是非常甜的甜品,吃马卡龙的时候更适合配上一杯清咖,亦或是一壶花茶,一本书,一首音乐,细细品尝,慢慢回味。一枚精致的马卡龙不但有着精美的外表,还有着颇具灵魂的夹馅,它可以是甜,也可以是咸,甚至可以是
紫曌
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆