1大虾提前焯熟,开背。2拍蒜泥。3油温六成热放入大虾油炸,一分钟后捞出大虾,再复炸一次。4锅中到少许油,倒入蒜末煸香,倒入面包糠炒至变黄。5倒入大虾炒拌均匀,加少许盐糖调味即可。小窍门照片拍的不怎么的,大家看过程就行
龙少的妻
1取椰肉,椰子用热水浸泡一会儿,在冷水中浸泡一会儿,用小刀轻轻撬出椰肉,刮去上面的一层皮。2拍蒜泥。3大虾焯水,开背,剥壳去头。4热油蒜末煸香。5倒入虾仁,开背的虾仁在热量的刺激下卷缩成球。6倒入椰肉,加少许盐糖调味即可。小窍门取椰肉这一步可以提前做,取椰肉及其麻烦,足足用了半小时
七朵尔研
方子是6寸的。这款慕斯的口感超过了我的预期,酸酸甜甜太好吃了。尤其草莓淋面略微的酸中和了下面慕斯的甜,混合的口感太棒了。夏天的草莓有点酸,所以淋面我多放了点糖,如果你的草莓甜,可以适当减糖。想看视频食谱关注我公众号: 七朵尔研。
七朵尔研
方子是6寸的。这款慕斯的口感超过了我的预期,酸酸甜甜太好吃了。尤其草莓淋面略微的酸中和了下面慕斯的甜,混合的口感太棒了。夏天的草莓有点酸,所以淋面我多放了点糖,如果你的草莓甜,可以适当减糖。想看视频食谱关注我公众号: 七朵尔研。
七朵尔研
因为小孩牛奶过敏,于是放的是水,味道一样棒棒哒!软糯香甜。
伊悠悠
1把所有材料混合搅拌均匀,再开火。2小火不断搅拌,熬至粘稠。3这样基本可以了,刮刀搅拌比较费力。4容器事先用油刷刷一遍油。5倒入牛奶糊,用小勺子刮平。6放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。7倒出切成长条块。8先裹上一层低粉。9再裹上一层鸡蛋液。10最后裹上一层面包糠。11起锅烧油,五成油温下锅炸。12炸至金黄捞出控油。13挤上沙拉酱,番茄酱。
噬血gg
为了烤出漂亮花形的溶豆,试验了好几次。酸奶一定要用特别稠的酸奶,我用的老酸奶,哪个牌子都行。奶粉要用婴儿奶粉,听说烘焙奶粉也行,但我没试过。
七朵尔研
这盘豆腐,我能下两碗饭????
美食家poison
先做好猪皮冻,包入肉馅里,放入冰箱冷藏,味道更佳。
伊悠悠
虽然已经入秋了,但是气温并没有马上降下来,天气仍然很闷热。这时吃一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将一夏天的闷热一扫而空。仙草口感清凉滑嫩,入口即化,红薯圆子软糯香甜,豆沙馅的柴犬糯米圆子口感Q弹,蘸上浓浓的红糖糖浆,不但造型可爱,味道甜美,更有清凉降火,美容养颜的功效。今天小朋友不在家,于是我做了这份柴犬烧仙草,冷藏在冰箱里,等她回来吃。要做成柴犬的造型,看起来好像挺难,其实很简单,接下来我们一起看看做法吧。(1)仙草:黑凉粉20克,凉开水300克,热水300克。(2)红薯圆子:红薯2个,糯米粉30克,水少许。(
寻找桃花岛
随着世界的发展,各色各样的蛋糕层出不穷,红丝绒蛋糕,豆乳盒子,珍珠奶茶流心蛋糕横空出世,占据了蛋糕界的半壁江山,旧牌的慕斯,戚风,海绵,也有人拿着牌号给心爱的蛋糕疯狂打call,在尝试了多种蛋糕之后,我的心头好仍然是超经典的玛芬蛋糕。玛芬蛋糕是西式松饼面包的一种,先是在英国,后来到美国经过改良成为一种经典的简易蛋糕。其特点是使用小苏打,泡打粉等来作为蛋糕蓬发的原料,在最后过程中,只要将全部材料充分拌匀,不起筋,没有干粉,都能制作出成功的玛芬蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕,对设备和工具也没有严格的要
食尚煮易
松软可口,宝宝小点心,好吃还不上火。
简9单L
首先,这不是真的奥尔良口味,但小孩子们吃完赞不绝口。经济又实惠,又简单。再来一碗简单的清汤粉就可以过午餐,又或上一杯百香果水等,当小点。
rriibb
卖相有点古怪????????可是味道口感很不错的紫薯蒸蛋糕????????以为会是紫色的,没想到花青素那么历害,变成蓝绿色的了。
开心肥羊
1南瓜削皮切块,加入没过南瓜的水煮熟。2煮熟后南瓜压成泥。3倒入一整盒牛奶,拌匀,加入少许白砂糖,煮沸即可。
周雪姣
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆