其实我一直挺怕吃鱼的~因为小时候吃鱼被卡过的原因,所以长大也很少吃鱼(主要也嫌挑刺麻烦~)同事妈妈自己晒了些小鱼干,我也幸运的搜刮到了一些~原因是这种小鱼干可以整个吃不用怕被卡哟~~爱吃鱼或者怕吃鱼的童鞋,关注这里了哦~酱香里带着一丝甜味,外加海鲜本来就有的鲜味,味道组合超棒,这道菜用来带盒饭超级下饭,另外也是一款很不错的小零食哦~
喵了个kiki的
1番薯蒸熟后去皮,放凉后装在保鲜袋里用擀面棍压成泥待用2快速酵母粉用少许温水化开后倒进中筋面粉里,加薯泥搅拌,再用个碗化一碗糖水,逐次加进面粉里,搅拌至面团光滑不粘手,就可以开始发酵了。我是用面包机操作,发酵时间约30分钟,用手指沾些面粉按一下面团,面团不回缩、凹洞不会回填就证明发酵到位了。3发酵好的面团取出揉十分钟,开始整形,取一大团搓成圆形压扁作为皮卡丘的脸。再取一小团搓成橄榄形,用刀将橄榄形面团从中间切断,切断的地方稍稍压扁,沾些清水贴在皮卡丘头部上方作为耳朵。4再取一块面团,加入可可粉揉匀。5可可
蜜丝漾
1把玉米解冻,并用清水洗干净。2把奶油放牛奶中融化。3煮锅中放入清水、黄油牛奶、白砂糖、盐、玉米。4玉米用大火煮开,改用小火继续煮25分钟,关火焖1小时。
太阳1968
1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶,放电磁炉上中小火加热4微沸,离火5降温至65度左右,冲入蛋液中,边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热,不断搅拌8倒入芡汁,继续搅拌9液体变浓稠,离火10加入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5、6次后,继续冷冻12完成后的冰激凌,虽然搅得很难看,却不像冰激凌机版那样,看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些
食·色
很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美! 八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开看。年夜饭开始时,等菜都上齐了才能揭开盖子,所有美好的期待,愿望都随着美丽的图案呈现出来,一家人围坐在四周相互祝福和庆祝,大家都为自己的幸福忙碌一年了,工作不容易,挣钱更不容易!吃上一碗八宝饭,祝愿大家来年幸福,财源广进!美好的新一年
丫丫小屋
1鸡翅室温解冻,用水清洗干净。2炒锅加水烧开,把鸡翅用热水焯烫5分钟,捞出林干水分。3我用的这个牌子的啤酒4炒锅放少许色拉油,下入鸡翅翻炒,然后放入酱油、白砂糖、盐翻炒,最后放入啤酒大火烧开,改小火慢慢炖。5鸡翅炖20就可以出锅了。
太阳1968
这是一款由千层酥皮面团制作的西点
丫丫小屋
老人,孩子,全家都爱的一款点心。同样是由千层酥皮面团制作的一款西点
丫丫小屋
1冬瓜去皮去瓤,切成薄片。炒锅加水烧开下入冬瓜,煮熟,即冬瓜变得完全透明了。2把煮熟的冬瓜用冷水冲凉。3把冬瓜切成碎末,越碎越好,做成冬瓜蓉。用纱布把水分压出。4菠萝去皮用淡盐水浸泡10分钟,切成菠萝蓉。5炒锅烧热倒入菠萝蓉、冬瓜蓉翻炒,炒到汁液收干,改成中火,加入白砂糖、麦芽糖继续炒干,呈完全不会流动的状态即可。6炒好的凤梨馅装入无水无油的干净容器中,放凉后入冰箱冷藏备用。
太阳1968
1酵母用温水融5分钟。2加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团3让面团发酵,2个小时差不多发酵好了。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一个方向调拌均匀,如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。5把发酵好的面团再揉成光滑的面团。静置10分钟。6把静置好的面团分成四等分。7把小面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。8在面片上均匀的沫上猪肉馅。9把面片沿着长度方向卷起,成长条形。10沿着长条的一端向另一端圈起。卷成圆形。11把圆形面饼用手轻轻压成圆饼。12炒锅中多放点油,烧热后放
太阳1968
面包,对于家庭烘焙来说是一道“难关”,也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟,一步步的变成你希望的样子,那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人,一起享受纯手工面包的乐趣吧!
丫丫小屋
1没起发的奶油面包一个,从冰箱取出,用微波炉化冻2揉捏成碎屑3铺在6寸活底圆模中,压实4准备蛋糕体材料5将室温软化后的奶油奶酪倒入大碗,加入白砂糖6隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒7加入酸奶8搅拌均匀9将桑葚倒入料理机10搅打成粗颗粒11鱼胶粉用5倍凉开水浸泡成果冻样12牛奶放电磁炉上加热(不要煮沸)13加入泡开的鱼胶粉,搅拌至完全溶化14加入桑葚15搅拌均匀16倒入奶酪糊17拌匀18倒入铺好饼底的圆模,轻轻晃平表面19封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜20第二天取出,用热手在圆周摸一圈,脱模21放入盘中,摆放几
食·色
鲜香清润,清热益气 。
蜜丝漾
小芋艿做的,小芋艿本身就比较滑,所以不妨猪油也很润。没放猪油,糖也没放那么多,口感依然细腻润滑,很适合在减肥的童鞋哦!
Helen518
休整了一段时间,彩绘蛋糕卷又卷土重来了,每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样,而且它身上的斑纹也很特别,今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷!小朋友一定会喜欢的!
落雨无声
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球