只是为了解决剩下的那点淡奶油,没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说,最省事的莫过于慕斯杯了。
食·色
这几天温度实在是高呀,想着来点解暑的东西,冰箱里有蜜红豆,正好做点蜜豆双皮奶,小朋友也喜欢吃。双皮奶甜甜的,滑滑的,口感爽滑细腻,加上蜜红豆,更是好吃,制作过程中我加了几滴香草精,味道很不错的哟!
筱筱~
这是第一次用手动打蛋器做的蛋糕,有点火大了,因为是第一次烤蛋糕,烤箱还不是很顺手
luojizhuo
紫薯和燕麦的功效,想必不用我啰嗦大家也很清楚咧,二者结合在一起,更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东,都觉得好干啊,也不细腻。今天尝试粗粮细作,解决了这个问题噢。口感绵软,香甜,别提多好吃啦。既健康,又美味。可以做主食,也可以做小点心吃噢。嘿嘿,俺臭美了。
笨笨小人家
红烧排骨,一道十分经典的下酒大菜。成菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
爱吃de胖子
1将苦苣摘洗干净,备用。2取1小把洗好的小葱备用,葱的多少依个人口味去多少。3选择海天白米醋备用(注:很多白醋都有种醋精很冲的酸味,但是海天白米醋的酸味比较圆润,适合凉拌菜使用)。4将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中,加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可,主要是调节酸味,放得太多会使甜味凸现出来,影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量,不能太多或太少,刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。5将花生米炒熟(或炸熟亦可),放入上步骤的盆中。将所有内
爱做爱吃爱生活
南瓜含有大量的多糖,胡萝卜素,氨基酸和多种微量元素,营养价值非常高,是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃,单单老吃蒸南瓜也很乏味,今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢!
梦的眼睛
好看又好喝的夏日清凉饮.
美味儿999
跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。
食·色
在我的记忆中,这道砂糖拌西红柿是小时候老爸与客人小酌一杯时,家里最常出现的下酒小菜之一,究其原因,是因为它的简单易做,也因为它甜酸可口,更因为它的经济实惠,毕竟在那个年代,没有几个家庭在招待客人时,能端上一盘盘肉菜的,所以,这道菜宜酒宜饭的菜也成了许多餐桌聚会的首选小菜。 其实,就是这个在今天看来太过简单、普通的下酒小菜,在那个时代也算是一道稀罕菜,因为当时白糖的供应十分有限,需要凭糖票才能购买,因此,物以稀为贵,这道下酒小菜只有在过年过节或家里招待客人时,作为一道下酒菜才会出现在餐桌上的。
GXL8728
哈哈,这个做法挺简单,我们家有个煎蛋饼的神器,是老爸十几年前在北京买的,前阵子收拾厨房找出来了,本以为坏了不能用了,没想到完全没问题,我就跟老爸感叹啊,十几年前,咱的东西质量还是经得住考验的,商人还是不那么浮燥的,食品还是能吃的啊。
三尼
这个豆浆的做法不同于我们老家传统的泡豆磨豆取浆熬煮的方法,也不同于家用豆浆机的工作原理,而是利用了高压锅和多功能料理机,制作流程为:泡豆——煮豆——料理机研磨成浆。此款豆浆很好的保留了豆子所有的营养,口感香醇幼滑,与传统豆浆和豆浆机制作出来的不过滤的豆浆味道大不一样,豆香更浓郁、更好喝,私下认为味道更甚永和豆浆。而且你还可以随心炮制热豆浆Or凉豆浆Or冰豆浆。 煮豆的时候,每次可以多煮一些,用不完就冻在冰箱里,随时吃随时加工,口味不变。来吧,给咱家的早餐多增加一个选择吧。
春天DIY美食
自己的原创菜哦,希望大家喜欢。
Rose0918
1蛋黄、油、水,打至粗泡,其实随便打一打就好。筛入面粉(一定要用筛子),白糖放入10克(糖过不了筛子的就这样加进去就好)。用硅胶铲和好面糊(要没有面粉坨坨才行),怕白糖不均匀,也可用打蛋器稍微打一下。2打蛋白(容器里一定不能有水、油、蛋黄),打至硬性发泡(就是能牵出个三角立起来不倒)。剩余白糖加入,再打一打,均匀就好。3硅胶铲三分之一蛋白(这时蛋白是整块不会掉的)到蛋黄糊,和均匀(千万不要画圈)。把蛋黄糊全部倒进蛋白,和均匀(方法同上)。再用打蛋器补打几秒也行。4进微波炉,高火,6分。完了之后别闲着,端出
青菜肉饼
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 南瓜这么多的好处,想必大家没有拒绝它的理由吧,而且它的味道偶真的很喜欢,南瓜发糕,南瓜馒头,南瓜饼,来者不拒。今天做的就是香甜可口的南瓜饼,看着金灿灿的,很不错吧。*^__^* 嘻嘻……
笨笨小人家
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈