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荷美尔的培根嚼在嘴里不干柴，不油腻，有一种能够被咬出肉汁的感觉，味道极好！我发现荷美尔的分类很详细，满足不同人的需要并不是随口说说，比如研制出了适合中国人炒菜的培根，肥瘦相间，还有经典美式培根，都不需要放油，可以直接用肉质自己的油脂替代，相当健康，我最喜欢的精肉培根，完全猪腿肉制作，吃起来很过瘾，还有超值精选培根，通过合理搭配比例，提供给人们适合的风味。这道美食取自中国传统饺子皮，搭配超值精选培根与蔬菜，加上奶酪芝士，中西合璧制成一道下午茶小点，非常美味！
纯色酒心糖
90后简单料理：洋葱番茄牛肉汤，赶快动起你都双手，和我一起做这道幸福料理吧。
甄姬猫
蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（Dungeness Crab）。一般一只道格拉斯蟹都在2磅左右（1磅是0.9斤左右），从应季的4美元一磅到非应季的10多美金一磅差距还是蛮大的。题目写的是石蟹（Stone Crab），你会问我为什么要蟹道格拉斯蟹。因为弗罗里达石蟹是在道格拉斯蟹昂贵的时候很好的替代品。石蟹的价格通常是道格拉斯蟹的一半，每只在一磅左右。在弗罗里达
Poppy厨房
比较不喜欢做油炸的东西，也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的，一样很香呢~
緣豆兒
新疆抓饭是维吾尔族的美食，大锅，大盘，一大推人围在一起用中间三个指头代替筷子食之。抓饭制作简单，营养丰富，在过去沙漠缺菜的年代，聪明的妈妈们创作出的美食。抓饭的基础版是羊肉（羊排，羊骨），胡萝卜，皮芽子（白洋葱）制作的咸抓饭，还可以有素抓饭，甜抓饭。甜抓饭就是素抓饭的基础上在准备蒸米的时候铺上葡萄干和杏干（最好是吊死干，杏干的一种特甜）。当然也可以在肉抓饭里放葡萄干杏干，这些组合随个人口味。个人觉得在新疆美食中，抓饭特别适合小孩子，老人吃。抓饭是用铁锅制作的，炒完菜料直接下米制作，需要把握火候，而且适合人
茜茜wqq
猪排对我来说稍微有点油腻所以用鸡排替代了 第一次在这发帖，也是小尝试一下简单发几个图
独爱伊人
做好一款烤肉酱，可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅，烤肉，烤肋条，烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条，直接手抓了就啃光了，可想而知这味道如何了。
虫妈小米
每次去韩国小店必点的春川鸡排锅，今天做一个家庭版的简易春川鸡排味道还不错，关键时刻可以解解馋哦，哇咔咔
果果糖布丁
1生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳2白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上3芝士切丝，洒在生蚝最上面4入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘
冷冰雨
1鸡蛋打散，放少许盐，拌匀。2大火摊鸡蛋，盛出备用。3洋葱去皮，切丝。4锅中放底油，翻炒洋葱至断生。5放盐，翻炒熟。6放生抽，翻炒均匀。7最后放入鸡蛋，炒匀即可。
宿宿的家
1牛腩切块。2放开水中焯一下，捞出控干水。3准备食材：洋葱、西红柿、土豆切块。4锅中放底油，下洋葱爆香。5放西红柿，翻炒出汁。6下牛腩，翻炒均匀。7放生抽，翻炒均匀。8放番茄酱翻炒均匀。9把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。10放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。11加开水没过食材，盖盖，压30分钟。12开盖加土豆，在压10分钟即可。
宿宿的家
车打芝士又叫切达芝士，它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”，几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一：在烹调过程中，从菜式上意面焗饭生蚝，小吃蘸酱，涂抹面包，到韩式芝士排骨，紫菜饭团也能用到。二：从味道上能能自调味道，根据卖家提供的调味建议，调出咸芝士酱，甜芝士酱，辣芝士酱，蜂蜜芥末芝士酱等的不同口味。三：从使用上能自调粘稠度，根据个人需要，调出合适酱汁。RICOS浓缩车打芝士酱的用途广泛，大量菜式都能应用上，所以将它称之为“ 万能芝士酱”。
点滋味小吃
1牛肉片解冻后放入碗中，加烤肉酱、淀粉、辣椒粉、白糖、生抽，拌匀后腌制20分钟。2锅中放油，爆香蒜末。3放入腌好的牛肉片，炒熟，捞出备用。4用刚才的锅，再加点油，放入切好的洋葱丝，加盐，炒软。5再加入泡菜，翻炒均匀。6最后加牛肉片，翻炒均匀，并炒出少量汤汁即可。
宿宿的家
非常简单的烤箱菜，罗勒叶的香味伴着蒜香，西红柿的酸甜。值得一试。
恩典_Grace
东北的名菜“松仁玉米”，受了它的启发，这里我用咸鸭蛋黄调味，让玉米、松仁更加金灿灿，玉色洋葱辅配，看上去真是“金玉满堂”，吃起来醇香满口，回味无穷。”“金鸡贺岁满堂彩”新年伊始，朋友们的用自己美食诠释着幸福年，祝愿所有爱美食的朋友金玉满堂，幸福吉祥。
土豆丝卷饼
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
