荷美尔的培根嚼在嘴里不干柴,不油腻,有一种能够被咬出肉汁的感觉,味道极好!我发现荷美尔的分类很详细,满足不同人的需要并不是随口说说,比如研制出了适合中国人炒菜的培根,肥瘦相间,还有经典美式培根,都不需要放油,可以直接用肉质自己的油脂替代,相当健康,我最喜欢的精肉培根,完全猪腿肉制作,吃起来很过瘾,还有超值精选培根,通过合理搭配比例,提供给人们适合的风味。这道美食取自中国传统饺子皮,搭配超值精选培根与蔬菜,加上奶酪芝士,中西合璧制成一道下午茶小点,非常美味!
纯色酒心糖
90后简单料理:洋葱番茄牛肉汤,赶快动起你都双手,和我一起做这道幸福料理吧。
甄姬猫
蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁,包裹在新鲜的螃蟹上,进烤箱微烤片刻,就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州,就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹(Dungeness Crab)。一般一只道格拉斯蟹都在2磅左右(1磅是0.9斤左右),从应季的4美元一磅到非应季的10多美金一磅差距还是蛮大的。题目写的是石蟹(Stone Crab),你会问我为什么要蟹道格拉斯蟹。因为弗罗里达石蟹是在道格拉斯蟹昂贵的时候很好的替代品。石蟹的价格通常是道格拉斯蟹的一半,每只在一磅左右。在弗罗里达
Poppy厨房
比较不喜欢做油炸的东西,也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的,一样很香呢~
緣豆兒
新疆抓饭是维吾尔族的美食,大锅,大盘,一大推人围在一起用中间三个指头代替筷子食之。抓饭制作简单,营养丰富,在过去沙漠缺菜的年代,聪明的妈妈们创作出的美食。抓饭的基础版是羊肉(羊排,羊骨),胡萝卜,皮芽子(白洋葱)制作的咸抓饭,还可以有素抓饭,甜抓饭。甜抓饭就是素抓饭的基础上在准备蒸米的时候铺上葡萄干和杏干(最好是吊死干,杏干的一种特甜)。当然也可以在肉抓饭里放葡萄干杏干,这些组合随个人口味。个人觉得在新疆美食中,抓饭特别适合小孩子,老人吃。抓饭是用铁锅制作的,炒完菜料直接下米制作,需要把握火候,而且适合人
茜茜wqq
猪排对我来说稍微有点油腻所以用鸡排替代了 第一次在这发帖,也是小尝试一下简单发几个图
独爱伊人
做好一款烤肉酱,可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅,烤肉,烤肋条,烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条,直接手抓了就啃光了,可想而知这味道如何了。
虫妈小米
每次去韩国小店必点的春川鸡排锅,今天做一个家庭版的简易春川鸡排味道还不错,关键时刻可以解解馋哦,哇咔咔
果果糖布丁
1生蚝入烤箱烤5分钟,自然开壳,剥开后去壳2白洋葱切丁,拌入美乃滋,加在生蚝上3芝士切丝,洒在生蚝最上面4入烤箱,450度,烤15分-20分钟,取出摆盘
冷冰雨
1鸡蛋打散,放少许盐,拌匀。2大火摊鸡蛋,盛出备用。3洋葱去皮,切丝。4锅中放底油,翻炒洋葱至断生。5放盐,翻炒熟。6放生抽,翻炒均匀。7最后放入鸡蛋,炒匀即可。
宿宿的家
1牛腩切块。2放开水中焯一下,捞出控干水。3准备食材:洋葱、西红柿、土豆切块。4锅中放底油,下洋葱爆香。5放西红柿,翻炒出汁。6下牛腩,翻炒均匀。7放生抽,翻炒均匀。8放番茄酱翻炒均匀。9把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。10放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。11加开水没过食材,盖盖,压30分钟。12开盖加土豆,在压10分钟即可。
宿宿的家
车打芝士又叫切达芝士,它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”,几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一:在烹调过程中,从菜式上意面焗饭生蚝,小吃蘸酱,涂抹面包,到韩式芝士排骨,紫菜饭团也能用到。二:从味道上能能自调味道,根据卖家提供的调味建议,调出咸芝士酱,甜芝士酱,辣芝士酱,蜂蜜芥末芝士酱等的不同口味。三:从使用上能自调粘稠度,根据个人需要,调出合适酱汁。RICOS浓缩车打芝士酱的用途广泛,大量菜式都能应用上,所以将它称之为“ 万能芝士酱”。
点滋味小吃
1牛肉片解冻后放入碗中,加烤肉酱、淀粉、辣椒粉、白糖、生抽,拌匀后腌制20分钟。2锅中放油,爆香蒜末。3放入腌好的牛肉片,炒熟,捞出备用。4用刚才的锅,再加点油,放入切好的洋葱丝,加盐,炒软。5再加入泡菜,翻炒均匀。6最后加牛肉片,翻炒均匀,并炒出少量汤汁即可。
宿宿的家
非常简单的烤箱菜,罗勒叶的香味伴着蒜香,西红柿的酸甜。值得一试。
恩典_Grace
东北的名菜“松仁玉米”,受了它的启发,这里我用咸鸭蛋黄调味,让玉米、松仁更加金灿灿,玉色洋葱辅配,看上去真是“金玉满堂”,吃起来醇香满口,回味无穷。”“金鸡贺岁满堂彩”新年伊始,朋友们的用自己美食诠释着幸福年,祝愿所有爱美食的朋友金玉满堂,幸福吉祥。
土豆丝卷饼
1取200克花生米。2用水洗净,再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉,放入盘中即可。
gaopingzhao
1平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花,爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水,煮至基本收干,倒入葱花,炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花,所以煮的略久一些;如果用新鲜的,建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水,放入米饭。5大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮,切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。 飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女