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冬天最常吃的牛肉，跟蔬菜一起炒好美味的。
天涯豆豆
苏格兰蛋Scotch Eggs，据说是英国一间有三百年历史的Fortnum & Mason百货公司在1738年所发明的食物，是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。鸡蛋有点大，我用的鹌鹑蛋哈。
緣豆兒
“美食天堂”法国里昂的传世名菜，并从传奇大厨Julia Child的烹饪方法中汲取灵感。经典中的经典，无须多言，鸡肉入口，满是岁月洗涤和沉淀的味道。在尽可能保留传统风味的同时，稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰，久久回味，难以释怀。
崇膳
1鳕鱼洗净。2白洋葱切片。3加入橄榄油。4将油均匀抹在煎盘上。5放入洋葱先煎2分钟，是洋葱的味道渗入油中。6放入鳕鱼同时煎，用油刷将盘内的葱油先刷到没有煎到的一面，稍后翻面煎。7加入少许料酒，鱼肉双面都要渗入料酒。8单面煎3分钟后，在每一片上撒些鱼露。9鱼露不要多，只是为了提鲜和有点咸度。10双面撒上些迷迭香，稍加煎2分钟。11出锅完成。
天平座的金牛座
汉堡，大人小孩都喜欢吃的快餐之一，虽然深知汉堡属于垃圾食品，但有时还是不得已胡乱买个汉堡就当工作餐了。其实不放心快餐店的汉堡还不是认为快餐店的肉质不好、速食没营养。没关系，今天教会你自制健康多汁的汉堡肉饼。你看完教程就知道汉堡肉饼有多简单了，做好了不论是作为早餐、午餐，还是野餐便当都非常棒。自制汉堡肉饼，吃的更安心。绝不失手的鲜美多汁汉堡肉饼，小朋友都会做哦！
Saeko的小厨房
清晰小焗混搭虾，配黑椒牛排粒、蔬菜粒、土豆泥沙拉，口感鲜明。
天平座的金牛座
意面，西餐里最常吃，餐厅里做的好吃的就很好吃，更多的是搭配牛排水煮直接捞起，一点味道都没有，想吃自己做呗，也不难，可以调自己想要的味道～
桃家暖厨
最好的惊喜莫过于这道Shakshuka夏卡苏。使用小铁锅盛装浓稠番茄搭配水波蛋，高温散发在空气里的带出温度和香气。本已艳丽番茄加入了洋葱红椒，色泽更加浓郁，口味酸甜微辣更开胃。
daogrs迪奥格斯
马铃薯泥是西餐必不可少的配菜。儿子去同学家参加potluck party，带马铃薯泥，忙乎了半天，做了一大盘。这个是比较正宗的美式马铃薯泥，奶香十足，配上碎培根，party很受欢迎。
elmonte
冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢 其实是一道传统的新疆名菜，现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手，动手做一道简单的家常手抓羊肉。
雨欣欣欣
1大虾洗净。2剪开后背，取沙线，洗净。3洋葱去皮，对开。4切粗丝。5热锅冷油。6油热放食盐。7放大虾，煸炒。8翻面。9炒出红红的虾油。10放洋葱翻炒，淋小许生抽。11切紫甘蓝和香菜。12洋葱变软，放香菜和紫甘蓝，翻红鸡精。13关火，盖盖子焖十几秒，打开盖子翻炒均匀即可。14装盘，红红的虾油好诱人的说。15成品。16成品。
不做妖精好多年
说到用新鲜的水果来制作炒饭。这个菠萝是再合适不过的呢，因为菠萝自带一股清香。是非常适合做炒饭的。今天做一道清爽的菠萝炒饭。小孩儿可爱吃了。
雨欣欣欣
花甲也是近几年年夜饭上不可缺少的美食。因为它制作方法简单。价格便宜。所以受大多数人的青睐。选择这道菜作为我家的年夜饭。因为我家先生特别爱吃花甲。
雨欣欣欣
今天是正月初七，依照惯例我们要吃面面。这是一款简单的葱油拌面，简单即是美味。简单的食材，简单的调料，非常的家常美味。
雨欣欣欣
香嫩多汁的肥牛饭，做法超简单。
南兮·人间烟火
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热，下五花肉小火煸炒。4炒至出油时，下蒜片炒香，再倒入调好的料汁，翻炒均匀。5最后下菜苔，炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。3牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。4烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备好嫩藕。2准备好调料。3姜蒜洗净去皮、切细粒备用。4姜、蒜、剁椒放入碗中，倒入生抽。5加入芝麻油。6倒入香醋，拌匀成味汁。7味汁中加入2勺辣椒红油。8藕去皮、洗净、切小丁。9锅中水开，倒入藕丁。10藕丁焯至断生；捞起、沥干水分。11焯好的藕丁倒入味汁中，拌匀。12拌好的红油炝藕，脆嫩爽口。
籣草児
1原料图。牛肉肠切片，蒜苗切段。2锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油，爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。
花雨曼陀罗
1糯米粉加入冷水和好成粉团。2猪瘦肉洗净，剁成茸。3香菇洗净、切细粒备用。4韭菜洗净，切细粒。5韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。6糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。7包好的汤圆生胚。8汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。9煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。
籣草児
