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用三种苹果，两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
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白洋葱比紫洋葱要甜一点也没那么辛辣，快手小炒，简单易做。
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菠萝饭源于泰国，菠萝的营养价值不容少许；维生素C和维生素E丰富的菠萝与米饭搭配在一起，米饭中掺杂着水果的芬芳，酸甜的味道不断刺激着你的味蕾，让你欲罢不能！如果你是个十足的吃货，一定不要错过这道菠萝炒饭！
东古美食厨房
1把鲜活的海蟹收拾干净，剪去腿部没有肉的部分，蟹壳不要，只留蟹肉部分和蟹钳，反复清洗干净。（这个步骤会让你不想再做第二次了）2苹果切丝，梨切丝。3白洋葱切丝，葱花，姜末，蒜末，螺丝椒或者辣妹子切碎备用。（要用几颗辣的辣椒提味儿）4准备烧酒➕鳀鱼鱼露➕糖稀➕青梅汁➕白糖➕海鲜酱油➕细辣椒粉（辣椒粉我用了大半包的量）➕大喜大牛肉粉。5韩国这种辣椒粉做起菜来颜色红润，但是不辣，所以上面说要准备几颗小辣椒来提味道。6把所有配菜和调料混合在一起搅拌成酱料。（一边搅拌一边自己掌握调料的量，可以边尝边放，味道是甜辣口的
wangyihuan2007
1准备调料汁：将酱油，味淋（可以用酒酿汁替代），白糖，香油，蒜泥，辣椒酱搅拌均匀。2青椒去籽切丝。3胡萝卜切丝。4洋葱切丝。5炒锅热油，放入肥牛片翻炒至5分熟。6继续加入洋葱丝炒出香味。7加入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。8最后加入魔芋丝翻炒均匀。9倒入调料汁。10煮至收汁后，熄火。11碗中加入适量米饭。12放上炒好的肥牛，中间打入一个无菌鸡蛋黄，最后撒上少许芝麻即可。小窍门味淋可以使用酒酿汁替代，魔芋粉也可以用粉丝替代。
飞舞的夏花
1将白洋葱，小葱，小米辣切碎，蒜瓣压成末备用。2鸡蛋冷水下锅，水开后中小火煮5分钟。3将鸡蛋捞出放入冷水中。4将洋葱，小葱，小米辣，蒜蓉放入碗中，加入生抽，凉白开。5继续加入白糖，白芝麻拌匀备用。6鸡蛋去壳放入碗中。7加入调好的料汁，放入冰箱冷藏一晚。8香辣鸡蛋就完成了。
飞舞的夏花
酸酸辣辣的泰式火山排骨，清爽开胃，就着酱汁一起吃，米饭能吃一大碗。
飞舞的夏花
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅，不仅浓浓鸡肉香，还有甜软粟子香，保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
