1准备食材红黄椒、白玉菇、紫甘蓝、大葱,海蜇泡水。2紫甘蓝切丝,白玉菇去根洗净,红黄椒切丝,大葱挑里面最嫩的切丝,海蜇切丝。3海蜇焯水,焯烫的过程看到海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却。4红黄椒、白玉菇焯水。5将所有食材放入大碗中,加入大蒜末、香油、盐、鸡精、糖、香醋、生抽,拌匀即可。6成品图
乐宝媽
1 鲫鱼2条,敲晕后刮去鱼鳞,扣去鱼腮,破开鱼肚,掏去内脏,记得胆不要弄破,鱼背上打上一字花刀(鱼肚上不要打),入碗备用。2另取一碗,加入适量的薄姜片、葱节和料酒,用手挤出葱姜汁备用。鲫鱼碗中,加入适量的盐和葱姜汁,拌均,鱼腹中也要抹到位,再将葱姜塞到鱼腹中,腌制10分钟。10分钟后,用钩子将鱼挂起,置于通风处将表皮风干,表面风干后,将鱼取下,置于盘中备用。3锅烧热,去适量化开的猪油,光锅,下入鲫鱼,转动锅子,多次翻面,将鱼两面煎黄、煎香,鲫鱼煎香后,下入姜丝炒香。再加入适量的水,盖上锅盖,大火攻至鱼汤变
舍得的美食诱惑
1葱姜蒜切沫备用。2香菇掰成小块备用3白玉菇备用4平菇撕小块备用5胡萝卜切片备用。6底油炒葱姜蒜!爆香后加入耗油!酱油炒匀。7放入胡萝卜!菇炒匀!加入少许糖!胡椒粉!盐适量!鸡精!炒匀后用少量淀粉勾薄芡即可出锅。
蒙E无法更新
1准备罗非鱼一天,收拾干净,表面来上三刀2白玉菇和西兰花按喜好添加,不要喧宾夺主就可以啦3用猪油炖鱼比较香,所以自己准备了一点,加上五花肉,会更加鲜美可口。4厨房太热没有拍炖锅里的情形,热油,放入五花肉和处理好的鱼,并煎鱼至两面金黄。注入开水,没过鱼身。加入甜面酱、豆瓣酱、和各种调料。十分钟后加入蔬菜。5成品图
贪睡的吃货
1主要原料。2瘦猪肉切片用淀粉上浆。3辣椒洗净切片,过油备用。4将海鲜菇,白玉菇洗净焯水备用。5将肉片过油,盛出备用。6葱花炝锅,放酱油,盐炒香。7放入焯过水的蘑菇,过油后的肉片,一起烧制。8将蘑菇和肉片烧熟,放入辣椒炒匀即可。9肉片烧双菇。
绿野薄荷
现在当宝妈可真不容易。又要考虑到宝宝爱吃的,又要注意营养搭配,还不能太油腻。哄宝宝吃菜第一步就是颜色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最爱吃的。毛豆味道不错,大家试试吧。
雨欣欣欣
菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒????~
晴天☀️123
今天就以白玉菇、日本豆腐和鸡蛋为主要食材,做道白玉菇鸡蛋汤羹,它即可是道菜,又可是道汤,更确切的说它是道羹。这道菜做法简单,材料丰富,营养价值高,出菜后成品口感细腻、软滑,味道非常鲜美,舀一勺汤喝在嘴里,软嫩爽滑,汤汁鲜美。天气炎热的时候, 就给家人做道既有营养,做法简单省事的汤羹吧, 同是也给自己补充了营养,非常不错的选择哦。
斯佳丽WH
此方面团是两个8寸烤盘的量,但蔬菜、虾是一个批萨的量。 “披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢? 有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫
线线3896
秋茄有健胃消食,生津止渴,润肠通便 能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化,白玉菇化痰止咳、降血压通体洁白,晶莹剔透,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各种维生素,经常食用有助于改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量,还可以提高免疫力、止咳化痰、通便排毒、降血压等。今天就来做个“白玉菇炒秋茄”。
众善美食
圆椒、玉米、青瓜、红萝卜、白玉菇这几种食材都各有各的营养价值,这几种食材搭配在一起,不但颜色好看,而且好吃。现在就来做一个非常好听的菜叫做“金玉满堂”。
众善美食
腊肠色泽光润,呈现自然的枣红色,且香气浓郁,肉香味比较突出,和时蔬一起炒,色香味俱全。
情一诺
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜做汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。金钱菇是香菇的一种,因状如铜钱而得名,其香味和营养远远在大伞盖的香菇之上。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。白玉菇质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。这道汤用的食材虽然不多,但是食材本身的鲜香都是上乘的,把每种食材的味道都体现出来,汤汁就很好喝了。
鑫淼淼食记
最湿热的季节,最没食欲的日子,一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮,又能补充营养,还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道!超级简单,只要拥有一只陶煲王砂锅,因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点,能有效地锁住食材营养,保持食物的原汁原味,所有食材丢进去,大火煮沸,炆火慢炖,约两三小时后,一道味道鲜美,口感醇厚,菌香浓郁,营养丰富的杂菌汤即可出锅啦!为爱、为美、为健康,美味杂菌汤煲起来吧!
大海微澜
1准备食材2番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用3锅里倒入少许底油下番茄炒香4加入白玉菇翻炒一分钟5加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟6倒入调好的蛋液烧开即可7出锅撒上葱花即可8成品
厨娘宋宋
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝