1食材:青瓜、白玉菇、黑木耳(已泡发清洗)。2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出,待用。3将青瓜清洗清洗。4去皮,切成片,待用。5将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:白玉菇、青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)。2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出,待用。3烧锅倒油烧热,下入青椒和红椒翻炒一下。4接着,合入清洗好的白玉菇,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1蟹味菇和白玉菇洗净切段。2豆腐切小方块。3肉末加盐、鲜酱油、蛋清、淀粉搅拌均匀。4葱姜切末。5锅内热油、下姜末炒香。6放入鲜菇炒至出水。7加入豆腐块翻炒几下。8加入适量的清水。9加入盐、加盖煮开。10煮开后调小火,用小勺舀起肉馅儿、在碗边整理几下团成圆形、下锅。11小肉丸全部下锅后转中火烧开、烧开后有用勺子撇掉浮末,煮至豆腐和小丸子浮起成熟。12鸡精少许、加入葱花即可出锅。
香香的小厨房
1食材:白玉菇、、干丝、榨菜丝2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出。3烧锅倒油烧热,下入白玉菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着,合入干丝,加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄2再放白玉菇,黑木耳下去翻炒一下下3放一小碗开水,调少许酱油,黄豆酱,毛豆焯过水放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟45分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出5成品,美味下饭还健康。
琪_feXjZ8E2
家常小炒,白玉菇炒瘦肉丝,滑嫩爽口,味道鲜美,老人孩子都爱吃。
大海微澜
1牛肉洗净切薄片备用2牛肉放碗中加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉,沙茶酱抓匀腌制3白玉菇洗净切成两段4生姜切丝5少许葱切葱花6将白玉菇先摆入盘中,铺上牛肉7上锅大火蒸15分钟后即可8成品
_蒍鉨变乖々
炝锅面先用大火爆炒配料食材,主要就是各种蔬菜以及肉类,最后再用小火煨煮让各种滋味融合。大火将番茄炒出沙沙的状态,冒油的肉丝,各种蔬菜一起大火爆炒,融合了鸡蛋的香以及肉香,还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊~那股锅香气超级迷人,面条爽滑可口,还能吃到淡淡的麦香,呼噜呼噜的大口吸,真是带劲。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。食材简单又易取得,10分钟就可以快速上桌,不管是大人还是孩子都会喜欢的哦~
明月舞青衣
买来白玉菇和蟹味菇双拼,打算做酸辣汤的,因为忘记泡发木耳,就做了炒菜,菌类和蚝油搭配,口感极其鲜美。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白玉菇切成小段。2五花肉切片。3青红辣椒切块、姜蒜切碎。4锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。5锅烧热下五花肉小火煸炒至出油,表面呈微黄色后下姜蒜炒香。6倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。7下白玉菇翻炒两分钟。8下青红辣椒炒至断生。9加少许盐、一勺蚝油。10翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1白玉菇洗净后切段。2毛豆洗净。3五花肉切片。4姜蒜切碎、剁椒一勺备用。5热锅下五花肉小火煸炒,炒至岀油,下姜蒜炒出香味。6下剁椒、加料酒、生抽翻炒。7下毛豆炒至变色。8下白玉菇翻炒一分钟。9加盐炒匀。10加少许水、加盖焖煮三分钟。11加点白糖。12少许鸡精。13翻炒均匀,关火装盘。
香香的小厨房
1鸡洗净切成块。2葱打结、姜切片。3将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结,加入料酒、足量的水。4中火烧开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火继续炖煮40分钟左右。5然后加入白玉菇。6加入适量的盐继续煮五分钟后关火。7最后撒上葱花即可。
香香的小厨房
菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用,一道几分钟完成的家常菜,没有技术含量,没有难度,选择自己喜欢的菌菇,多挑几种味更美,简单炒炒就可以吃了。
寻梦一ZbDu
1香菇、蘑菇、切片,白玉菇切成小段。2鸡洗净切块放入砂锅中,加入适量的清水、料酒、姜片、葱结!中火炖煮。3煮开后用勺子撇掉浮沫,加盖小火炖煮40分钟。4然后放入切好的菌菇。5加盐继续炖煮10分钟。6关火把葱结夹掉,撒入葱花。
香香的小厨房
1鲜菇洗净切成小段。2冬瓜切块。3排骨洗净焯水,然后冲洗干净。4将洗净的排骨放入砂锅中,加姜片、葱结。5中火煮开后调小火慢煮40分钟。6加入冬瓜和鲜菇。7适量盐,继续炖煮至冬瓜软烂。8最后放入鸡精和葱花。
香香的小厨房
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫