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1食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3将青瓜清洗清洗。4去皮，切成片，待用。5将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切开）、红椒（已去蒂茄子清洗切开）。2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3烧锅倒油烧热，下入青椒和红椒翻炒一下。4接着，合入清洗好的白玉菇，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1蟹味菇和白玉菇洗净切段。2豆腐切小方块。3肉末加盐、鲜酱油、蛋清、淀粉搅拌均匀。4葱姜切末。5锅内热油、下姜末炒香。6放入鲜菇炒至出水。7加入豆腐块翻炒几下。8加入适量的清水。9加入盐、加盖煮开。10煮开后调小火，用小勺舀起肉馅儿、在碗边整理几下团成圆形、下锅。11小肉丸全部下锅后转中火烧开、烧开后有用勺子撇掉浮末，煮至豆腐和小丸子浮起成熟。12鸡精少许、加入葱花即可出锅。
香香的小厨房
1食材：白玉菇、、干丝、榨菜丝2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出。3烧锅倒油烧热，下入白玉菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着，合入干丝，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄2再放白玉菇，黑木耳下去翻炒一下下3放一小碗开水，调少许酱油，黄豆酱，毛豆焯过水放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟45分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出5成品，美味下饭还健康。
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家常小炒，白玉菇炒瘦肉丝，滑嫩爽口，味道鲜美，老人孩子都爱吃。
大海微澜
1牛肉洗净切薄片备用2牛肉放碗中加入生抽，老抽，花生油，玉米淀粉，沙茶酱抓匀腌制3白玉菇洗净切成两段4生姜切丝5少许葱切葱花6将白玉菇先摆入盘中，铺上牛肉7上锅大火蒸15分钟后即可8成品
_蒍鉨变乖々
炝锅面先用大火爆炒配料食材，主要就是各种蔬菜以及肉类，最后再用小火煨煮让各种滋味融合。大火将番茄炒出沙沙的状态，冒油的肉丝，各种蔬菜一起大火爆炒，融合了鸡蛋的香以及肉香，还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊～那股锅香气超级迷人，面条爽滑可口，还能吃到淡淡的麦香，呼噜呼噜的大口吸，真是带劲。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。食材简单又易取得，10分钟就可以快速上桌，不管是大人还是孩子都会喜欢的哦～
明月舞青衣
买来白玉菇和蟹味菇双拼，打算做酸辣汤的，因为忘记泡发木耳，就做了炒菜，菌类和蚝油搭配，口感极其鲜美。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白玉菇切成小段。2五花肉切片。3青红辣椒切块、姜蒜切碎。4锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。5锅烧热下五花肉小火煸炒至出油，表面呈微黄色后下姜蒜炒香。6倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。7下白玉菇翻炒两分钟。8下青红辣椒炒至断生。9加少许盐、一勺蚝油。10翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1白玉菇洗净后切段。2毛豆洗净。3五花肉切片。4姜蒜切碎、剁椒一勺备用。5热锅下五花肉小火煸炒，炒至岀油，下姜蒜炒出香味。6下剁椒、加料酒、生抽翻炒。7下毛豆炒至变色。8下白玉菇翻炒一分钟。9加盐炒匀。10加少许水、加盖焖煮三分钟。11加点白糖。12少许鸡精。13翻炒均匀，关火装盘。
香香的小厨房
1鸡洗净切成块。2葱打结、姜切片。3将鸡块放入砂锅中、放入姜片和葱结，加入料酒、足量的水。4中火烧开后用勺子撇掉浮沫，加盖小火继续炖煮40分钟左右。5然后加入白玉菇。6加入适量的盐继续煮五分钟后关火。7最后撒上葱花即可。
香香的小厨房
菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。
寻梦一ZbDu
1香菇、蘑菇、切片，白玉菇切成小段。2鸡洗净切块放入砂锅中，加入适量的清水、料酒、姜片、葱结！中火炖煮。3煮开后用勺子撇掉浮沫，加盖小火炖煮40分钟。4然后放入切好的菌菇。5加盐继续炖煮10分钟。6关火把葱结夹掉，撒入葱花。
香香的小厨房
1鲜菇洗净切成小段。2冬瓜切块。3排骨洗净焯水，然后冲洗干净。4将洗净的排骨放入砂锅中，加姜片、葱结。5中火煮开后调小火慢煮40分钟。6加入冬瓜和鲜菇。7适量盐，继续炖煮至冬瓜软烂。8最后放入鸡精和葱花。
香香的小厨房
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
