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吃火锅剩了点烫菜配里脊肉就成了一道下饭菜！
吃货哎世界
这道菜品是以白玉菇为主料，配以红椒丝、绿色的茴香不仅味道鲜美、颜色也漂亮。
putimama
1鸡蛋加入两勺水淀粉，搅拌均匀。2锅烧热刷上一层色拉油，倒入鸡蛋液，煎至里面成型。3盛出，切成条状备用。4蟹味菇，白玉菇撕开洗净，蘑菇洗净切片。5火腿切成条状，备用。6煎蛋的锅，直接加入适量的清水，煮开。7倒入菌菇，煮开。8下入蛋皮，火腿。9加入一勺蚝油，少许鸡精提鲜，一勺盐调味，出锅撒上葱花即可。
噬血gg
1白玉菇和蟹味菇洗干净。2青红椒洗净切丝，猪肉切片，准备蒜片和姜丝。3白玉菇蟹味菇焯水。4锅中热油下入姜蒜炒香，下入肉片翻炒。5加料酒和生抽翻炒。6加青红椒丝翻炒几下。7加入蟹味菇和白玉菇翻炒。8加盐调味，喜欢鸡精味精也可以放，我从来不放感觉不健康。9炒匀关火。10成品。
最初的最美❤
降温了，来一煲杂菇，鲜美，营养，暖心暖身。
琪_feXjZ8E2
白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富，口感脆嫩，有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效，适合头痛失眠、便秘腹胀、以及咳嗽不止的人群食用。多吃菇菌类有益健康配上牛肉营养加分。
琪_feXjZ8E2
今日小雪，东北这边没有腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干的习俗，但是我们这边通常都吃火锅，做法简单，无需煎炒烹炸，做个锅底料，加上水，煮开，喜欢的食材都可以涮，简单又快捷，美味还有营养。 热乎乎煮一锅，一家人围在一起，其乐融融。
大海微澜
这道菜肴的主料选择的是白色的白玉菇和灰色的蟹味菇，这两种菌菇的质地非常滑嫩，煲汤、煎炒、炖煮都可以。【麻辣双菇】用的是麻辣重口味的烹调方法制作而成，浓浓的麻辣味非常诱人。
馋嘴乐
美味减脂两不误，这才是冬天的最佳选择！
有家鲜厨房
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟2白玉菇去除根部，洗净备用3锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白玉菇大火煮一下至变软4煮好的白玉菇盛出控水5锅内加油烧热，下肉片翻炒几下至变色6下白玉菇大火翻炒7加入一勺蚝油炒上色8最后放葱段，调入少许盐和鸡精炒入味9成品图小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用2、白玉菇焯水后很容易炒熟，所以入锅后不宜久炒，这样才能保留清脆的口感3、加入一勺蚝油含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
零下一度0511
1排骨先除去放水里煮一下血水，冷水冲洗备用2然后放入排骨放入2包肉骨茶包加入适量的水盖上锅盖大火煮开，3然后开中火慢慢煮煮40分钟倒入白玉菇再煮30分钟就可以了4不想放盐哦！肉骨茶里面有咸味，起锅前捞出肉骨茶的调料包丢掉。小窍门肉骨茶包我是在新加坡买的，应该淘宝也有。
杨洁的家常菜谱
1蟹味菇白玉菇去根洗净，肉切片，，胡萝卜切粗丝，葱切葱花，姜切末，干辣椒掰段。2锅中放油放八角，把八角炸香。3放肉片煸炒至变色。4放葱姜干辣椒爆香。5倒入一勺蚝油和生抽调色。6倒入胡萝卜丝和双菇继续煸炒。7在炒的过程中蘑菇里会出很多汤汁，当汤汁变少时，放适量盐和少许鸡精调味，翻拌均匀后出锅。8好吃下饭哦。
馋嘴猴
1先煮意面，煮的时候放少许油和盐，煮熟捞起冷却备用2热油下西兰花3再加入菇4加入彩椒5再加入意面6最后一步加入适量黑胡椒和盐调味7这样就好了8不错的一道西式素菜。
杨洁的家常菜谱
1准备食材：西兰花，白玉菇，红线椒，袋装虾仁，蟹味菇（我忘了将蒜瓣放于其中，实在对不起）。2西兰花用手掰碎放于锅中焯烫。3红线椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。4起锅烧油。5倒入蒜蓉和红线椒丝炒香，倒入白玉菇和蟹味菇煸炒，倒入生抽将双菇的咸味激发出来。6加入1勺热水炖煮。7下入西兰花翻炒，加入食盐提味。8倒入虾仁翻炒。9加入味精提鲜。10成品图。
小家有女初长成
菌菇营养丰富，加腊肉快炒，鲜上加鲜，营养美味！
小耿妈妈
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
