1蒜苔洗净后切段。2白玉菇洗净后切去根部再切段。3烧水焯烫。4准备葱蒜末和小米椒圈。5鸡蛋打入碗中搅散。6起锅烧油。7炒成鸡蛋块盛出。8另起锅烧油炒香配料。9下入白玉菇蒜苔翻炒。10加入鸡蛋翻炒。11加入食盐。12加入生抽。13加入蚝油。14翻炒均匀。15成品图。
还在吃吃吃
1奶白菜洗净。2白玉菇洗净切小块。3奶白菜剁碎。4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。5白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。6包的时候再加盐,馅就活好了备用。7这是擀好的剂子。8饺子皮已经擀好。9放入肉馅开包。10都包好了。11锅中冷水,放入饺子大火烧开,中火蒸12分钟即可。12为了省事蒸了一过,空间有点紧张。13尝一个,味道还不错。14成品上图。
董小伊
早上储备了一些食材,菌菇和蔬菜买得比较多,午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤,搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜,红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。
厨色
这款白玉豆腐羹,食材简单,白玉菇搭配豆腐,富含膳食纤维,又非常低卡,用青花椒盐调味,花椒的麻也可以提高我们的代谢率,是一道快手又减脂的汤羹。
polaris滴食记
蘑菇的种类有很多不仅仅是香菇一种,日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇,所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富,为高蛋白、低脂肪食品,对身体健康极有好处,有健脾胃、滋营养的功能,对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品,可提高抗病能力。再加上青椒胡萝卜的加持~一份营养又美味的鲜菇时蔬不容错过~
糖糖食味记
传统的排骨汤大多要焯水,会让排骨肉质很紧,煸炒后熬汤的排骨肉质细腻,加上山药的清香、菌菇的菌香……好香哦~
加菲猫私厨
1火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3火腿肠切丝虾仁去除虾线清洗干净。4锅中放少许油,鸡蛋打散摊鸡蛋至凝固。5捞出鸡蛋皮切成丝。6锅中放少许油,炒葱白出香味。7放入两碗水烧开。8放入焯好的菌菇。9放鸡蛋丝,虾仁和火腿丝煮开,同时放入浓汤宝。10煮一分钟倒入生抽调匀即可。11盛出。
宁静致远0217
1白玉菇,蟹味菇去除根部洗净鸡蛋,准备葱,准备。2葱切葱末,鸡蛋打散。3葱末放入鸡蛋中,搅拌均匀。4锅中放油炒鸡蛋至八成熟,盛出。5锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。6放入炒好的鸡蛋,撒盐,炒匀。7盛出即可。
宁静致远0217
1荷兰豆,白玉菇洗净切块。2荷兰豆用开水焯半分钟捞出过凉水。3接着把白玉菇也用开水焯一遍捞出过凉水。4荷兰豆白玉菇沥干水份。5炒锅放油烧热。6放入荷兰豆白玉菇翻炒。7放入蚝油,生抽,白糖。8翻炒均匀即可。9成品图。
阳台上的草莓
1把小青菜、白玉菇清洗干净,分别切成段备用。2鸡蛋打散,备用。3热锅倒入20G色拉油,倒入鸡蛋液,滑炒熟盛出备用。4锅里倒入30G色拉油,放入白玉菇滑炒。5放入鸡蛋与切块的绢豆腐。6加入适量的清水。7加入适量的盐调味,然后加盖焖煮。8等汤汁显白色时,放入小青菜。9撒入适量的枸杞。10盛出即可食用。小窍门自己平时做菜不放味精与鸡精,喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
小小计划
白玉菇营养价值非常高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素,可以补充人体所需要的营养。科学研究表明,白玉菇能够提高人体的免疫力,能够促进身体的毒素排出,缓解便秘,降低血压,预防动脉粥样硬化和心脏病。因为含有必需氨基酸,能够促进身体的肌肉生成,维持身体的血糖稳定,降低甘油三酯,所以有减肥的作用。因为含有丰富的微量元素以及硒元素,可以防止细胞氧化,活化免疫系统,对抗肿瘤。
不做妖精好多年
蛏肉味甘、咸,性寒,用于产后虚寒、烦热、痢疾,壳可用于医治胃病、咽喉肿痛。蛏子具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。1、促进食欲蛏子味道鲜美,清爽怡人,吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲,对上班族的年轻人有积极作用。2、清热解毒蛏肉味甘、咸,性寒,入心、肝、肾经;蛏子具有清热的作用,夏天食用蛏子可以让人保持清爽,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。3、降胆固醇蛏子具有降胆固醇的作用,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。4、利尿消肿蛏子归胃经和膀胱经,肉质鲜
不做妖精好多年
鲜美清香的素炒菜~白玉菇炒油菜。
厨色
1胡萝卜切成片,青椒切成丝。2白玉菇洗净。3放入开水锅里面烫一下捞出备用。4锅内放油烧热然后放入葱花爆香,接着放入胡萝卜片煸炒。5放入青椒丝继续翻炒均匀。6倒入白玉菇继续翻炒均匀。7加少许盐调味。8淋入少许味极鲜酱油。9翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅装盘。10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
1白玉菇切掉根部,洗净。2锅中放水烧开,放入白玉菇焯烫,捞出洗净备用。3锅中放油烧热,鸡蛋打散,倒入锅中炒后盛出备用。4锅中放油烧热,放入白玉菇翻炒均匀。5放入炒好的鸡蛋,放入酱油调味。6翻炒均匀即可。7盛盘出锅。8开动吧????????????????
原来你也在这里!
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲