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1蒜苔洗净后切段。2白玉菇洗净后切去根部再切段。3烧水焯烫。4准备葱蒜末和小米椒圈。5鸡蛋打入碗中搅散。6起锅烧油。7炒成鸡蛋块盛出。8另起锅烧油炒香配料。9下入白玉菇蒜苔翻炒。10加入鸡蛋翻炒。11加入食盐。12加入生抽。13加入蚝油。14翻炒均匀。15成品图。
还在吃吃吃
1奶白菜洗净。2白玉菇洗净切小块。3奶白菜剁碎。4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅＋分多次小半碗水再加入油＋蚝油生抽，五香粉老抽，调味。5白菜不用焯水，现包现放以免杀出水来。6包的时候再加盐，馅就活好了备用。7这是擀好的剂子。8饺子皮已经擀好。9放入肉馅开包。10都包好了。11锅中冷水，放入饺子大火烧开，中火蒸12分钟即可。12为了省事蒸了一过，空间有点紧张。13尝一个，味道还不错。14成品上图。
董小伊
早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。
厨色
这款白玉豆腐羹，食材简单，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纤维，又非常低卡，用青花椒盐调味，花椒的麻也可以提高我们的代谢率，是一道快手又减脂的汤羹。
polaris滴食记
蘑菇的种类有很多不仅仅是香菇一种，日常生活中的杏鲍菇、木耳、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇，所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富，为高蛋白、低脂肪食品，对身体健康极有好处，有健脾胃、滋营养的功能，对久病体弱、慢性病病人是一种滋补品，可提高抗病能力。再加上青椒胡萝卜的加持～一份营养又美味的鲜菇时蔬不容错过～
糖糖食味记
传统的排骨汤大多要焯水，会让排骨肉质很紧，煸炒后熬汤的排骨肉质细腻，加上山药的清香、菌菇的菌香……好香哦～
加菲猫私厨
1火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。2各种菌菇去除根部洗净，锅中烧水，放入菌菇焯水，捞出控干水分。3火腿肠切丝虾仁去除虾线清洗干净。4锅中放少许油，鸡蛋打散摊鸡蛋至凝固。5捞出鸡蛋皮切成丝。6锅中放少许油，炒葱白出香味。7放入两碗水烧开。8放入焯好的菌菇。9放鸡蛋丝，虾仁和火腿丝煮开，同时放入浓汤宝。10煮一分钟倒入生抽调匀即可。11盛出。
宁静致远0217
1白玉菇，蟹味菇去除根部洗净鸡蛋，准备葱，准备。2葱切葱末，鸡蛋打散。3葱末放入鸡蛋中，搅拌均匀。4锅中放油炒鸡蛋至八成熟，盛出。5锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。6放入炒好的鸡蛋，撒盐，炒匀。7盛出即可。
宁静致远0217
1荷兰豆，白玉菇洗净切块。2荷兰豆用开水焯半分钟捞出过凉水。3接着把白玉菇也用开水焯一遍捞出过凉水。4荷兰豆白玉菇沥干水份。5炒锅放油烧热。6放入荷兰豆白玉菇翻炒。7放入蚝油，生抽，白糖。8翻炒均匀即可。9成品图。
阳台上的草莓
1把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。2鸡蛋打散，备用。3热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。4锅里倒入30G色拉油，放入白玉菇滑炒。5放入鸡蛋与切块的绢豆腐。6加入适量的清水。7加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。8等汤汁显白色时，放入小青菜。9撒入适量的枸杞。10盛出即可食用。小窍门自己平时做菜不放味精与鸡精，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
小小计划
白玉菇营养价值非常高，含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素，可以补充人体所需要的营养。科学研究表明，白玉菇能够提高人体的免疫力，能够促进身体的毒素排出，缓解便秘，降低血压，预防动脉粥样硬化和心脏病。因为含有必需氨基酸，能够促进身体的肌肉生成，维持身体的血糖稳定，降低甘油三酯，所以有减肥的作用。因为含有丰富的微量元素以及硒元素，可以防止细胞氧化，活化免疫系统，对抗肿瘤。
不做妖精好多年
蛏肉味甘、咸，性寒，用于产后虚寒、烦热、痢疾，壳可用于医治胃病、咽喉肿痛。蛏子具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。1、促进食欲蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。2、清热解毒蛏肉味甘、咸，性寒，入心、肝、肾经；蛏子具有清热的作用，夏天食用蛏子可以让人保持清爽，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。3、降胆固醇蛏子具有降胆固醇的作用，有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。4、利尿消肿蛏子归胃经和膀胱经，肉质鲜
不做妖精好多年
鲜美清香的素炒菜~白玉菇炒油菜。
厨色
1胡萝卜切成片，青椒切成丝。2白玉菇洗净。3放入开水锅里面烫一下捞出备用。4锅内放油烧热然后放入葱花爆香，接着放入胡萝卜片煸炒。5放入青椒丝继续翻炒均匀。6倒入白玉菇继续翻炒均匀。7加少许盐调味。8淋入少许味极鲜酱油。9翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅装盘。10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
1白玉菇切掉根部，洗净。2锅中放水烧开，放入白玉菇焯烫，捞出洗净备用。3锅中放油烧热，鸡蛋打散，倒入锅中炒后盛出备用。4锅中放油烧热，放入白玉菇翻炒均匀。5放入炒好的鸡蛋，放入酱油调味。6翻炒均匀即可。7盛盘出锅。8开动吧????????????????
原来你也在这里！
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
