用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。
食·色
1大虾干泡软去壳。2姜切片。3分二半。4白玉菇洗净。5放入锅里炒香。6加入适量开水。7放入白玉菇煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2瘦肉切丝。3加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。4砍开椰青,将汁水倒入锅里。5加入小蕃茄。6加入白玉菇煮沸。7加入肉丝煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1煮好的乌鸡胸。2撕成条。3香菜洗净。4切段放鸡肉里。5锅烧开水。6放洗净的白玉菇焯水,煮开3分钟左右即可。7捞出沥干水分。8放鸡肉里。9大蒜切末放菜里。10放食盐和鸡精。11放生抽和香油。12拌匀。13成品。
不做妖精好多年
1鱼头骨(鲩鱼)用盐腌制半个小时。2配菜有白玉菇、蒜苗、姜丝、蒜片。3把配菜处理一下,白玉菇切两段,蒜苗切碎。4泡好的红薯粉条。5还剩一点上次做酸汤鱼没用完的酸菜料。6起锅热油,鱼头骨入锅煎。7煎至两面金黄,铲出装盘备用。8锅中再次热油,放入姜蒜炒香。9倒入酸菜料一起炒。10放入白玉菇翻炒。11加入适量的水。12烧开。13放入粉条。14加入盐、陈醋、酱油、糖,调味。15煮好的粉条和配菜捞出。16装盘备用。17锅中剩下的汤汁再次滚开,放入鱼头骨。18汤汁烧至浓稠。19最后,加入蒜苗和鸡精调味即可。20成品。
宸·羽
1食材:瘦肉丝、白玉菇(已去根清洗)、雷笋。2将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成片。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。5接着,合入白玉菇焯一下,捞出。6起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。7然后,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10最后,合入焯好的雷笋和白玉菇翻炒翻炒,加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、白玉菇(已去根清洗)、千张条。2将千张条放在案板上切开。3将青椒放在案板上切开。4将切好的千张条下入沸水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的青椒和白玉菇翻炒翻炒。6接着,合入焯好的千张条翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,所以腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症[3]。在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。中午吃腐竹健脑抗疲劳 腐竹最适合在中
爱吃的康康
1食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将小素鸡放在案板上切成片。3将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。4用凉开水过过凉。5接着,将过凉好的黑木耳和白玉菇放入大碗里。6然后,合入切好的小素鸡,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:香干、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将香干放在案板上切成片。3将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳、白玉菇翻炒翻炒。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡胸肉切丝,加入1匙白糖,1勺淀粉,红油豆瓣和1/2勺植物油抓匀腌制15分钟。2碗中放入生抽,1匙白糖,黑胡椒碎,1勺淀粉和适量清水调成料汁备用。3锅中水开后加点点盐和油,放入白玉菇和木耳焯水1分钟,捞出过凉沥干。4锅中加入1勺植物油,肉丝炒至变色。5加入姜蒜炒香,放入芹菜翻炒均匀。6放入白玉菇和木耳炒匀。7倒入料汁炒匀收汁即可。
髅小彬
1白玉菇洗净切段。2鸡蛋打散,锅中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋饼。3锅中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋块炒香。4放入白玉菇炒软。5加入鸡蛋条。6倒入适量清水烧开,加盐调味,关火撒香菜即可。
髅小彬
1油菜洗净备用。2白玉菇洗净。3锅中热油加入油菜炒制断生。4然后加白玉菇适量蚝油盐和五香粉调味。5家常做法仅供参考。
董小伊
1二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2香菜圆葱改刀切丝。3碗里+红椒段,辣椒油。4蚝油,糖和醋生抽调味一点香油。5然后热油浇滋啦滋啦。6翻拌均匀即可,爽口小菜。7成品图。
董小伊
1食材:西葫芦(已清洗切片)、无淀粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2将白玉菇下入沸水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。4接着,合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd