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在腊八这天喝腊八粥，过去到了冬天，万物萧肃，粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来，才疏学浅也难以深究。只是，为了祈求家人平安，来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似，只是食材非常丰富，能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生，通常都要挑出来，吃碗粥也是不容易了。
格丽思小厨房
这么冷的天气，熬一锅热乎乎的腊八粥，唯独不是一种幸福的享受！腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
诗韵墨香
里面有大家不喜欢的食材 可以换哦 但是不能加平时吃的大白米 可以加银耳 糯米 葡萄干 ……（加葡萄干的话 不用泡 粥煮好在放进去 不然煮烂了就没有葡萄干的口感和味道了）粥里可以十多种食材……还有就是你们会想着每种放多少量（两三个的量的话 女生的手不大 黑米俩把 小米一把 糙米半把 高粱半把 红豆一把 干百合和花生稍微加点就行不用太多 白芸豆四五颗 红枣 不超过十颗 ）自己可以酌情添加哦
游客MM
红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆（亦称“白腰豆”）的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星。所以芸豆红豆粥有减肥功效。电子炖锅可以设定预约和炖煮时间，所以，对上班一族非常方便，提前做好随时享用。如晚上睡前做好早上就可享用。
乡厨锅锅
白芸豆银耳汤有降低血脂，提高免疫，减肥瘦身，美容肌肤等作用。特别适宜减肥瘦身的人和糖尿病患者食用（不加冰糖）。
乡厨锅锅
1白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来老却嫩着呢。摘洗干净，掰成块。2葱姜花椒八角。3梅花肉切条。4锅烧热油。5油热当猪肉煸炒至断生。6放调料和芸豆翻炒。7翻炒的过程放食盐，生抽和老抽，炒至芸豆变软。8放适量清水，大火烧开，中火炖。9炖至从表面看不到汤汁。10放鸡精翻炒均匀即可。11装盘。
不做妖精好多年
1所有豆类泡一晚上，放糖煮半个小时。2米淘洗后泡一晚上。3粽叶刷洗，然后小火煮10分钟。4这是泡过的米。5放入煮好的都和玉米粒。6拌匀。7粽叶卷好放入适量混合的米和豆，然后放红枣。8再放米盖住红枣。9依次包好（我包的实在是不忍直视），中小火煮四个小时。10煮好的粽子。
金豆妈妈爱做饭
1芸豆预先用水浸泡一天，红枣洗净。2芸豆和红枣加适量水放入高压锅中，盖限压阀大火上汽后转小火20分钟。3加适量冰糖，放凉就是一碗营养美味的冷饮。
清水淡竹
1干粽叶清水浸泡半小时后换温水浸泡两小时，然后一片一片清洗干净，在放锅里加盐加大蒜（盐和大蒜起杀菌作用）煮沸10分钟熄火，继续换温水浸泡5小时后片片清洗。粽叶绳浸泡后用刷子轻轻刷洗干净备用。2黑米提前一晚泡一夜。杂交米和粳米浸泡半小时。3白芸豆，绿豆，红豆，腰豆，花生清洗过后温水浸泡三小时。4所有清洗过后的食材上桌摆放整齐，井然有序，不乱手脚。八宝粽的材料里面加入盐，鸡精，棉砂糖入味备用。蜜枣切碎（家里有小孩注意去核后切碎实用）。5包好粽子入锅加开水没过粽子（注意锅体不要太满，留十公分的空隙，高压锅工作时
明天你好0218
一年端午又将至，传统粽子必定少不了，当然还有这些年红得发紫的星冰粽，每年都会圈粉一堆颜控。大抵是因为在夏天里透明的事物总是特别受宠，通透得如同冰块般每一处都散发着凉意，内里搭配各式抹茶、水果等馅料，犹如冰封起来可移动的固态饮品般，如此沁凉怎么让人拒绝。每年翘首苦等不如自己在家做，还能自行调节甜度和选择你所爱的内馅料。
daogrs迪奥格斯
尝试过芝士烤红薯美味的你们，一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕！火得一塌糊涂，好吃得五体投地！热辣出炉的马苏里拉芝士，拉丝诱惑，仙豆糕外皮酥脆，内里香甜，一口一爆浆，真的无敌了~
Petrus柏翠电器
1白芸豆买来要先用清水洗净泡一晚，因为豆子比较大，而且还要脱皮。2脱好皮的豆子先用清水煮一下，然后把水倒掉，去一下豆腥味，然后再放压力锅里面煮25分钟。3煮好后稍微晾凉一下倒入料理机里低速档打两次，这里我打了三次，因为我有强迫症你想打三次看看怎么样^_^。4打好的豆糊放进炒锅里，放入白糖，根据自己的喜好放，想放多少放多少，只要你不怕甜，反正也不花我家钱????，我放的少因为月饼皮就是甜的，我不想吃到甜死人的月饼，自己做就是这么任性。5还是分三次加入植物油哦，和炒豌豆沙一样，待油和豆糊充分融合在一起再加，吵
才哥家的小灶台
传统月饼，热衷减肥的人都听过，一个月饼3碗米饭，所以到了中秋这时候，让人爱恨交织。在这里，给大家推荐一下水晶玫瑰月饼，形似水晶，口感爽滑Q弹，外观晶莹剔透。不用烘烤、含油量少，吃起来甜甜糯糯。随手一拍，还能称霸微信朋友圈！
式微莫止
说起白芸豆，大家一般会想到用来做菜或者煲汤，其实白芸豆也可以用来做桃山月饼皮或者月饼馅的，比广式月饼更有营养、更健康。桃山皮还可以做成五颜六色，颜值也比广式月饼高，所以深受大众的喜欢。桃山皮可以通过加果蔬粉或者色素调配颜色，自己做的当然加果蔬粉。下面分量可以做19个50克的桃山月饼，看需要增减分量，为了方便新手操作，皮和馅都是25克，已经很容易包的了，不要再增加皮的分量哟。
海之韵美食记
为什么叫老妈蹄花呢，估计是要增添一丝亲切感吧~乳白色的蹄花和芸豆被舀起来盛在碗里，在这个倒春寒的天气能让我心动的估计就是它了。蹄花被炖得溜耙，筷子轻轻一夹骨肉就分离开了，肉质的口感依然保存得会很好，筷子轻轻一挑便能夹起一大块满是胶原蛋白的皮，滑嫩无比。
三生川辣椒铺
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐，轻轻翻动。7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
