1准备好材料2紫薯是之前蒸好的,所以只需要去皮弄成紫薯泥就好了3加糖和适量水,和成面团,白糖的量可以按照口味添加,我的紫薯本身就很甜,所以只加了一小勺4把面团分成若干分,做成饼,表面粘上芝麻,我的芝麻本来就是熟的5切一块黄油融化6把紫薯饼放进去煎7隔一会翻一下面,防止煎糊,重复此过程煎熟为止8我做了两锅的量,出锅开吃
Candy小迪啊
1先把苹果洗干净,切成小块2平底锅里放一小块黄油,待黄油化开倒入切好的苹果,加一小勺白糖,一小勺白芝麻翻炒至苹果发软,盛出3拿一小碗,打入两个鸡蛋,放两小勺面粉,搅拌均匀4平底锅中放入少量的油,将蛋液摊成蛋饼,把刚炒好的苹果倒在蛋饼一边,用另一边蛋饼覆盖 ,就可以出锅了
暴躁
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。家里有一个大南瓜,做了南瓜饼,甜甜的糯糯的很好吃。
政妈妈
我家厨房红薯,紫薯,土豆,山药基本是长期备货。煮米饭的时候上面可以蒸些这样的薯类,米饭适当少吃点,薯类充当部分主食。红薯和紫薯都是我所喜爱的食材,黄心红薯从去年秋天储存到今年,蒸熟后内里甜蜜绵软,犹如奶酪一般。紫薯那一抹优雅的紫色,总是让我爱不释手。因此经常用薯类来做各种点心,今天做的是一款最简单的豆沙紫薯糯米饼。自制的豆沙甜而不腻,外表靓丽惹眼的紫色,再搭配表层香脆的芝麻,怎一个香字了得。
salila82
凉拌莲藕、莴笋和芹菜,酸辣爽口,非常好吃~
小董妞@厨房
1南瓜和红薯洗净去皮,切片。2放入锅中蒸15分钟。3蒸熟后取出,放在容器中。4借助擀面杖将其捣成泥。5加入适量糯米粉和面粉,打一颗鸡蛋,撒少许白砂糖,一起和。6将其和好后,准备包芝香红薯南瓜团。7备好豆沙泥和白芝麻。8取适量揉成条。9滚刀切块。10压扁成片。11将豆沙泥放入片中进行包裹。12并将其揉圆。13放入芝麻碗中,外层包裹上芝麻。(实施此步骤时,一定要记得要将揉好的团外用清水抹湿,这样才能粘裹上芝麻)14入油锅前的麻团就做好啦。15锅中倒油,开火加热,油热后,将火转至中小火。16将红薯南瓜团放入油锅
胖熊小兔
手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨房新手,当然是学习肉菜的首选。而当你吃过一次之后,就会经常想做来吃,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,浇上原来蒸出来的汤汁,营
Rare食记
1准备好食材。2锅中放油,倒入葱姜蒜、花椒、花生、香叶。3翻炒爆香后,加入泡菜。(泡菜切条)4加入郫县豆瓣酱,一起翻炒。5加入适量酱油和少量五香粉一起翻炒。6加水,一起烧开。7小锅中煮鸡蛋。8鸡蛋煮好后剥皮切开,准备葱末和蒜。9锅中汤沸腾后,放入腊肠。10随后水晶粉入锅开始煮,3~5分钟。11煮好后关火,备碗捞出。12捞入碗中后,放入鸡蛋,蒜末,白芝麻,撒些葱末(提色提味,入锅有香菜一起放更好)因为泡菜是酸味的,我没有再放醋。根据个人口味,可滴入几滴香油,看酸咸是否合适,再加入盐和醋。
胖熊小兔
色泽鲜艳,引人食欲。
鑫姐厨房
自拌牛板筋,东北特色小吃
胖子是个吃货
不会吃辣的我也爱上辣菜喽,辣子鸡看似辣,可是吃起来在我能接受的范围内,而且感觉这到菜相当的下饭。一个字“爽”发现自己越来越喜欢带有辣味的美食,尤其是湖南湘菜更是喜欢,喜欢上湘菜这多得感谢偶像“江湖一夜”教懂我做湘菜的诀窍。谢谢你无私的分享????????
梦桃缘
12取和好的糯米粉六十克包入陷料沾上芝麻待用2炒锅放油加热至150度左右放入做好的南瓜球下锅后用筷子拨拨防止粘连待南瓜球浮出油面用汤勺来回按压炸至金黄色即可出锅32取和好的糯米粉六十克包入陷料沾上芝麻待用
小王小杜小小杜
这是一款比较基础的面包胚,出炉后你可以像汉堡包一样加入你喜欢的肉类与蔬菜,属于一款百搭面包~
Marsally4390
1凉粉备好。2凉粉切厚片。3葱段洗净。4切葱圈儿。5备好调料汁。盐、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。(如果汤汁少,可在调好的料碗中放一点点水一起搅匀,这样入锅后不会太干)6锅中油热后,倒入葱圈儿翻炒。7葱炒香后,倒入凉粉一起翻炒。8随后倒入调料汁。9翻炒两三分钟后出锅。10美味的葱香凉粉就做好啦!
胖熊小兔
1地瓜洗净切条,中火炸熟2干锅放白糖小火熬制,白糖慢慢化开冒泡颜色发红关火3放入炸熟的地瓜条翻滚上糖浆,撒上一些白芝麻做点缀
佳硕妈
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆