鲜肉酥饼是爷们多次要求吃,一直未做,赶在中秋当天做了一次,刚出炉的酥饼,外皮酥松,肉馅鲜美,直呼太好吃
悠哈厨房
款奶香芝麻卷,咬一口满口留香。不过密集恐惧症慎入哦。
眼角眉梢-格格
夏末就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小凉菜非常简单,海蜇的口感Q弹爽脆哦!
Māριé
红豆小餐包采用简单的红豆馅,松软可口,清甜好吃,外皮加芝麻酥香,面包松软,红豆馅软甜,咸甜配合,一口能吃出层次多种味。烤箱长帝焙Man CRTF32K,发酵全温型,更快速发酵好面团。
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每天早上抱着娃,都不知道做什么早餐吃,唯有这个,又可以消耗面,又可以快手吃早餐
小小小小小小鱼儿
糖醋排骨,自古餐桌上的佼佼者,大人小孩都爱吃的一道菜
麦兜妮妮
健身的时候配合这样的食谱更好!
遗忘↘蕾拉●
制作很简单,而且很好吃的一款点心,老少皆宜,香香脆脆,满口留香!
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高纤乳酪,黑麦粉占了一半,正是喜欢的类型。没有糖水菠萝,干脆用葡萄干来代替。其实很想很想用芒果泥,冰箱里冻着一大盆。想着芒果泥太过稀薄易流淌,是不是不好卷会不会影响面团大概得如糖水菠萝一般加热收干水分,最终还是打消此念。怎么省事儿怎么来,葡萄干也不用拿酒或别的什么浸泡,直接跟奶酪一起卷进面团。滚上坚果粒的深色面团,看着还真让人喜欢。长大,烘烤,在膨胀中被稍微拉开了些些许距离的坚果 们,看起来也依然如此亲密无间,。。。。
食·色
1花生150克用烤箱烤熟去皮备用2白芝麻50克用炒锅炒熟备用3将鲜红小米椒,洗净晾干水分,去蒂,用破碎机把小米椒击碎。4炒锅上油,油热后下入辣椒中火慢炒,不停的翻炒至油变成红色时,然后依次加入甜面酱,南德,十三香,白糖,白醋,味精,盐,去皮熟花生(击碎),白芝麻。5小火翻炒入味,关火静置晾晾即可。小窍门甜面酱要一点点下锅,不停的翻炒,避免糊锅。
祖国万岁,
1老南瓜去皮去籽切片上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉,揉成软硬适中面团3面团揪成乒乓球大小小剂子搓圆,豆沙月饼蒸一下重新揉成团揪成指甲大剂子搓圆,然后一个面团压扁放入一团月饼圆子团好,滚白芝麻压扁4饼坯入油锅小火慢煎至两面金黄小窍门1.月饼蒸一下软一点,便于操作,不然做饼馅鼓鼓的2.馅不要多,腻3.饼坯大小厚薄均匀一点4.外层芝麻可换成椰蓉或面包糠5.面团软一点煎出来的饼更软糯6.团面团的时候手上可摸一点油,不粘手
生活情书
一款适合减肥期间解馋的小点心,加入了燕麦,虽然减少了油量,但口感很好,值得一试。
天国的女儿
这几年每到过年时好同学都会送我家一大盒安徽黄山有机特产,如木耳、香菇、鸡松茸等,这次的包装盒竟然还有一大包“凤尾鱼”小鱼干;看到这就想起我们这里的卤菜店常卖的茄汁鱼干来:又脆又酥的小鱼干裹着酸酸甜甜的番茄酱很好吃,绝对的下酒菜;记得儿时家里来不及做时,家人都会让我们去买一小包回来给老爸就喝酒;而我们走来走去时,还不时用手去拣一根快速地放进嘴里解馋呢~~~那位打开包装看到这包小鱼干也意外,因为他也好这一口,所以当天就想撕开炸着吃,被我连忙制止了;哈哈,不是舍不得给他吃,而是我想做道菜谱啊;可惜一没时间做害得
老方小雨
十一转了一趟重庆刚刚回来。其实去年去成都的时候就吃过廖记棒棒鸡,就被它的味道迷住了,一直念念不忘。这次去重庆又碰到了廖记棒棒鸡,赶紧解了下馋,回家后就迫不及待山寨了一把,味道虽不及,但也算美味。
天国的女儿
这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。
美乐猪
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝