1准备食材2起油锅倒入400克食用油,下八角,姜片,大葱,花椒中火炸制3辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙盐,半茶匙白糖拌匀备用4香料炸制焦黄捞出弃用5待油稍微冷确至五成热6倒入准备好的容器里拌匀即可7成品8成品
厨娘宋宋
1准备食材2卤牛肉切薄片备用3姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)4起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用5倒入牛肉翻炒均匀6炒至牛肉微微焦黄7扒至一边,下姜末蒜末爆香8倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀9加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀10撒入葱花翻炒均匀即可11成品12成品
厨娘宋宋
用自制的酸奶来做,是一款很柔软的餐包呢
清水淡竹
心得:鸡胸肉营养丰富,脂肪含量相对较少,制作鸡肉松,尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉,用面包机翻炒,可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用,只是用来和面,做了几次面包而已,今天突然想做肉松蛋糕卷,家里没有肉松,于是就试着自己做呗!以前只知道去超市买,没想到肉松也可以自己做,居然做得还算成功,有一点小小的成就感呢。当然如果没有面包机的话,你也可以用料理机打碎再用炒锅炒哈。
幽谷听箫
日剧里经常出现的荞麦面,每次看到都觉得:一定很好吃。正好家里还有一些木鱼花,可以用来做日式高汤,虽然没有日本酱油,但是用生抽代替,味道也是极好的。
调料喵
一个大南瓜做了好多美食,南瓜花卷、南瓜排骨汤、南瓜炒饭,还有这款紫薯馅南瓜饼,用了煎的方法来做,成品色泽亮丽,酥软甜糯,香味醇厚,值得推荐哦????
清水淡竹
1食材准备,豆渣量为200g 豆子打出的渣滓,海苔为平时吃的零食,也可以是做寿司的海苔2豆渣入烤箱中层180度15分钟,也可以用平底不沾锅小火慢慢烘炒干水分3加入所有调味料小火翻炒,若是水分流失太多的话可以适量加点水进去保持口感4炒好了装入密封盒冷藏5平时喝粥吃面条都可以放一点,既鲜美又不浪费豆渣
咩咩咪
1除黄油外所有食材放入面包机和面。2加入黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4发酵好的面团取出排气,静置10分钟。5将面团放入11寸烤盘中擀成薄面铺满整个烤盘,烤箱中放入热水发酵至两倍大。6取出用叉子扎上小孔。7刷上蛋液。8撒上芝麻和葱花。放入预热烤箱160度15分钟。(温度时间根据自己烤箱来定)9取出稍微放凉用刀子划上口子不能划破,方便卷不裂。10抹上沙拉酱和肉松卷起来即可。11成品。12成品。
HI花花儿
橄榄油称得上是最利于人体健康的一种食用油,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”。平时最常做的就是12连模纸杯蛋糕,操作简单,用时短。这次用橄榄油代替平时用的玉米油,好吃又健康!
星愿1236
糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打糯米、冷藏塑型再入油锅煎炸等一系列动作,十分繁杂耗时。今天小编要教大家的则是改良后简易版红糖糍粑的做法:
矫情的老杨
这是我最喜欢的一款面包,当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋,这次用橄榄油代替黄油,更健康。“韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包,是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很脆,上部白里透黄,中间为乳白色、很香,口感又酥又脆,根据不同地域可制成香甜、香咸等多种口味,既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少都喜欢吃。
星愿1236
懒人版蛋黄酥,耗时短。
????默默_yiBRDg
纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。
美食博主成长记
午饭时儿子跟我说,下午要和同学聚会,我说好吧,给你发200元备用金,儿子说;不用那么多给50元就行了,我说;太少了,拿200元也不算多,儿子仍然坚持地说;真的不用那么多,我说;求你了……,他说;那好还个价吧!拿100元咋样?再带上你做的这个好吃的“开口笑”让同学们尝尝......
小妞_hebycE
日常饮食要多样化,隔三差五吃点粗粮,排肠毒,防便秘。因为粗粮含有粗纤维,玉米面就是不错的选择,但怎么做能好吃呢?今天自己的小小尝试做了这个玉米饼,哇!焦香酥脆,里嫩,很香,颜色也是勾人食欲!加红枣,芝麻补血又养颜。切记趁热出锅吃。时间长就不脆了,影响品质。赶快试一试吧!
绿色橄榄
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女