1米粉,豆沙,白芝麻。2煮锅中将清水烧开晾5分钟。3用凉下来的50℃的热水合面(边倒水边用筷子搅动,分次加入)。4揉成光滑面团。5盖保鲜膜静置。6将豆沙分成12份。7将糯米面分成12份擀成皮包豆沙。8这是包豆沙馅的糯米饼。9正反面沾上芝麻。10锅中倒油烧热。11放入糯米饼胚烙熟。12煎成金黄色翻面。13成品图。14成品图(我急不可耐在糯米豆沙饼吃出锅之后,就饕餮了好几个,太香甜了!)
小家有女初长成
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maggie-Tiao
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。
天下美食diy
1泡发豆皮切段。2准备蒜蓉。3锅中烧油炒香蒜蓉。4下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。5倒入生抽,翻炒均匀后关火盛盘。6成品图。
小家有女初长成
我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配????
沙儿飞飞❉
非常好吃,鸡腿很香,南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味,所以加了一点点辣椒粉,不喜欢辣味的就可以省略。
緣豆兒
如果说第一位吃螃蟹的人是勇敢,那么第一位吃牛蛙的先驱……喵喵只能想到是因为“饿”了吧!这是得多大的勇气才下得去嘴!但也多亏这勇气才能让大家重新审视这类食材,并最终得出类似鸡腿肉,纤维感强,细嫩爽口的口感。空嘴吃牛蛙多少有些鱼味腥气,因此大多数牛蛙料理会选择用调料掩盖,其中「干锅牛蛙」便是极具代表性的一道。
海味八珍AX3k6
1鸡爪斩成块,放入沸水中焯去血水。2葱、姜、蒜切片,鸡爪捞出沥干水份备用。3热锅冷油,放入冰糖,熬出糖色。4放入鸡爪翻炒片刻。5添入适量水放入除白芝麻外的所有调料炖制。6炖大约二十左右,汤汁收浓。7装盘,表面撒适量白芝麻即可。
黄世仁61
麻辣鲜香,很好的一道下酒菜。
农村家庭小厨
香辣芝麻肉丝一道色泽靓丽,香辣美味的宴客菜。
简单是快乐的
香辣,孜然味浓郁,土豆软糯入味儿。
一溪月
最近囤了很多手抓饼,几乎每天都给女儿做手抓饼当早饭,然后她有一开始的欣喜若狂到后来的食不下咽再到最后的强烈反感,我只好停止了喂手抓饼的任务,可是那么多手抓饼也要想办法消耗啊,于是就想了各种消耗它的方法,今天就是跟香肠一起消耗,虽然还是手抓饼和香肠,但是因为换了做法,女儿居然很喜欢,开心。
胡椒0214
去成都旅行背回来的特产里最多的就是各种辣椒、麻椒和酱料。四川的辣椒和麻椒真的很够味儿,炒盘青菜放一个干辣椒炝锅,满盘青菜都很辣。用来做水煮鱼、麻辣香锅真的是麻辣十足!家里正好有鸡腿就试试做一下重庆辣子鸡,懒得给鸡腿剔骨,就斩成鸡块了,所以有别于饭店里吃到的重庆辣子鸡。不过大口啃肉的感觉也挺爽,香辣过瘾有嚼劲!
不愿下楼的猫
虫草花并不是我们经常听说的冬虫夏草开的花,而是一种食用菌菇。虫草花色泽橘黄,营养丰富,有自己独特的香味。虫草花的食用方式有很多,首选是煲汤,也可以炒食,最简单的做法就是焯水后凉拌,既营养又美味。黄瓜是日常生活中很常见的一种食材,做凉拌菜的时候经常会用到,拍黄瓜和蓑衣黄瓜吃腻了,今天来道拌黄瓜丝吧,搭配虫草花,色泽诱人,清脆爽口超入味,下酒又下饭!下面我们就一起来看一下这道虫草花拌黄瓜丝的详细做法吧!
不愿下楼的猫
1准备食材:黄瓜,变蛋,蒜瓣,小米椒。2小米椒切圈,蒜蓉切碎混合。3黄瓜切去头尾,用刮刀刮成长条并卷起来。4黄瓜卷放盘中央,变蛋去皮后每个切入4瓣摆入盘中。5调酱汁:蒜蓉和小米椒圈放入碗中 倒入生抽和香醋,倒入白芝麻。6将酱汁浇在黄瓜卷上(酱汁自然的流到了变蛋下方)。7成品图。
小家有女初长成
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝