1成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2南瓜泥,用南瓜去皮切块蒸熟,然后入榨汁机榨成汁,用175克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。3然后整理成光滑面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。哈哈。4盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开
逝去的爱情
1成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2南瓜泥,用南瓜去皮切块蒸熟,然后入榨汁机榨成汁,用175克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。3然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。4盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关
逝去的爱情
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,但是我们家都不太喜欢吃,不过,学习了琥珀核桃,现在没人不爱吃了,还都抢着吃!
水怜忧
秋冬季节收获的红薯,糖分高,汁水足非常适合做这款红薯芝麻饼。做法简单快速,从揉面到煎好,半个多小时就够了,一出锅香味扑鼻而来,趁热咬上一口,软软糯糯,又甜又劲道,顿时的幸福感油然而生。
红•宏
1平底锅烧热涂上一层薄薄的油。2将手抓饼胚放入锅中,中小火慢慢烘烤。3待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。4豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱,芝麻,五香粉孜然粉等混合调匀,制成酱香酱。5在手抓饼表面均匀涂上酱汁。6切成小块即可。7酱香酥脆。
食无涯
1 先来做波兰种,常温水50克融化1克酵母,加50克高粉搅拌均匀,使酵母水和面粉完全融合。2先室温发酵30分钟,再密封放入冰箱冷藏发酵一夜。3第二天早上拿出来,面糊发酵至表面有很多大气泡。4波兰种要看状态而不是看发酵时间,一定要发酵至面团有大气泡才是最好的状态,就完全可以用了。5波兰种放入厨师机中+主料中的高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、先用厨师机慢速2档搅打均匀,再中高速搅打至扩展阶段,再加入盐,低速混合均匀至盐完全融合(盐会阻碍面筋的形成,所以最好用后盐法揉面)。6再加入黄油,同样是先低速混合均匀,再加入酵
芊芊_DOkzbcaviraI
今天做了好吃的可可小餐包,圆圆一个,一出炉浓浓的可可味就飘了好远,家里的小馋猫闻着味就来了,刚出炉的面包可不宜马上食用,要等晾凉一些再食用才好,这个时候,正好来冲一杯咖啡。
石榴树2008
香、酥、焦、嫩、咬一口,回味无穷。
兰杏梅
1成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。手揉也可以。4能拉出膜即可。5然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7肉末加入
逝去的爱情
1成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。手揉也可以。4能拉出膜即可。5然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成
逝去的爱情
1分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布或者保鲜膜,放置好15-20分钟。2除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了
逝去的爱情
1山楂洗净沥干水份。2对半切开去籽。3将豆沙馅填入去籽的缺口。4然后将切开的山楂合起来。5用竹签串起来,不要串太多,串得太长不好裹糖浆。本来是一根串5个的,后来改成3个了。6冰糖加清水开始熬糖浆,熬到起泡,糖浆变黄色,用筷子蘸一点糖浆可以挂在筷子上不掉落,放冷水里马上变成硬的糖凌子。7抓一点芝麻撒在糖浆里,将山楂串放糖浆里面快速转动,均匀裹上糖浆即可。
食无涯
香糯软口的芝麻球,夹着甜甜的豆沙馅料,是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃????。
四月豆
周间午餐就我一人在家,一个人吃饭,不要凑合更不要糊弄,尤其是向我们这些上了岁数的人,身体原本已在逐渐衰退,糊弄来糊弄去,最后吃亏的还是自己。一个在家也会很忙碌,有会不及做饭,所以我常家里备了一些处理起来方便快捷、品质口感好的食品,偶尔来解决我的懒人午餐;一碗西红椒红薯粉,一个荷包蛋,一把小青菜,还有几片自己做的卤牛肉,有菜有肉,有鸡蛋有主食,营养均衡,热量低,饱腹感强;这样的午餐简单美味不说,也非常的健康,还不用担心发胖长肉呢。
老方小雨
前几天尝试做了麻球,放冷之后会凹陷,经美食朋友指点,改做紫薯麻球,改善之后做得很到位,就是紫薯炸后颜色没那么漂亮,略暗淡点,但味道很棒!
四月豆
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子