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经过一段时间的讨论和研究，我准备推出【小恒食记】节目的第一个专题【立顿红茶的100种喝法】。预计每月更新一期，带大家一起来研究用最简单最平价的茶包做出高颜值好味道的各种冷热饮品。今天作为第1期，一共更新了6款消暑冷饮，大家一起来看看吧！
小恒食记
这滋味实在地道，柴火弄出来味道更美好，酸爽入味，入口即化，香浓朴满嘴。
专卖配方_8ElU美食强厨
曾经在不同城市的夜市上吃过几次炒田螺，其美味一直让我难忘。前两天在菜市场突然看到有买鲜活田螺的，赶紧买回，照着记忆中的味道炒了一盘，没想到居然一次成功，味道很好。
清烟袅袅
1蔬菜水果打汁和面，颜色深浅可以自己调。2鸡蛋煎熟用筷子搅碎，放适量油、盐、胡椒粉，放海胆和韭菜，赶好面皮再进行搅拌。3醒面十分钟以后，赶面皮，把馅料放在上面包好捏紧。4水烧开下饺子，用漏勺顺时针在开水中划圈，防止饺子粘锅。5素馅饺子鼓起来就熟了，味道非常鲜美????喜欢的可以试试！
紫色草2004
这是一道非常简单的家常菜，颜色多，品种多，非常有营养。可以根据自家的食材任意调整，比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等，原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油锅炒一下。
冷水浮萍
1牛油果去皮切块。2牛油果放入破壁机加牛奶。3加卡士酸奶，喜欢浓的就多放几盒。4料理机十秒钟，加薄荷装饰，加果干或水果麦片都可以。喜欢的可以试试！
紫色草2004
变成真正的“吃土”女孩，就从这一杯盆栽奶茶开始~奥利奥作为泥土的模样覆盖在奶茶上，还有芝士奶盖的加持，咸甜味中带着鲜香，充满了整个嘴巴~
饮品记
薄荷性凉，有着疏散风热，清热利咽的功效，使用的食用油为玉皇油滋U味花生油，跟鸡蛋搭配非常有营养，鸡蛋含有高蛋白，玉皇油滋U味花生油呢又是山东老字号食用油，品质有保障。做好的薄荷鸡蛋饼，清香扑鼻，清热下火。
小鱼干y
以前买回的牛腱肉就用现成的卤水汁放入电压力锅中压30分钟，冷却后切片就可以了。想着换换口味，所以我先把它煮成盐水牛肉，然后进行二次加工，你可以把浇汁调成麻辣味的，也可以调成其他味的，就像我今天用了薄荷叶和柠檬汁来调味的，有种吃东南亚菜的感觉，酸辣味很清新。喜欢的朋友可以试试！过年年夜饭上来道新口味的凉菜，应该不错吧！
麦子老妈
云南有一道菜叫牛扒烀，其实就是类似清汤牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到软烂，一定要配薄荷，然后打胡辣子蘸水，冬天里来一碗牛扒烀，整个人都暖和了！牛扒烀里有牛肉，牛杂，牛蹄筋，牛杂在家里是有点难实现，买现成煮好的也行。今天在家煮了一锅放了牛腩和牛蹄筋，味道也是非常赞！
小董妞@厨房
1将猪肝洗干净，放入开水锅里，加入八角，花椒，桂皮，白糖，食盐，生抽，味精煮半小时，起锅切片即可。2百香果一颗，洗干净备用。3百香果切片，用勺子将果肉挖出来，备用。4糖，醋，盐，味精，香油，生抽拌入猪肝内，搅匀。5倒入百香果，搅拌均匀。6摘一朵薄荷尖点缀，上桌！
雨三世
1蔬菜水果洗干净。哪一样都不是必须，根据自己的喜好随意搭配。2黄瓜????胡萝卜????紫甘蓝 包菜 甜椒 生菜 切丝；各种水果蔬菜切片。虾仁、秋葵焯熟。3 取一张春卷皮，放入装有温水（60度左右）的容器里（我用的平底锅）泡软拿出（6秒左右）。4平铺在操作台上。下半部分放上食材，卷起来， 卷一半，然后！考验你色彩搭配能力的时间到啦！放上要在春卷顶部呈现的食材。5两边的春卷皮向内折，卷起来，大功告成。小窍门 配上梅子酱，酸甜爽脆营养好吃。也可以用甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱。（试了还是更喜欢加小米辣的
老肖「兴南亚食品」
青瓜:清热解毒，健脑安神，减肥強体，富含维生素B2，C，E，胡萝卜素等营养成分。黑木耳:益气补血，润肺镇静，凉血止血，提高免疫力。平时我们多吃这两种食材有益身体。
琪_feXjZ8E2
春天的薄荷娇嫩，是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常见的中草药的一种，具有清热解暑，祛风消肿，利咽止痛，增进食欲，帮助消化。
琪_feXjZ8E2
1牛肉、笋子分别滚刀切好后焯水，生姜拍散2下油，油热后放入姜和八角等大料暴香，再放入一勺豆瓣酱炒出香味，下牛肉翻炒一下，加入水大火煮开，小火慢炖。放入整根的葱，只取味道不吃这个葱3牛肉七成熟倒入笋子、香菇、四季豆，鲜薄荷。熟的时候再加入盐调味即可出锅。
蓝雨阳光780913
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
