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在炎热的夏天推荐大家也动手制作一杯青柠薄荷茶吧。青柠有开胃助消化的作用，蜂蜜是女士美容佳品，薄荷有消除疲劳，让人平心静气的功效，蛮适合在这个季节喝上一杯的饮品。
哈尼22
11、薄荷放水里洗净并切细。22、鸡蛋打大碗里并搅匀。33、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。44、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。55、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。66、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。7成品图
清欢的烟火生活
我自己在家种了很多薄荷，长势非常好，夏季来临，老公看到薄荷，就让我每天给他冲薄荷水。还夸我冲的好喝。
太阳1968
（创意菜2012年8月18日命名）特为亲们欢度“七夕节”而创意。 温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、红心充满温馨充满爱.....美食让家庭充满爱！ 菜肴色彩匹配过渡和谐、食材配伍、码盘形式、烹饪手段科学合理，菜式图形轮廓色彩过渡自然完美、和谐自然、形意味完美菜名祥和贴切.....菜式特点： 1、传统烹饪与现代家庭饮食文化柔美结合、简洁快速健康美味、色香味形菜名一应俱全。 2、青青的香草薄荷自然幽香，淡淡糟香、葱香、姜香，咸、鲜、甜滋味清爽淡雅，虾肉鲜嫩多汁回味悠长，口感丰富清心爽口、营养丰富有益健康。爽
奇海生态
玉米的这种新吃法是偶然逛新浪网页，在游走老师的博文中看到的，这里的人都喜欢把薄荷当菜吃，但薄荷与苹果醋和玉米粒的结合还是第一次看到，尝试了一下个人觉得很爽口迷人，浓郁的薄荷味中带着苹果的酸甜，还有糯玉米粒的软糯和Q弹。
清欢的烟火生活
我不是个爱逛超市的人，总闲那里空气浑浊，所以很少去，只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次，总得买很多东西，而且是看到有打折的，都会买点回来。话说这天去了超市，正巧看到有秋刀鱼在买。问了，10元1斤，剩下不多，如果一起去，就5元一斤。呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些难看，但是鱼的质量没有问题哦---秋刀鱼，顾名思义，当然就是秋天吃的鱼了。所以，就有了今天的这个“香煎秋刀鱼”。
爱跳舞的老太
1姜洗净，拍散。葱切段。2牛肉洗净放入煮锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫，放入葱段和姜块煮熟稍放凉。3放凉的牛肉切成小丁。煮牛肉的汤不要倒了。4炒锅上火，油温热后放入八角炒香，然后捞出备用。5放入一匙白糖炒融化变黄色刚冒泡就行。6放入牛肉丁翻炒。7倒入煮牛肉的汤烧开。8倒入煮锅中继续煮。9放入姜块、花椒、蒜.10老抽、生抽小火慢炖一小时。放入盐和味精调料。11取适量米粉放入大汤碗里。12取一些薄荷放在米粉上，把牛肉汤浇在薄荷上即可，喜欢吃辣的可以配一些油辣子或舂的辣椒。
清欢的烟火生活
今天老妈不在，平时都是老妈买的菜，我也懒得出去，找了下有没什么现存的，还真的有一个土豆，想，那就来烧个酸辣土豆丝吧！咸肉蒸蛋、再来个汤，就行了。
放飞的馋嘴猫
1处理好螃蟹（如何杀螃蟹请搜索视频，网上很多，只要一把大剪刀就可以搞定全部；刚好新买的厨房大剪刀可以派上用场了），洗净切块，裹上面粉，待炸2油锅多放点油，烧热，下点葱姜爆一爆。3把螃蟹块大火过油，不停翻炒，全部变红后捞起沥油 ，待用4切好配料，5接下来开始做咖喱；锅洗净，小火下黄油，融化（我这黄油因为沾了点咖喱粉，所以这个颜色，没有焦哦）。6倒入辣椒末，洋葱末，姜蒜，用小火炒香。7倒入咖喱粉，小火迅速翻炒下。8加入适量水和香茅，葱段，稍煮，成咖喱汁9把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒10加入牛奶，盐和鱼露；收汁。起锅
Josh的小厨房
云南这个地方盛产香草，薄荷，迷迭香，香茅草，罗勒叶等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷叶，一道云南的特色菜可以上桌了。
sj_leon
1羊排洗干净切条2调料:黄姜粉少许+孜然粉少许+盐少许+胡椒粉少许+辣椒粉少许+芫荽少许3把切好的羊排两边都沾上调料4在羊肉两面淋上橄榄油或食用油，放在一旁腌制30分钟。5红辣椒大小没有规定，喜欢用新鲜或者干的都可以。个人爱好。6去头去籽7切碎8柠檬皮刨成丝。可有可没按个人喜爱9柠檬榨汁10薄荷叶切碎11小洋葱切碎12芒果去皮切块13配料: 小洋葱少许+辣椒少许+芒果1个半+柠檬汁少许+柠檬丝皮少许或不放+薄荷叶少许+橄榄油少许。味道:香，酸，甜带点小微辣。141.平底锅烧热放橄榄油或食用油。2.油热后转
bbbpig
今天又来上云南特色傣味了，上次提到云南香草，这次上的就是用香草烤出来的傣味包烧系列，所有的作料和主菜拌在一起，再用芭蕉叶包裹住烤上20分钟，满屋子的芭蕉叶香，打开芭蕉叶尝一口，真的很开胃。
sj_leon
圣诞狂欢夜让我们一起尽情的享受快乐，一起High翻！
kiss战女
一条鱼火锅没有吃完，两片儿最好的肉肉留下了，第二天，去了皮，切成小块炸成鱼块，加炸酥的薄荷叶还有花椒和红辣椒，又加了椒盐，真好吃。
辽南蟹
很适合冬天的一款甜品，热着吃也和适合，奶香味十足的米粒弥漫着香草的浓郁气息，浇上酸甜可口的红糖草莓酱，甜蜜得妙不可言。
barbaragaoyun
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
