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食材足够的话，就可以做佛跳墙啦。
不做妖精好多年
1猪肉切片。2白菜切丝，葱切末。3萝卜缨和鲍鱼洗净备好。4热锅冷油。5油热放食盐和肉片。6翻炒至肉片熟透。7放白菜，葱叶和萝卜缨梗。8翻炒至白菜变软。9加清水。10放入卤蛋，盖锅盖中火煮。11萝卜缨和鲍鱼改刀。12萝卜缨横切。13鲍鱼切片。14菠菜干面。15煮锅烧水，水开下面。16煮两开即可。17杂蔬煮好，放鲍鱼片。18煮开锅。19放鸡精提味。20捞出面条放蔬菜汤里。21搅拌均匀煮开锅。22放萝卜缨。23搅拌均匀，萝卜缨断生即可。24先捞出面条。25然后倒上杂蔬和汤水等。26成品。
不做妖精好多年
说起豉汁蒸鲍鱼，我最爱的做法会在这基础上多加一物，它就是金银蒜，那种香掉鼻子的气味简直让人欲罢不能。金银蒜做起来也十分简单，爆香过的蒜末和生蒜末混合，调入酱汁即成。这其内有蒜被油爆过的鲜气和生蒜末的蒜香，味道可不一般，相对单一的，这个可是鲜香百倍的呢。说着都馋了，咱们就来看看这道年菜是怎么做的吧~
爱生活的馋猫
1大米提前半小时泡。生鲍鱼去壳，清洗干净，熟大虾去壳。2鲍鱼和虾切丁备用。3香葱切碎，姜切末。4砂锅加热，倒入少许油，放葱和姜，翻炒。5葱姜炒香后，放入鲍鱼和虾丁。6倒入提前泡好的大米和适量水，盖上锅盖，大火煮沸。7转中小火熬煮，开盖，不断翻转，防止糊底。煮半小时左右，放适量盐，香油，和白胡椒粉。出锅前撒上香葱即可。
eileen장
1准备好食材2大蒜切碎3鲍鱼切片4西兰花洗净，掰成小朵5鲍鱼放入开水烫一分钟，捞出来6锅内加水烧开，放入少许盐7放入西兰花焯水，一分钟8西兰花焯水以后放入凉开水里面，这样口感清脆好吃9耗油，酱油，淀粉，盐，少许清水调成一个料汁，搅拌均匀10锅内放油烧热，放入蒜末炒香11到入西兰花，鲍鱼12翻炒均匀，1分钟13到入调好的料汁14大火收汁，料汁透明状态就可以了15装盘16美味小窍门西兰花焯水的时候，在水里放盐，这样青菜焯水以后颜色漂亮，不容易变黑
雨中漫步_kRsJPX
端午节一家三口的晚餐，虽然样数不多，但每样菜都很用心，味道确实比外面吃的舒服。四样菜不到一个小时就搞定了。两样蒸菜放到臻米料理机中一起蒸，蒸菜的同时做红烧带鱼，最后再炒个西兰花，简简单单，清清爽爽的四样菜就完成了，好吃又不会长肉，多吃几口也无妨。 今天的晚餐正好用上了最近新入的一款臻米网红蒸汽料理机，两层加大加高的空间，能满足一家之需，机器同时还备有安全防护措施，可以防止干烧，用起来很放心。水可以随时添加，用多少加多少，也不会造成浪费。可是透明盖子可随时可以观察食物的状况，不会造成熟过头的现象。使用完后折
salila82
海鲜有很多种，今天来吃个鲍鱼吧。在我们这里鲍鱼与海参一样珍贵，一个高档的宴会都会有这些的。这鲍鱼的吃法多半是葱油，这样能够保留鲍鱼的鲜嫩，用来下酒也是非常不错的哦。
石榴树2008
父亲節就到， 做一个比較少做的汤。 鮑魚肉味甘,鹹性平,能滋陰清熱,養肝明目，適用於肝腎陰虛,骨蒸勞熱,及肝血虛,視物昏暗等症。加上花膠更滋陰。
羅師奶
因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤， 煲完汤的汤料是沒有什麼味道的， 所以可以用这些汤料再重做另一個菜。
羅師奶
我家一日二餐离不开粥，早、晚的粥是雷打不动的。各种各样的食材熬成各种各样的粥，早晨由于上班的关系，粥都是晚上预约好的各种杂粮粥。晚餐时间宽松，可以添加肉类、海鲜类等等，熬成瘦肉粥、牛肉粥、海鲜粥等等。夏季的鲍鱼特便宜，早市临收摊的时候，10块钱买5个，煲粥味道鲜美，比红烧鲍鱼简单多了。
悠哈厨房
前几日去了趟广州旅游，除了粥粉面饭一类小吃外，地道的粤菜自然也是不可少的。在北京路和宝华路穿行了两天的鲍叔也算跟着大众探访了不少口碑老店，但苦于只身一人吃不得太多东西，沿途顺带记下了几道经典粤菜的做法，比如印象中出得厅堂的招待硬菜「鲍鱼捞饭」，没想到也是入得厨房的家常。我也曾一度迷离在广州的新老交承老城区旁眼看他起朱楼眼看一道斑马线隔开了两代人的生活节奏纵使公园前的地铁匆忙人潮也冲不散小巷的扇摇椅晃就像一小碗鲍汁捞饭既熬过岁月千回百转近年来也不忘摆上只鲍鱼增加点心血来潮的仪式感
海味八珍AX3k6
海鲜粥是夏季很好消化的食物，滋阴作用非常好，老人和孩子都可以食用，配上小凉菜就可以完成一顿不错的餐食了。
森林小花熊_lZQJ
生滚海鲜粥
菜籽妈
去新疆旅游，买了五元钱的干红辣椒，把籽拿出来，种到地里，收获很多，炒新鲜的鲍鱼，不要太好。
花花的风味
1在市场买到鲜活新鲜的大鲍鱼先用清水冲洗一下。2鲍鱼肉肉从壳中取出，将鲍鱼的内脏摘除清洗干净，再用小牙刷把鲍鱼壳里外刷洗干净。3鲍鱼肉肉的正面切出十字花刀，但不要切断哦。4处理好的鲍鱼肉肉放入壳中，依次摆入盘中，粉丝用开水浸泡五分钟左右后，沥干水分摆入盘中。5蒜去皮洗净、香菜、青红辣椒都切出粒状。6撒上适量蒜蓉，放入开水蒸锅中大火蒸5分钟。7蒸好的鲍鱼像绽开的花朵一样漂亮。8锅中倒入少许油，加热放入剩余的蒜粒爆香。9放入蚝油和一品鲜酱油调味均匀即可。10调好的料汁均匀的淋在鲍鱼和粉丝上面。11最后将香菜、
祯祯宝贝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
