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1准备好的鲍鱼。2洗刷干净。3去壳。4切花刀。5焯水。6准备好的汁料。水淀粉。7锅中加油加入料汁。8浇汁即可。
柳絮1982
1准备好食材。西兰花香菇木耳都用水煮一下捞出。2热油下鸡汤块。3放生抽和鲍鱼酱。4放食材。5放入香菇。6放入木耳。7放入鲍鱼和扇贝。8放入花菜。9放入淀粉水勾芡。10小孩子都爱吃。
杨洁的家常菜谱
1鲍鱼洗净，改花刀，过水30秒去除腥味。2起锅烧油，葱姜片下锅爆香，放入猪脚罐头煮开。3煮开后，放入鲍鱼煮2～3分钟，使其入味。4最后放入洋葱、青红椒、蒜泥，大火爆炒。5放少许水淀粉勾芡。
Barcelona Messi
1所有的原材料都入锅，加入水放高压锅20分钟。2忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味精，开吃。3忘了怕张美美的成品图。
荣荣仔
1原料。2龙头粉丝泡软。3鲍鱼肉去壳洗净备用。4大蒜去皮嚼碎，加耗油生抽，美极鲜，盐拌匀。5粉丝垫底放入鲍鱼淋上大蒜末。6大火蒸熟。7放入香葱淋上热油。8成品。
媛芷媛味
1准备对虾，玻璃甲、鲍鱼，鱿鱼，金针菇。2腐竹先炸制一下，粉条泡软，金针菇和白菜清洗干净。3准备香菜和葱段备用。4准备蒜末，姜末，泡椒粒金不换和用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒调制的料汁。5虾挑去虾线，剪去带刺部分，鱿鱼、花甲、鲍鱼先焯下水。6电煮锅里放适量的水烧开，把腐竹和粉条先垫入底部。7再放入白菜。8放入金针菇。9把玻璃甲、鲍鱼和鱿鱼铺在白菜表面。10最后把虾放在最上层，盖盖焖熟。11起锅热油，将姜末、蒜末和泡椒粒先爆香。12放入金不换。13把料汁倒入煮沸后铲起备用。14酱料汁做好，海鲜锅也
宸·羽
原味原汁，鲜美多汁，吃一口就上瘾
源源c1SSF
近日，号称2020年开年第一部爽剧的《梨泰院CLASS》可谓刷爆了全网。热搜与口碑起飞之余，剧中主人公一行经营的小小餐饮店也再次让韩国料理走进观众视野，至少鲍叔看完后是很想走出家门，拥抱下石锅拌饭、韩式烤肉、芝士排骨、军队泡面锅……咳咳，既然提到了韩国料理，除了标志性的辣白菜之外，韩式年糕也是极具代表性的家常菜，韩国人简直能把看起来就像主食的年糕做出花来，一同拌炒的各种食材反倒成为了配角，哪怕你是「鲍鱼炒年糕」也不行！
海味八珍AX3k6
1鸡肉洗去血水后斩小块。2鲍鱼刷洗干净切薄片，加入几片姜片，料酒抓匀。3生姜切细备用。4香葱洗净切葱花备用。5适量的瑶柱清洗干净。6锅中水烧开，放入淘洗干净的大米，搅拌一下防粘锅。7加入瑶柱煮开转中小火慢煲。8煮的过程中需要时不时搅拌一下。9粥煮至浓稠时放入姜丝煮几分钟。10放入鸡肉块煮几分钟。11最后放入鲍鱼片，再少许盐调味，洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1鲍鱼刷洗干净备用。2排骨斩块。3排骨冷水下锅焯出血水，捞出洗净。4炖盅放入鲍鱼。5加入焯过水的排骨。6加入适量的西洋参片。7加入适量的开水。8将炖盅坐入电高压锅中，炖煮两小时左右。9出锅前少许盐调味即可。10成品。
_蒍鉨变乖々
蜀香味鲍
小石窖大师菜
1鲍鱼改花刀。2莲藕切长条。3焯水。4拍粉。5莲藕七成油温下锅，炸至金黄。6锅底留油，倒入鲍鱼莲藕。7倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。8撒入青红辣椒粒翻炒。9出锅。
Damen嫚儿的美食
1选新鲜的龙骨，洗净备用。2起锅烧水，放入姜片和加饭油，倒入龙骨煮出血水后备用。3玉米洗净，切成块状备用。4鲍鱼洗净后备用。5龙骨和玉米倒入锅中，放入姜片、咸橄榄、当归，大火煮开。6大火煮开后倒入砂锅中小火慢炖1.5小时。7 龙骨汤煮好后放入鲍鱼再煮5～6分钟即可。8鲜美的养生汤。
Barcelona Messi
考虑到四月是芦笋的上市期，与鲍鱼的组合简直可以称作东山的美食名片，也在餐桌上重现这蓬勃春意。
海味八珍AX3k6
菠萝的清香与海鲜完美的融合，
悦来粤菜
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
