现在鲍鱼价格便宜,多晒一些,好处粗暴,冰箱冷冻可以放2,3年。
林下之竹
今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜,个头也是相当的大,3粒250克买回不到30元,土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很满足
舞之灵
进美食的时间不长,却学习了好多知识,而且现在每天上美食天下看最新菜谱已成习惯,也希望以后可以把自己的菜谱发上来大家一起切磋,没有电子称,都是凭感觉放的
获获佳
鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目的功效。简单的煮法,最大限度保留了它的营养价值和海鲜特有的美味鲜香。
小眼睛猫
一个人的午餐,可以简单,但不失精致~~~
素馨花开
这个时节,海鲜开始便宜起来。市场上出售的中等个头的鲍鱼3元一只,早上去,刚到的鲜鲍个头还比较大,仔细的挑了几只,回来加工下。相对应解密舌尖之红烧鲍鱼篇,我选择了比较简单的做法,只做了一个浇汁,就食其自然鲜美滋味。
煮妇小食光
1用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀2清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟3五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用4热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油5加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒6入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可
舞之灵
今天去离家远点的细岗菜市场,踩单车去的。这边海鲜多点。看到有大个头的鲍鱼,一斤90元。就买了4只,共80元。两只来做成焗鲍鱼,有两只准备炖汤。先来介绍一下这个焗鲍鱼吧。做好必须迅速拍完照片马上趁热吃哦。
是甜甜呀
1提前发好鱼翅、干贝、香菇,图省事买的新鲜鲍鱼、海参2生姜铺在盅底3放入主料,加入高汤,料酒,加盖、隔水炖2小时4汤醇味鲜
段寻欢
今天我又蒸蛋了,超好吃的,得到家人大赞。鸡蛋羹做法简单、营养丰富。大爱。
是甜甜呀
潮汕人,爱吃潮汕砂锅粥,因为近海,也特喜欢吃各种海鲜,少不了海鲜砂锅粥。当然,我做的砂锅粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜欢煮得糊糊的粥,可以加长煮米的时间啦。
是甜甜呀
大棒骨也叫筒子骨,骨里面全是骨髓和胶原蛋白,对增加皮肤弹性特别好。除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。我买的这种黄豆是本地非转基因的豆,那些圆型的,应该是转基因的。不敢吃。这种比较贵,20元一斤呢。是个别老人家在卖。量很少,说是自种自卖。 另外,黄豆有一种天然雌激素,黄豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进
是甜甜呀
鲍鱼鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。我喜欢吃鲍鱼还是因为他的脆嫩的口感。
liuping614
1将鲍鱼肉从壳中挖出,去掉内脏。2将鲍鱼表面切花刀,加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。3西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。4香菇洗净切块。5锅内烧开水,将香菇焯水。6西兰花放入锅中焯水。(可在水中放一点盐,可以让西兰花保持颜色翠绿)7将焯好的西兰花过凉开水。8将西兰花在盘中围成一圈。9锅内烧开水,将鲍鱼放入锅中焯烫几秒,卷曲后捞出。10葱姜蒜切末。11锅内放油烧至6成热,放入葱姜蒜爆香。12放入香菇翻炒几下。13倒入鲍鱼翻炒均匀。14加入适量开水,没过鲍鱼即可。15加入生抽、蚝油翻炒均匀。16继续烧至鲍鱼熟,加
温暖sunny
秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。
玉食贝贝
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆