因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。2将豆腐切见方小块打上花刀。3锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。4虾去壳、虾线,取虾仁备用。5胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒,焯水备用。6锅置火上油烧热,煸香葱花,倒入鸡汤。7待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至2-3分钟。8出锅前淋入水淀粉即可。9特点:滑嫩可口。
kiss战女
口感:色泽金黄,鲜香诱人,外焦里嫩。
小0美
豆腐炒韭菜是做法非常简单的家常菜。也是非常棒的下饭菜哟。。。
西马栀子
因为怀孕口味变得古怪,突发奇想要吃剁椒,买来之后又不知道具体怎么吃一直放在冰箱里,然后又突发奇想想吃豆腐,也不知道怎样才能做的好吃,所以纠结了很久突然明了,把这两样一起做呗~结果发现灰常的好吃,灰常的下饭~~~~即使是在妊娠反应最大的时候只要有这个菜我就可以吃米饭到撑。
张P
1备好所用材料。2热锅加油,加入豆腐片。3小火煎至双面脆黄。4热干锅(不加油),入肉末,大火爆至出油肉质酥脆。5料酒,酱油,排骨酱,葱花调成汁。淋到肉末中。6小火催至汤汁浓稠时,关火。7将肉汁淋到豆腐表面既可。
牛妈厨房
1北豆腐切成2cm见方的块2炒锅放入油加热后,放入切好的豆腐。不要翻动3待豆腐鼓起,炸成偏黄搅动使之炸制均匀4外面金黄,内部白嫩蜂窝状
one
一款适合带饭一族的快手饭,有海鲜,豆腐和菜花,营养算是比较丰富了
无韵之谣
1材料:胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母调味:盐、食用油、葱花2将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中浸泡5分钟,攥干水分;胡萝卜洗净去皮,切小碎丁备用。3北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟,攥干水分备用。(用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性)4锅中放油,胡萝卜碎丁下锅煸透,盛出备用。5将所有材料放入容器,加入盐、葱花,搅拌均匀。6发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。7笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。
kiss战女
1鲤鱼一条。2鱼洗净,切段,放黄酒、姜片、盐腌制一会。3豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。4将猪板油切小块炼成油,捞去油渣,放入姜片,放入腌制好的鱼块,煎至两面发黄。5煎好的鱼盛到盘里待用。6锅底留油,放入葱姜蒜爆香(蒜、姜要用刀拍烂)、倒入辣味黄豆酱,放豆腐煸炒。7倒入鱼块。将酱油、白糖、醋、黄酒、水兑成一碗汁倒入锅内,放入枸杞、花椒、大料。8大火烧开,再改成小火炖二十分钟后,鱼肉入味、熟透。9调入盐、胡椒粉、味精、投蒜末起锅即可。(最好放进去点香菜段味更好,可惜忘买了)
Q奶茶美食日记
一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)
无韵之谣
饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥,大大的把我吸引住了,正巧想吃饺子了,就把豆腐和饺子合二为一吧……O∩_∩O哈哈哈~
云澈
古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望 ,我想非圣即贤。
朝来寒雨
自从做了照烧鸡腿,家人就喜欢了这口味。今天运用了万能的照烧汁,做了照烧豆腐味道一级棒,是非常下饭的一道菜,也是制作便当的最佳选择哟。。。
西马栀子
荤素一锅烩,八珍豆腐煲,很鲜美哦。豆腐也可以换成玉子豆腐(日本豆腐),更嫩滑。裹上蛋液和干淀粉后煎炸,其他做法一样。
圈住美丽
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香