1准备食材。2肥肉煸炒出油。3加入瘦肉蒜蓉翻炒。4倒入扁豆。5翻炒熟。6加入盐蚝油翻炒均匀。7装盘。
甜甜mimi
1扁豆清洗备用。2瘦肉加入生抽淀粉腌制一会。3锅中热油快速煸炒瘦肉盛出备用。4肥肉煸炒出油煸香蒜蓉,加入扁豆翻炒。5倒入瘦肉。6翻炒均匀。7加入少许热水焖煮熟透加入盐调味。8装盘。
甜甜mimi
这锅“腊排骨一锅烩”,有肉有菜,腊味浓郁,五颜六色,好做又好吃,一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备,杂七杂八的各种食材汇总一下,满满一大锅,都无需再炒别的菜了,热热闹闹的一大锅直接端上桌,连盘子都省了,真正做到了“光盘”。
Meggy跳舞的苹果
1扁豆择去两头,掰成寸段,洗净控水。2热锅凉油放入八角爆香。3放入豆角,大火翻炒均匀。4倒入少许东古一品鲜调味。5加少许盐调味,放入适量清水。6中火烧至扁豆完全熟透,汤汁浓稠。7出锅前放入蒜末提香。8成品图!9成品图!10成品图!
筠旸JY
这个就是产白扁豆豆的那种扁豆。因为健脾祛湿效果好,秋天盛产的时候买了一些,煮好打算晒菜干,天气不好,就冻起来了。夏天来了,雨水多了,开始吃扁豆。
不做妖精好多年
1准备了,五花肉提前油炸好。2油锅起火烧六成熟倒入五花肉大蒜煸炒。3炒出油,倒入扁豆大火快速翻炒。4加入半勺盐。5快速翻炒均匀。6出锅装盘。
逝去的爱情
1花生、红豆、小扁豆提前一晚浸泡,红枣清洗备用。2全部食材放入高压锅中,另加适量水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟,开盖后添加适量冰糖调味。3夏日营养冷饮。
清水淡竹
1大蒜,五花肉切块备用。2扁豆去老根,胡萝卜去皮切片备用。3不粘锅烧至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油,成焦黄色。4倒入扁豆和胡萝卜煸炒。5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。6加入一小勺盐,大火快速翻炒几分钟,准备出锅。7橘子去皮切块,盛一碗米饭,添加扁豆炒五花肉即可。
逝去的爱情
1材料如下。2扁豆切丝。3锅子烧热放入辣椒。4放入扁豆丝。5放入肉丸焖煮熟即可。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2紫苏洗净。3辣椒切圈。4扁豆切丝。5紫苏切碎。6锅子烧热放入扁豆。7放入紫苏翻炒均匀。8放入辣椒炒熟。9调味即可享用。10开动啦。
老U爱小轩哥
1排骨过水去掉血水。2茶树菇和木耳洗净备用。3锅里油热以后,放入排骨炒香,再放入豆瓣酱,姜块,葱段和番茄煸出香味。4加入茶树菇,木耳和葱段,清水淹没食材烧30分钟。5排骨烧软后,加入扁豆烧20分钟。6加入盐调味即可出锅。
蓝雨阳光780913
1准备好扁豆 肉并切好备用。2准备好辣椒 大蒜 生姜 切好备用。3锅中水开加入盐 油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。4油热下入肉翻炒,将肉煸香,下入生姜 蒜末。5再放入扁豆翻炒,加入盐 生抽继续翻炒。6再放入辣椒翻炒(辣椒上面可以加点盐翻炒一下)。7再一起翻炒一下。8放点葱段翻炒一下,出锅。9装盘。
头上一把花
土豆粉面,玉米香甜,柴鸡鸡肉好吃入味儿。
一溪月
酸包菜烧肉剩下的第二天用来炖了扁豆。
不做妖精好多年
1准备材料,开始操作了。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片大蒜辣椒片刻入味。3倒入扁豆大火快速翻炒。4加入一小勺盐。5加入生抽少许。6快速大火炒几分钟。7炒至过程中加入适量清水,完全炒熟。8装盘,成品图。晚餐来一份。
逝去的爱情
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面,醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅,放一块肉皮冻。8锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开,加入姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中,使猪手更富有弹性。4待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿,下入煎炸过的猪手块,然后加入冰糖,绍酒,味精,盐,红辣椒,八角,香叶,少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水,使材料刚刚没及猪手,然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1材料:银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料:小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后,洗净,去蒂撕小朵。3洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒;蒜切碎粒;鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点:天然鲜美、无油无盐
kiss战女