鸭肉鲜香,扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。
蓝雨阳光780913
中元节回老家买的扁豆,当时好新鲜,都拿给妈妈了。这几个太少了,被别的蔬菜挡住了,等巴拉出来,也不新鲜了。
不做妖精好多年
1大蒜切碎,五花肉切片,辣椒切断。2扁豆去两端洗干净备用。3油锅烧热,倒入五花肉炒。4入大蒜末,辣椒煸炒。5在倒入扁豆。6大火快速煸炒两分钟。7加入少许盐,生抽。8大火快速煸炒三分钟,熟了就能出锅。9装盘,成品图。
逝去的爱情
1准备所需要的材料。2扁豆洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片和扁豆。4炒的过程中,加入适量清水,生抽少许添加。5加入少许盐。大火快速翻炒。6大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘,成品图来一张。8家常下饭菜。
逝去的爱情
幸福没有明天,也没有昨天,它不怀念过去,也不向往未来,它只有现在。
爱做饭的八零后
秋风起,扁豆开始长啦。买点扁豆炒着吃,既营养美味又健脾祛湿。
不做妖精好多年
1食材:烤火腿、扁豆(已去筋清洗)。2切取无淀粉烤火腿105克放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,合入切好的烤火腿翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。2将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6调味抓匀腌制20分钟。7随后,将扁豆下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。8起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。9接着,合入焯好扁豆翻炒一下。10然后,加适量的盐。11加适量的蚝油。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:扁豆(已去筋清洗)、酱瓜。2将酱瓜放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
用卤的护心肉和汤汁来做炖菜或焖菜,味道相当不错了。
不做妖精好多年
1食材:扁豆(已去筋清洗)、茭白(已剥壳清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将茭白放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入扁豆、切好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:皱皮椒(已去蒂去籽清洗)、扁豆(已去筋清洗)。2将皱皮椒放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,合入切好的皱皮椒翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鱼豆腐、扁豆(已去筋清洗)2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精,调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料,牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,葱花,玉米油,腌制十分钟,扁豆洗干净,大蒜切好。2锅烧热至六成熟倒入玉米油,煸炒香大蒜。3在倒入牛肉大火快速翻炒。4炒六成熟捞出来备用。5锅内留底油,炒扁豆,炒的过程中加入适量清水炒八成熟。6然后加入牛肉一起大火快速翻炒。7添加一小勺盐。8添加生抽2毫升,大火快速翻炒一分钟出锅。9装盘,开吃,晚餐来一份不错!
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒牛肉六成熟。3倒入青椒扁豆一起大火快速翻炒。4加入少许盐,大火快速翻炒。5炒半分钟即可出锅。6装盘,成品图,家常下饭菜!
逝去的爱情
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨