朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。
嚣张的猫
1草莓用清水洗净,去蒂,备用。2取半个柠檬用手挤出汁。3洗净的草莓加清水,放入料理机中,打成草莓汁。4把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬煮。5草莓汁变得粘稠时加入柠檬汁和冰糖,继续熬煮,直到非常粘稠为止。草莓果酱是面包的伴侣。
太阳1968
老公特别交代要用砂锅煮,他说煮出来的味道特别香。
卉玲
美味的小鸡炖榛蘑
小贝是只猫
红烧鸡翅,我最爱吃,只要是鸡翅,怎么做我都爱吃,这一点,我跟我阿姨很像,我们喜欢吃活肉,吃鸡翅,啃鸭脖子,鸭头。阿姨比我妈妈小五岁,虽然是阿姨,但是跟妈妈也差不了多少,母亲节的时候,我总是买双份的花,请她们两一起吃饭,多多现在在娘家,也是我阿姨跟妈妈一起带,很多时候,人家会把我阿姨当做我妈妈,我妈妈当做我婆婆。
老老猪的小小猪
1新鲜牛肉洗净2开水锅中放少许白醋,牛肉烫一下,洗去浮沫3锅中放水和所有调味品,生姜拍碎,和牛肉一起煮4大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁5完全冷却后切片装盘浇上原汁
贝贝女
说道红烧肉,大家第一个反应就是流口水吧,好吃的红烧肉色泽金黄,肥而不腻,入口酥软即化,吃起来有丝丝甜味,肉质不腻,配上米饭绝对是一道家常美味,先说说这个红烧肉的来源吧~~吃了这么多年了,我们来了解一下基本的红烧肉来历吧。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。提起红烧肉,我们自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。 正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉
星厨之家
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥,看起来好像是在处理饮食的问题,其实在制作腊八粥的过程当中,也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义,有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、
天山可可
家里这俩人太不给力,红彤彤、水嫩嫩的大樱桃放在那,硬是不心动,眼看着樱桃一个个进了垃圾桶,真是心疼!不能坐视不管,任其烂下去了,做成樱桃罐头慢慢吃吧。
雨中的叶子
1看看原料吧2枇杷去皮去核切开备用。3菠萝切块备用。4锅中放入清水,放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。5煮至水开,冰糖融化即可。6晾凉后再喝味道最好。
绿野薄荷
女儿一直喜欢吃刀削面,还喜欢吃那种鸡肉刀削面,无奈自己不会削面,今天是周末,想想自己做手擀面,自己熬好鸡汤汁,看看味道怎么样,结果做出来,老公和女儿直呼好吃,虽然面不是刀削面,可自己擀的面,比机器面好吃多了,再说那鸡块和汤汁真的熬得美味,女儿说,妈妈以后自己在家就做这种面,好吃卫生还有营养,被女儿夸,真是开心,一个愉快的周末就这样结束了。
天山可可
这是我在家经常做给我老公吃的,现在天气很热,容易上火,所以推荐大家制作这款甜品:桂圆安心养神,莲子清热去火,银耳补肾补气(也可以加入百合哦~),热的冰的都好吃O∩_∩O~~大家都做做吧。
糖球多多
一道极受大众欢迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者争先恐后,纷纷下箸,晚之则余望盘兴叹矣!
满满爱的厨房
这个甜汤我经常煮来当早餐的。红枣和枸杞有点淡淡的甜味,所以只要再放一点点冰糖就好。
阳の光
1排骨洗净切块,准备调料2锅内热油,放入八角、桂皮 豆豉开小火炒出香味3转中火放入排骨、老抽、生抽、冰糖炒一下,再放入料酒、干辣椒4倒入开水,没过排骨,放入姜片,盖上盖子转小火炖约40分钟,开大火收汁,最后根据自家口味调入盐、鸡精即可5豉香浓郁,非常好吃!小窍门一次吃不完,还可以再加入白菜、豆腐再吃一顿!
star68
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜