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1将银耳和莲子放入水里浸泡2锅里放入适量的水3将银耳和莲子加入4加入冰糖，盖锅炖1个小时
小宇帅哥
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
微米
当地当季是成妈挑选食材的首要原则夏令时节各种时令水果大量新鲜上市生吃鲜果洗洗很方便鲜榨果汁冰镇一下蛮爽口随手拌上一盘什锦水果沙拉也不差其中稍嫌麻烦的一种做法是自制水果罐头水果罐头超市里随手可得可惜什么色素啊什么添加剂之类让成妈心慌慌想吃又不想买现成的一贯喜欢DIY的成妈只好亲自上手制作起来啦趁着黄桃新鲜上市成妈赶紧挑了一大袋回家洗涮干净切成小块备用锅里烧好开水放入冰糖慢慢融化再放入切好块的黄桃大火烧开中火慢炖十分钟即可取消毒好的空玻璃瓶装罐倒扣密封待冷却后放冰箱或阴冰处保存到冬天的时候也能美美的吃上一口呢
宁海成妈
消脂减肥，美容养颜。女人夏天必备。非常简单易制哦。
好娇妻
糖水黄桃罐头，能唤醒无数80后的童年的甜蜜回忆.小时候，感冒了，发烧了，头疼了，吃上个罐头就好了，像灵丹妙药一样，也许是馋虫在作怪！相信你和我有着相同的经历.现在的罐头可不像我们小时候那样的甜美了， 多了很多的添加剂，现在我们是不敢吃了。自制是主流，所以拿来和大家一起分享，一起回忆着童年的许多美好......小孩子是最喜欢不过了,想吃硬一点口感的就煮的时间短点,想吃软的就煮的时间长一点,自己做的,很健康,直接食用,也可以用来做蛋糕啊,面包等烘焙面品.盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更加,更适合夏天的酷热,给你
玖嘉颐
1黄瓜两根，洗净削皮2切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟3冰糖放入碗中，倒入白醋4放入切好的蒜片5放入剁椒6倒入味极鲜，搅匀备用7腌好的黄瓜挤去水分，放入碗中8倒入调好的酸甜辣调料9搅匀即可食用。
changshantex
1调糖醋汁，加水、冰糖熬制。2加醋。3加鸡精。4配菜切好。5小调料切好。6糖醋汁和配菜放在一起。7面提前泡好，煮好后放入冷水过一下。8煮好的面加糖醋汁和配菜。
爽儿
上周末看湖南卫视的天天向上，湖南大厨做的毛氏红烧肉，真是让人垂涎欲滴啊！我也赶紧准备了一小块五花肉，做做自己的红烧肉
慧珂帆烘焙DIY
芒果酱大家都很熟悉，可以用来夹蛋糕、抹土司、也可以夹馒头.....，想怎么吃都行。在芒果当季的夏日，自己熬上一锅，体验收获的快乐，也是件很开心的事情。自己做的芒果酱不但味道更纯正，而且没有添加剂，吃着更放心。
诗心
这个点心在读大学的时候吃过，那时候食堂有卖，我是糯米控，这么多年仍然念念不忘。其实是简单的馒头卷加上甜甜的颗粒饱满的糯米，味道马上升级。前几天在家做了，其实有点小失败，不知道是不是酵母过期的缘由，馒头没有完全发起，但口感居然更有嚼头，更弹牙。
木耳燕晨萱
20分钟的快速糖水。更重要的是，它绝对不会吧厨房弄得一团糟。不像绿豆沙、西米露等待太久，一按电饭煲的“煮饭”键，坐在沙发上，看个小短片。轻轻松松就做好啦。
丘颖bb
生津润燥、清热化痰，适合秋天食用。
丘颖bb
有一种家禽跟鹅很相似，但不是鹅。其羽毛也是白色的，一般旱养，爱跟人跑，尤其爱叼人的衣服。我们这边称之为"teng"，可是我在网络上查找了，怎么也找不到。我询问了一些年纪大的，也跟一些上了岁数的农村人交流过，他们一直认为这是大凉的，营养比鸭子还要高。
舌尖上的感觉
小时候就一直不去碰李子和杏，因为大人说吃了会闹肚子。今年在朋友家尝了杏，真的很甜。但是依旧不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃红的“李子糖水”，有了试一试的冲动。今天买了李子，开工！（此贴照搬了玉池桃红的做法，在这里谢谢玉池桃红，也为大家检验一下成品效果。）
嘟嘟小葱
没上菜之前先来说说做这道菜遇到的事：话说这道菜我向往了很久，也期待了很久，迟迟未动手的原因是没有九层塔，超市没见着，菜场也没找到，九层塔对我来说成了很难觅的香料！做三杯鸡的愿望就一直悬着，九层塔与三杯鸡的关系，毫不夸张的说，那是三杯鸡味道的精妙之处，没有九层塔何以成就完美的三杯鸡？直到有那么一天，一个非常偶然的机会让我得到了梦寐以求的九层塔，真心的感谢呀！拿到新鲜采摘的九层塔时，一股浓郁的香料味即刻而来，手过久久留香！因为有了新鲜的九层塔，就有了我今天这道台式三杯鸡！
anggie1129
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
