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核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能。核桃含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富有弹性。
紫韵千千
虽然说天气热了人没食欲，不过若是碰上一盘色泽红润，软糯可口的红烧肉，就连在减肥的女士也是忍不住要夹两筷子的吧。 这次烧肉的时候搭配了腐竹，肉吃起来也没那么油腻了。如果担心肉吃太多了发胖，那吸足了肉汁的腐竹还是可以敞开吃的：）再浇一勺汤汁在米饭上，生活多美好啊。
nancy_W
女人想美丽通常要付出很多精力和时间的，懒女人怎么办？找简单的方法吧—喝五谷豆浆吧。豆浆除了是植物奶之外，还能调节内分泌，坚持喝让你偷偷变美的同时，还可以让不准时的好朋友变得好准时哦~~（我和同事们几个女人尝试过的哦~） 怀孕中的准妈咪们也是非常适合吃的哦，因为营养师建议孕妇最好每天吃15种食物以上，豆类为佳，做五谷豆浆吧~~ 下面简单的说说我平时的五谷豆浆配方，其实品种可以很随意的：黄豆、大米、花生、核桃、红枣、玉米渣、燕麦、红豆等。豆和大米能补虚益气，健脾养胃；花生润肤、安神补肾，核桃补脑，长期服用
小晴妈
1材料：黑米粉、糯米粉2酒酿、水淀粉、冰糖3将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。4随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。5将冰糖搁入锅中。6加入一些清水。7煮开，煮至冰糖融化。8接着，下入做好的圆子煮开，煮至浮起。9然后，合入酒酿搅动一下略煮。10最后，倒入水淀粉。11勾芡，即可。12盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
这道汤汤是前段时间给妈妈炖的，妈妈睡眠不好，看了医生后，医生让每天喝银耳百合汤，查了查，确实有安神助睡眠的作用，今天又加了雪梨和枸杞，用来拍照颜色丰富一些。
sunshinewinnie
1主料准备好2红枣洗净，用水略微泡一会3用剪刀将枣的一边剪开4用手慢慢剥开5小心的取出枣核 6其他的也同样处理7将糯米粉用热开水和成面团（小心不要烫到手了）8之后再搓成与枣差不多长短的长条9小心的塞到枣里面10锅里烧开水，水滚后，放入糯米枣11随后放冰糖12用中小火慢慢煮10分钟左右即可小窍门1.糯米粉一定要用热开水和，用冷水容易散开2.一定要水滚后再放糯米枣哟~~
juju菊娜
1主料鹌鹑蛋2鹌鹑蛋煮熟剥皮。 3锅中放水，放入花椒大料，干红椒，冰糖，酱油，盐。放入鹌鹑蛋。 4用中火煮开后，再煮五分钟关火。 5煮好的鹌鹑蛋，在卤锅中泡3小时，即可。 6看看成品吧
绿野薄荷
红烧肉是中国人永远吃不腻的一道菜 ，可以说是国菜。北方有北方的做法，南方有南方的做法，试验了几次，我有一套属于自己的做法，烧出来的肉软糯，入口即化。
昊昊小屋
夏日睡眠不足，易浮肿上火，百合消火，南瓜消肿，每周2-3次，吃出健康好肤色。
鱼菲
在欣赏了各位达人的精美菜谱后，也学做梅菜扣肉，作为美好暑假的新开端！这道菜大家都很熟悉，历来梅菜和软糯鲜香的五花肉是最佳搭配。但品尝过湖南农家自制的梅菜扣肉后，总觉得自己做的不够正宗，为了弥补欠佳的厨艺，也为了炎炎夏日中的清爽口感，我改用干马齿苋替代梅干菜，起到去火、清肠胃的作用。马齿苋在山东叫做“马绳子菜”，郊外闲置的田地里生长得格外肥嫩、无污染。雨后摘回家，热水焯过，晒干，就能闻到的干货散发出的阵阵醇香啦。在做成扣肉后，个人觉得马绳菜比梅菜带来的香味和口感还要更盛一层！首次发帖，步骤和照片水平欠缺，敬
然然小鱼
这天真热，哎，谁让嘴馋呢！哈哈哈哈，热乎乎刚出锅的牛肉邀你来品尝噢~~~~~~~
紫汐霓裳
“小暑大暑，上蒸下煮”，桑拿天全面来袭，空调屋里的我感冒了。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
昊昊小屋
这几天特别热，就想着做点酸梅汤喝，在超市买的酸梅汤中药味太浓，不好喝，想起小时候喝的酸梅汤，已经很多年没有喝过了。就去药店买了乌梅等材料自己做，药店的营业员说我们的配方可好喝了，很多回头客，我就照着试做了，味道还真不错，很简单，就五种材料，有乌梅、玫瑰茄（用来提酸味和颜色的）、干山楂片、桂花，外加冰糖，喜欢的朋友不妨一试吧！
乐滋果儿
这个菜是边做边创意的，哈哈，到最后一步了，发现家里还有杯酸奶，就倒进去了，结果味道还不错。美食就是这样，做中学～学中做～
舞动的味蕾
11、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄；22、煎好的豆腐，盛出备用；33、锅中留底油，小火煎鱼头，至两面变色；44、鱼头煎至变色后，下入切好的姜葱、倒入蒸鱼豉油，少许盐和一小块冰冻，加开水莫过鱼头，煮开；55、将煎好的豆腐均匀铺在砂锅底部；66、将锅中的鱼头倒入砂锅，加少许胡椒粉，煮开后调小火慢煮20分钟即可；77、关火前加入点香菜即可。
ccs
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
