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所谓简约不简单即做法简约而成品看上去高端大气而不简单简在见个字——先卤后烤先卤——即首先把鸭腿处理干净佐以花椒大料香叶桂皮用糖色上色加啤酒小火慢炖至熟后烤——即入烤箱烤至红亮出油
小洞天
过年准备一些，给小朋友摸面包或馒头都可以，大人也可享用。山楂是消肉食的好水果，但对不爱吃酸的朋友来说，吃山楂有些痛苦，山楂酱酸酸甜甜的就好下咽多了。
钰妈
白果腐皮糖水，清香滋润，但配料做法各有不同，在配料方面，只选了两个材料，千万别告诉我加什么什么更好，单指白果糖水来说，我喜欢白果的清香、腐皮的豆香，足矣，如果说再可接受的，那就是加鹌鹑蛋或土鸡蛋，白水煮熟放两只进去也无妨，但关键是找不到，经过“流水线”的饲料蛋有少许腥味，就没意思了；在做法方面，有些糖水做出来水是水，渣是渣，风格粗犷，爽口有嚼劲，有些糖水做出来是绵软顺滑细腻，笔者喜欢后一种。
rosejyy2000
番茄和牛腩是经典搭配，做出来的菜菜味美汤浓，非常开胃，特别是用汤来泡饭饭，真的很美味哦。 番茄炖牛腩这道菜菜，我觉得一定要放一些番茄酱一起炖，这样吃起来味道才会更浓，而我们平时常用的亨氏番茄酱这个时候就一定要上场啦。前段时间收到了亨氏番茄酱的试用产品，因为是朋友帮收的，一直没有拿到手上，所以晚了些，再过一天假期就要过去啦，今天用番茄酱来做我们喜欢的番茄炖牛腩，让这个春节一直都是红红火火吧。 无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮
sunshinewinnie
昨天，老豆买了一些排骨回来，问我：怎么吃？ 我说：你看着办吧！ 然后他迅速跑到房间里，把家里的菜谱翻出来，给我看。 我指着书中的“糖醋排骨”，说：就这个吧。 老豆，说：成。 记得不久前，当我穿上围裙，卷起袖子，宣告他们说：我要开始做饭了。我妈那个“千万种不放心”的表情，现在仍印在我脑海。我万般解释说，我大学的时候，在学校偶尔也会跟同学做一些吃的，他们怎么都不相信。而当面包成型，蛋糕飘香，一道道美食出锅的时候，我爸妈终于“信”了：没有他们，我也不会被饿死。 哎，可怜天下父母心。我想，很多父母总都
熊猫诺诺
春节去了趟老家，带回来几个土柚子，气味特别香，但味道就不敢恭维。柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚子中含有丰富的Vc，比柠檬还多三倍呢。不想浪费了，所以决定做成蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑，据说还有镇咳的作用。
楚儿
小时候很喜欢吃水果罐头~现在知道新鲜的比罐头的要健康的多，但是，有时候，还是会怀念小时候的味道~于是，今天27做了这罐苹果糖水罐头~
27殿
这个蛋羹不仅可以清理肠胃，尤其对于各女士来说更能起到美肤养颜的作用。 牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分，尤其是补钙特别好；而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为，牛奶除了不含食用纤维之外，什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘，有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。
々苗∴
每到过年难免吃的油腻，再加上缺少运动，会造成食物不消化。山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。这款山楂脯口感酸甜，当零食很不错。
tgcyy
过年家人聚餐，饮料是必不可少的。年前特意备了些山楂，熬了些山楂汁，看着红红火火，喝着酸甜爽口还助消化。
tgcyy
寒流来袭，雪来了，寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场！大枣和生姜，配上冰糖，浓浓地煮成酱，清晨用开水冲上一大杯，香甜中带着生姜的暖辣，整个身体立刻从内暖到外，让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢！只是——“上床萝卜下床姜”才是养生之道，即早晨、上午喝，晚上就别喝了。做法很简单——
芹意
橙汁排骨——色泽黄亮，肉质酥烂，酸甜适口。
英英菜谱
今天做的这个汤圆，完全是为了让过年的气氛更浓些，加了紫薯来做汤圆的皮，让汤圆这个寓意团圆的食品更带有喜庆的色彩。因有了紫薯营养也更丰富些，搭配黑芝麻的馅料，那是好吃好看又营养，过年吃一碗这样的团圆，美哦
万山红
可以在鸡蛋上写字 一是方便入味 二是好看
whboywh
11、番茄用开水侵泡2分钟，将皮剥掉22、将番茄去蒂，切块33、用榨汁机开低档将番茄打碎，汁和渣都要保留（如无榨汁机可略过此步，在熬制时将番茄捣烂即可）44、上锅煮，在番茄里加入冰糖（多晶冰糖2大块），依个人口味放即可，先用大火将番茄煮至沸腾，然后改小火慢慢熬。注意在熬制期间要不停搅拌，将不太烂的番茄渣捣烂57、成品，5个西红柿约熬一小碗
Cher的Cher
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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