甜蜜的金桔,败火润喉很不错。
老杨的厨房
本来我没有想过要发菜谱,所以连辅料图都没有准备,但是这个汤做出来实在是太美味了,所以我决定和大家分享,做法是相当的简单。
兜兜喂了清风
之所以强调大樱桃是因为,我们这里4、5月间,有一种土生土长的樱桃,个小,果肉嫩,不易保存,但是做果酱泡酒也是很不错的,所以区分开来。
月满西楼528
1黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。2准备好冰糖,雪梨洗好。3把黄豆放进豆浆机里。4雪梨去皮切成小块。5把雪梨、冰糖放进豆浆机里。6添加水到两个线的中间位置。7通上电源后,按一下果蔬豆浆键。820多分钟雪梨豆浆就做好了,拔下电源线。9盛入碗中。10配上黄金火腿夹馒头,即可享用了。
gaopingzhao
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝,与其富含的营养价值相对应。红烧肉,红彤彤亮晶晶,象征着事业的红红火火,配上香菜和梅花的点缀,预兆着来年事业的兴旺,财源广进。这个菜装在煲里,像个聚宝盘,故体现出招财进宝的寓意。此菜口味咸香浓郁,红烧肉软糯滑嫩,肥而不腻,鹌鹑蛋吸足了汤汁,香气四溢。
老杨的厨房
猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿嘿。这道菜主要用肘子,还有发菜,发菜发菜发财,哈哈,中国的文字语言真有意思。
琴心剑胆
1山芋洗净去皮(也可以不去皮)。2切滚刀块。3锅中加水,煮至山芋软烂,加入冰糖煮至冰糖化开。4再放入糖桂花即可。
树袋熊
节日餐桌上的必备,非常美味。
guanghui1980
话说秋冬季节最好的水果是梨。一到秋冬,喉咙都特别的干燥,家里小朋友爱感冒咳嗽。用梨子蒸贝母她不喜欢吃,于是我就做简单一点的,直接用梨子蒸冰糖了,再后来有一次灵光一现,把今年做的糖桂花加到蒸好的梨子水里,那味道更棒了,小朋友特别喜欢。 今年做的糖桂花很不错,不仅香,而且保持了新鲜桂花的鲜黄色。
guanghui1980
1土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块。2五花肉切2*3cm左右的丁。3蒜薹洗净切碎丁备用。4蒜头和姜切末,准备冰糖、炖肉香料备用。5锅中烧开适量清水,将五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用。6锅烧热,不放油,放入煮好的五花肉块,翻炒至表面微微变色出油,将多余的油倒出,盛出五花肉待用。7锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮化,待冰糖液颜色变深时,倒入炒过的五花肉块,翻炒。8等五花肉基本上色后加入料酒、生抽、老抽炒匀.加入开水,没过红烧肉,烧开,)放入八角(大料)、桂皮。9加盖转小火,保持水面微开,炖
暖暖尚
用猪肘来寓意新的一年大家大步向前,步步高升。
爱吃de胖子
在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。
梅依旧
1将豆腐皮切成约12cm的正方形,准备好肉馅。2肉馅中放入韭菜、盐、老抽、油、鸡精、香油拌匀。3包入肉馅。4包好后放入盘中。5把包好的肉卷放入锅中蒸,开锅后转小火,蒸10~15min左右。6汤汁调好,放入锅中熬开转小火。7放入肉卷,小火焖15~20min左右,将肉卷成盘。8汤汁中放入水淀粉勾芡,然后浇于成盘的豆腐肉卷上。小窍门1、焖肉卷的时候一定要小火,否者肉卷易散。2、没香叶也可不放。3、肉卷凉吃热吃都好吃。
ekta
红烧排骨的做法有很多种,我也一次试过,不过作为家常版,我还是更喜欢自己今天做的这一款,有何不妥请各位大侠多赐教咯
姗姗爱美味
最简单的,
5485030
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam