1猪网油洗净干水2剁碎炼出油待用3选猪小肠是注意不要太大,也不要太厚的4用瓶子把肠子翻面5翻好的肠子用盐抓洗6葱蒜芹切碎7香菇,橙皮切碎8猪血是结块的,要把它捏碎(主意是没放盐的血)9刚刚炼油时把花生炸一下10后粉碎11油还热时放下香菇,这让它易熟还出香味12用热米饭13热油浇在葱蒜上,曾香14后放猪血和所有的调料拌匀15继续用瓶子把拌好的米饭灌进肠了里(肠子洗好要翻回原形)16灌好的用绳子绑好17锅中放入水烧开后放入血温火养熟18就这样,用牙签之类的插进去没出血水了说明熟了
我好吃但不懒做
1原料图2中间切开,去核3小朋友也来串了4加入橙子,做橙子夹心5串好的糖葫芦6冰糖加水,点火7大火熬制水冒大泡泡8看糖水是否可以挂糖时的标准就是用筷子沾一点糖水迅速放入冷水中拿起,然后糖定型,吃起来嘎嘣嘎嘣脆,即可。9最小火熬。10放入串好的糖葫芦,翻滚一下,即可出锅。11放置在油纸上放凉即可食用!小窍门一定要放在油纸上。挂糖要迅速,不然糖就变成糖霜了。
lōvé_凝凝
红梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。清热化痰之功效,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用,生津止渴,化痰止咳,滋阴润肺,祛脂降压,养颜护肤。红梨冰糖水做起来简单快手,健康养生!
阳光明媚99
牛肉炖土豆小时后的味道,炖一大锅牛肉全家人围坐,满屋飘香吃的不亦乐乎,那时候吃的不只是牛肉而是满满的幸福感。前几天看到达人做的牛肉土豆加入了不少新的食材今天准备尝试一下,味道果然不错,连挑食的儿子也吃了好几大块,在大人的基础上稍微改动了一下,把汤汁收干了,味道也不错哦。和大家分享一下我做的牛肉炖土豆。
幸福小精灵
鸡蛋是最普通不过的食材,但营养却是全面丰富的,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是人类的理想营养库。冬天天气寒冷,人体需要摄取更多的营养来抵御严寒,简单的一碗冰糖炖蛋,无论是早餐、下午茶、还是睡前给长身体的孩子加餐都是不错的选择。记得小时候物质不像现在这么丰富,为了让我和弟弟能够有足够的营养,妈妈在冬日的早晨,最常给我们做的早餐就是冰糖炖蛋。冷冷的天,吃上一碗热腾腾的炖蛋,甜甜的暖暖的,我和弟弟每天心里满满的,高高兴兴上学去。
凤梨小厨房
去年夏天,我在丽江拉市海湿地旁的一个村子住了一个月,骑马略过一千多亩的玫瑰花海的时候,芬芳的香气会清空人所有的忧愁,愉悦得就像一场梦。那时候,我每天都会泡上一杯玫瑰花茶,身体被香气滋养,感觉讲话的时候都能闻到花香味,皮肤也前所未有的好起来…
小茶婆婆
菠萝又叫凤梨,菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻,助消化。菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。菠萝搭配玉米粗粮类的做成粥,酸甜可口,冬日里餐桌上的养生粥!
阳光明媚99
冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉,既补充热量,又抵御寒冷,一碗热鸡汤自然是平适首选,炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味,有一个食材和鸡肉正好是互补型的,那就是猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,和鸡同时烹饪,鸡肉吸收了猪蹄的软糯香浓的汤汁,
悠哈厨房
羊肉被称为“补元阳益血气”的上佳补品,有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可收到进补和防寒的双重效果。冬季是吃羊肉的好季节,可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉炖萝卜是绝配,主要是因为三点:第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。
清水淡竹
1白木耳冷水浸泡15分钟,然后把边上容易脏的部分扔掉。2然后冷水浸泡3-4小时,尽量半个小时换次水,这样可以弄的干净一些。3莲子记得提前1一天泡冷水,大概需要16-24小时。4红枣儿中间划开,去掉枣核,下锅前浸泡大约半小时吧,水留着。然后把白木耳和红枣丢到锅里煮开,然后我用了焖烧锅,3小时小火。3小时之后丢莲子进去,在3个小时。5出锅加入白糖,然后小火煮开,记得要轻轻搅动,这样莲子不会碎,然后白木耳胶质都出来了,滑溜圆润的最有感觉了。
刘夏丽
没有北方的暖气,在南方的冬天阴冷潮湿,空气中的干燥让整个人都显得有点不舒服了,上海的冬天早晚温差大,但是中午的太阳却是暖意洋洋的,休息天的午后看部小清新的剧集,来上一壶自制的水果茶,看着杯中水雾袅袅的水蒸气,闻着香气扑鼻的水果清香,喝上一口润喉清肺的茶饮,感受着假日午后难得的清闲,有时候就觉得生活就可以如此的惬意,没有了一切的烦恼,有种与世隔绝的幽静,这可能就是我所向往的生活,简单、朴实同时不乏蕴藏着浓郁的韵味。
崇尚空调的猪
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
JU家小厨房
1猪小排冷水入锅,煮开2分钟捞出洗干净(焯水)。2葱切成大段(我是把葱打结的,不过切段比较简单),生姜切大片,大蒜瓣准备好。3用干的不沾锅,小火把排骨里的油煎出来。因为白肉看起来很油腻,但是把油煎出来会减少油腻感,另外因为带些微微的焦口感色泽都会更好的。煎出来之后把肉捞(用筷子夹)出来。4前面煎肉之后锅里会留下油,把肉捞出来之后,把葱、生姜、大蒜放进去继续小火煎,等到香味飘出来。5香味出来之后,把小排放回去,加一些碎冰糖,用小火慢慢的炒直到冰糖融化为止。6等冰糖炒化之后加入酒和胡椒粉炒匀,在砂锅里准备热水
刘夏丽
这个红豆薏仁燕麦粥是我在上班的地方熬的,十点钟熬上十二点钟下班刚刚好,今早上给孩子喝刚刚好,我这时间抓的好紧一点都不浪费哈。问了下“度娘”红豆、薏仁、燕麦,还真是好东西以前不怎么买来吃,主要是熬煮的时间太长没有那个精力,以后我就用上面的法子,一举两得何乐而不为呢?红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙
林夭夭
这个季节总是干燥,适当来个雪梨炖冰糖,滋润下喉咙。
yanqm86
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆