樱桃上市的季节,作为生活在樱桃产地的人,每年的这个季节都会被各种羡慕、嫉妒包围着,羡慕和嫉妒来自于我的各种晒,每次各种晒之后,都会有人愤愤的说:樱桃不好吃~云云,总之就是那种吃不到葡萄就说葡萄酸的,
悠哈厨房
1卤鸭好不好吃,鸭子很重要,一般我会选择绿头鸭,比较香。鸭子买来,先处理干净。2将处理好的鸭子煮一下,煮的时候开着盖子,水多一点,基本没着鸭子,煮开一分钟左右,关火,将鸭子再次清洗。3将再次洗干净的鸭子放入锅中,加水,放入生姜和八角,煮开后,加入料酒。大火煮5分钟左右,然后中火继续煮,大约30--40分钟。注意不要将水烧干,水还剩大约一半的样子。此时鸭子快要熟了。4加入老抽和生抽,淋洗鸭子5大约10分钟左右,加入橙皮,并不断将汤汁淋在鸭子上,保证上色均匀。65分钟后,加入冰糖,不断将汤汁淋在鸭子上。7汤汁
恒妈06
1大肠和猪肚摘除油脂,光滑面用玉米面或面粉搓洗去粘液,护心肉浸泡清洗干净,凉水下锅加料酒,白醋进行焯水并把食材煮透2卤肉的辅料,清水冲干净用纱布包好3焯好水的食材用清冲洗干净放入炖锅内,放入辅料4另起锅加少许水、冰糖中小火炒糖色5冰糖熔化,用铲子或炒勺不停搅动6炒至深红色加入适量沸水,此步注意安全,小心烫伤7糖色汁调好倒入炖锅中8加水没过食材,料酒、白醋、生抽大火烧开,小火慢炖两小时左右9炖至一小时左右加盐,鸡精调味10炖好浸泡一晚上更入味儿
碗里姜膳
杨梅是一种味道酸爽诱人的夏季水果,用它煮出的杨梅汁,颜色鲜红,口感诱人,而且有多种保健功效,只是很多在外面购买时,感觉自己购买的杨梅汁并不纯,就想自己在家中制作,炎热的夏天喝着酸甜冰爽的杨梅汁,身心都格外舒爽啊!
忧郁土豆
【女士菜】 美龄粥据说是因为宋美龄不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙。不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学。 山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和豆浆搭配,补中益气,还增加粘稠度。来自百度
美食博主成长记
北方人真的很喜欢桑葚,集市上总能看到一些老爷爷老奶奶拎着一筐桑葚在卖。每次看到那些年纪很大的老人风雨无阻的为生计而奔波,心中总是有些不忍。因此也总会光顾他们的摊子,尽自己一份微薄的力量,希望他们能够早些回家。第一次做桑葚果酱,非常漂亮的颜色,味道也是一级棒。桑葚的种子在口里嚼起来咯嘣咯嘣脆,大大提升了口感。
salila82
1.阿胶150克,砸碎2.黄酒350毫升,浸泡一周。3.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
山西晋胶
莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。这款汤也健脾补肾、安神养心;味道清甜,帮助产妇开胃缓解情绪,有助于改善睡眠。家有宝妈们朋友们更要试一下。
牛妈厨房
前两年都不曾知道桃胶是什么?这两年开始火了起来,到处都是卖这个的,因为桃胶有美容养颜、补充胶原蛋白、润肠通便等多种功效,所以大家都会纷纷购买。它的食用方法也简单,提前用冷水浸泡过后加冰糖和水或牛奶炖一炖即可食用,也可以在桃胶中加入银耳、燕窝、红枣、枸杞、各种时令水果等,煮好后吃起来很Q弹,放冰箱中冷藏后食用效果更佳。今天给大家分享的也是最简单的一种食用方法,搭配银耳、木瓜、梨。木瓜对女性朋友们来讲也是特别受欢迎的一种水果,梨又有润燥养肺的功效,时不时炖上一锅正适合炎热的夏季喝。
黄豆豆的一家
1第一步把皂角米提前泡上12小时 泡开很会很多2第二步把桃胶提前泡上12小时 泡开会很多3把泡开的皂角米和桃胶,在加入冰糖大枣银耳枸杞一起放入煲锅中,大火10分钟小火煲20分钟完工。4成品图希望大家喜欢????5皂角米和桃胶胶质浓厚,口感爽滑,味道鲜美,女人保颜圣经吃出水嫩肌肤,再加入银耳大枣枸杞一起煲,这就是满满的胶原蛋白。还有养心通脉,清肝明目,健脾益肾,祛痰开窍,润肤养颜的功效!
梅赛德斯美食篇
1茶树菇适量,用水洗净,剪去菇根,挤干水份后,装入另一盆中,用水浸发。2土鸡一只,切去鸡屁股不要,斩成大块,鸡脚指甲要斩净,不然腥味重。斩好后装入盆中,加三勺盐,抓均抓粘后腌15分钟。3锅烧热去油,光锅,下入姜片和大葱,中小火煸炒,葱姜彻底炒香炒干后,捞出不要。再下入八角、桂皮、香叶、白扣和干辣椒煸炒断生。4再下入鸡块,中小火煸炒至鸡块完全变色后,加入冰糖和水炒至冰糖融化,炒出糖色并黏在鸡块上。再加入1勺花雕酒,盖上锅盖,焖15秒。15秒后,加入适量老抽炒均,再倒入泡茶树菇的水,加入适量的胡椒粉和盐,大火
舍得的美食诱惑
1准备好食材。2银耳最好先发15分钟,不要超级白的银耳,那样的不好哦然后把你的辅料都丢下好了!!3冰糖丢进去了呢!4请用熊掌将玫瑰花捏碎!!!5丢进去一起!!!!!!沸腾吧小糖水!!6最后煮到有点粘粘的感觉,满脸的胶原蛋白哦!!!比喝药便宜有效!!!当然,我自己耗时40分钟。小窍门热的凉的都好喝!!不过我喜欢喝热的热的对身好!!黑色的是玫瑰花籽~虽然木有卖相但真的很好喝巨简单,推荐大姨妈之后一个星期内食用保证你满脸的胶原蛋白
夏韵寒
夏天到了,杨梅上市了,家里的杨梅吃不完,做成酸甜可口的酸梅汤!
朱朱侠_dqXcTF
1山药去皮洗净切段。2高压锅加入400毫升矿泉水,放入白糖、冰糖、山药。3加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右,关火出完气,打开捞出山药。高压锅不加盖,放入桂花、枸杞开中火,稍将糖汁收浓稠一点,浇到山药上即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
燕窝,一直被誉为女性的美容养颜圣品,而花胶,以富有胶质而著名,两者都具有滋补功效,女性朋友也会经常将燕窝与花胶放在一起炖制,增强美容与滋补功效。
海哥bro
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨