1金银花,冰糖2把材料一起放在锅里3烧开转小火烧5分钟,闷5分钟4放凉5来一碗,消暑又下火,冰镇味道更佳
小胖乐乐
下班路过新华街,看到有卖黄桃的,立马勾起了我小时候的记忆:生病了,病的住上了院,才能吃上黄桃罐头,那味道绝美极了,感觉吃了黄桃罐头,自己的病就能好了。立马入手黄桃,回家做上跟家人分享。于是我记住,北方每年夏季6月底黄桃开始上市,7月底结束,趁着黄桃上市,赶紧的入手,感受下小时候对黄桃的念念不忘。
可可液块
1鸭脖,鸭脚,鸡翅,鸡蛋清洗干净凉水下锅,放姜片,煮沸出锅沥干水分备用2准备好所有辅料备用3凉锅下凉油,稍微烧热后加葱姜花椒,八角桂皮,香叶爆香后加开水4放入冰糖,老抽,生抽,料酒,盐,火锅底料烧开,然后下入鸭脚,鸭脖,鸡翅,鸡蛋,鸡蛋敲破壳方便入味5中火煮20分钟关火,中间稍微翻动两到三次6捞出鸡翅,鸭脖,鸭脚,鸡蛋,过滤卤水汁中的大料后倒入卤味中浸泡一夜入味后就可以开吃了7卤蛋8鸡翅9鸭脖10鸭脚小窍门超级唠叨:1.飞水煮的时候不要煮太久,免得没不好可以煮久些嚼头。2.卤煮的时候也是,当然如果牙口不好
元希食光
养颜雪燕羹让皮肤水嫩Q弹……雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,含有丰富的植物胶质,是适合人体吸收的绿色营养剂。泡发后晶莹剔透,其形似燕窝,被称为“植物中的燕窝”。
泡茶等花开
想吃猪蹄,又想吃土豆^_^
豆来豆去。
1话梅中倒入红酒浸泡十分钟左右。2排骨洗净剁小块入冷水锅中煮开。3洗去浮沫沥干备用。4锅中倒入适量色拉油,放入姜片、葱段小火炒至焦黄捞出葱段姜片不要。5锅中的油放入冰糖继续小火炒至冰糖溶化呈琥珀色。6倒入排骨翻炒至上色。7倒入泡制的红酒话梅(连同红酒一起),再加入热水至没过排骨,加入少许盐、老抽煮开后转中小火焖煮40分钟左右。8烧至汤汁变少,转大火收至汤汁基本收干即可。9成品。10成品。11成品。12成品。
天国的女儿
1肥肠头4根,装入盆中,撒上较多的面粉,将面粉揉均,用手一根根搓洗肥肠头表面,再用清水将面粉洗净,洗净后,抓住肠头,中指和食指一顶,将大肠翻转,移至水龙头前,一边冲水一边往里放入,肥肠就翻过来了。再次加入较多的面粉,揉均后一根一根搓洗肥肠内部,用清水将面粉洗净,再加入适量的盐,一根根搓洗,用清水洗净盐份后,撕去肥肠表面多余的肥油,不要撕尽。2 肥肠头一折为二,小头在前,大头在后,左手拇指向前顶,右手向后撸,直到左手拇指露出,抓住露出的肥肠,抽出拇指顺着一撸,肥肠就翻过来了,再用中指将肥肠顶过来,反过来抓住
舍得的美食诱惑
1猪肉洗净切成块,放锅里煮。加料酒去腥,焯水备用2把焯过水的猪肉,用清水洗净,沥干水分3准备适量材料,姜片,桂皮,八角,花椒,香叶,冰糖。4炒锅放油少放点,加冰糖炒化。5待冰糖溶化后放猪肉及配料,炒香上色。可以多爆一会,把油爆出来6这是爆好的猪肉7加水满过猪肉,放红烧酱油和料酒。适量的盐。大火烧开…8大火烧开转小火慢炖,中间注意翻炒。带汤汁收至浓稠即可……9最后可大火收汤汁,一定要掌握好火候。起锅装盘……小窍门1.最好是带皮五花肉。2.一定要焯水。3.家里如果没有那么多调料也不用放那么多,反正自己家里人吃
い燕ル﹏
夏天凉拌菜吃的多,牛肉也换种花样,五香味卤着吃????
清水淡竹
薏仁对于女性来说是可以经常食用的,它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药;用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用;用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。而莲子可以安神。夏天经常食用可以说是极好的。
格丽思小厨房
1主要原料。2银耳放水里泡发。3干百合加水泡发备用。4泡好的银耳放锅里煮到粘稠。5水果玉米切下玉米粒备用。6银耳已经熬到粘稠,放入绿豆和玉米粒,继续熬煮。7熬到绿豆开花,放百合,冰糖,熬到冰糖融化即可。晾凉冷藏食用味道更佳。8清甜银耳羹。
绿野薄荷
1主要原料。2清洗杨梅,加入食盐浸泡,去除泥沙虫卵。再用清水洗净杨梅。3锅里放水,放入冰糖。4将洗干净的杨梅放入锅里,同冰糖一起煮。5煮开后,冰糖融化即可。6晾凉,放入冰箱冷藏后食用。
绿野薄荷
炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。
安宝的虎妈
我总是喜欢玩手机加熬夜,这道汤能降火补神
慧慧_ernEwQ
每家每户饭桌上最常见的一道硬菜,做法诸多,但都非常好下饭哦!
馋嘴小女人
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草