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苹果所含的多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、杞橼酸等，能有效缓解疲劳、提神健脑。此果汁一般人均可食用,尤其适合男性。
诗心
1准备好原料。2鲫鱼剖好去内脏，鳃，黑膜和鳞，在鱼的两面划花刀，均匀抺上盐。3辣椒切碎，姜切末，香菜头切末。4锅烧热放油烧七成热，放鲫鱼煎，此时不要用锅铲去铲，可以晃动锅底让油均匀的淋到鱼身上，等鲫鱼一面酥黄再翻边煎另一面。5取一张锡纸，把煎好的鱼包在锡纸里。6锡纸两头一定要挤紧，中间可以稍留点缝。7烤箱200度预热，将鱼入烤箱上下火180度烤6分钟取出，打开锡纸。8锅内放油，入冰糖小火化成琥珀色糖水。9放入辣椒，姜末，香菜末，陈醋，盐，适量水煮开淋在鲫鱼上。10再将锡纸复原包好鱼，放烤箱继续上下管200
水的清新
1陈皮洗净，用热水泡发。2排骨焯水洗净，用料酒、生抽腌制30分钟。3准备好配料。4炒锅放100克油，烧热，下排骨过油。5至表面焦黄，出锅。6炒锅留少许油，下干辣椒和花椒，小火炸香。7再下葱姜蒜炒香。8再下排骨炒匀。9再将腌排骨的汤汁和泡陈皮的水倒入，炒匀。10放老抽炒匀。11加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮40-60分钟。12汤汁浓稠，加盐和鸡精，炒匀后大火收汁到自己喜欢的程度即可。
双鱼座米屑儿
1先将柿子去皮，放入锅中。2放入柠檬汁，冰糖，开中火烹煮。3将烹煮过程中所产生的泡泡捞起。4待果酱煮至浓稠状态，刮锅底试试看浓稠状态。5试吃一下，如果味道较甜，也可磨一些姜末，提升风味降低甜腻感，趁热装罐，倒置冷却。
vhao
这次从国内，背的最重的是书，背的最多的是吃的。干豆角也是背来的。一大包姨姥姥自己晒的，一大包姥姥精心挑的。这菜T还没吃过呢，怎么可以错过。选用猪肩上的活肉，不肥，但烧出来同样入口即化，非常柔软。再配两个菜，这个午餐吃得很舒服了。
睡觉绵羊
西米，又叫西谷米，是东南亚特产，它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的，是一种加工米。它温中健脾，对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效，所以从它踏入广东的那一刻起，热情的广东人已把它当成自家的一员，无论街边的大排档还是星级的酒店，甜品总少不了它的身影。今天跟大家分享一款最家常的甜品---椰汁西米露。香浓的椰汁加上晶莹剔透的西米，不仅好看并且好吃。
鱼尾巴
老家带来的玉米，只有一个了，拿来烧了红烧肉，最近因晚上噪音睡眠不足，去买肉时，和老板闲聊，当时居然把“我住在这边”说成了“我睡在这边”，晕啊，是有多想睡啊？
漫香小屋
四川曾经流行一种吃法，叫烧鸡公，一大锅端上来，里面装着烧制好的公鸡，把烧好的鸡肉吃得差不多后，再加汤煮其它的菜菜吃，其实也就是鸡肉火锅了。 猪猪曾经出了一篇贴子，是很清淡的养生火锅，但说实话，提起火锅，我想大部分同学的脑海里最先想到的应该是四川的麻辣火锅吧，所以决定再发一篇麻辣味道火锅的贴子，这样感觉才对得起自己喜欢不同口味的味蕾。
sunshinewinnie
火锅是我的最爱，我这辈子最大的梦想就是开个火锅店，顿顿吃火锅。。。。哈哈
毛焯
寿司分为很多种，这种叫做握寿司，属于江户川寿司。 正宗日本寿司一点都不会腥，因为食材的新鲜和正确的做法，只会吃出鱼鲜甜滑嫩的口感。 在做寿司前将手放在冰水中浸泡，在短时间之内可以降低手的温度，冷却手上的油脂，让手可以避免沾上鱼肉，从而影响寿司的味道。 尤其是生鱼片，不可以用温热的手直接去触摸，会影响到鱼片的鲜度。通常会准备一盆冰水，做寿司前将手放置在冰水里几秒钟，再开始做寿司，一旦手开始发热，再放到冰水里进行降温。另外，手掌上的温度低，寿司饭也不那么容易会粘在手上。 剔骨切生鱼片是一门很专业的学问。一定
靓女厨房
这是一道绝对的【原创作品。 有个好有要到外地去做生意，来我家和我道别。总要吃点什么吧，家常便饭之外，我想起了做道小菜给她，于是乎，动动脑子，平安、发财。。。就想起了这么做，请她这么吃，她好高兴！苹果代笔平安，做成铜钱的形状寓意着富贵，用红色的果丹皮丝穿起来，就叫它“平安富贵串”吧！
小厨飘香
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。能够提高人体免疫力。苹果具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。苹果有降低血压的作用，当人体摄入钠盐过多时，吃
籣草児
火龙果含有丰富的维生素C，可有效消除氧自由基，具有，美白护肤的作用。包菜能强化免疫细胞、增强免疫力。此果汁一般人均可食用。
诗心
红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
Flyer菲儿
这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候，一个同事自己带菜吃，结果给我们分享了一下，特别好吃！当时觉得，这是我吃过最好吃的小黄瓜了！后来很期待她经常能带这个！可是我问她做法时候，她说是她奶奶做的，也说不出来什么重要的细节.......随着这些年的摸爬打滚，终于按照我自己的理解方式做了这个酱腌小黄瓜！哈哈...如果有不对的地方，欢迎指正啊！
颢榇妈妈
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
