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1猪蹄洗净放入清水中煮约20分钟2煮猪蹄的时间，将材料准备好，腐乳压碎加汤，葱 姜 蒜 备齐3将猪蹄捞出来，锅里放少许油，放入冰糖，熬制一会后猪蹄下锅，放入材料二的材料炒香4倒一杯水，加入十三香，盐，（辣椒油）等调味品，小火炖约半个小时5大火收汁，制作完成，滴几滴香油即可出锅
silverzj
1看看原料吧2猪西排洗净，在清水中浸泡一小时，中间换水几次。去除血水。3冷水下入猪西排，焯一下。4捞出排骨洗净浮沫。放入锅中。5锅中放热水，放入葱姜，五香粉，料酒，酱油，生抽，冰糖。6大火煮开后。7转小火慢炖2小时以上。8见肉烂汤浓时，下入盐，再炖10分钟即可。9看看成品吧小窍门一定要小火慢炖，才好吃入味。
绿野薄荷
喜欢吃猪蹄，但是担心外面的不卫生，索性自己动手，没想到做的还很不错呀，拿来与大家分享
白衣天使爱厨房
这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。
老杨的厨房
第一次做红烧肉，买了小小一块肉做了尝试，效果还不错，做法不难，味道不错！
kathrinyu
柚子酸甜可口、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、清火。做工不够精细，但是很有嚼头 嘿嘿 懒人版蜂蜜柚子茶，苦苦甘甘的。材料：柚子一个（约3斤），水一碗，蜂蜜250克，冰糖150克。柚子先搓洗干净外皮，这样可以更大程度去除防腐剂。然后削皮。
柴哇哇学煮饭
1五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块。2准备好作料，洋葱切末，姜切片。3平底锅加一点有，放肉块小火煎。4用筷子翻动，将肉块煎至变色，出油。5煎好的肉块取出，放入盘中。6平底锅中油倒出大部分，留一点放入冰糖，小火熬至冰糖变红棕色。7加入姜、洋葱末、八角、香叶、山楂干炒香。8加入肉块炒至上色。9将肉块倒入高压锅中。10平底锅不用洗，直接加水烧开。11开水倒入高压锅。12大火烧开上汽后小火炖10分钟。13排气后倒入炒锅加盐收汁。14汤汁不要炒干，留一些浇米饭吃味道美极了O∩_∩O~小窍门炖肉时加入
天天吃土豆
1所有材料。2锅放两碗水，把枸杞放进去一起煮开。3放一勺冰糖煮化。4打两鸡蛋进去。5用勺子迅速打散，煮开即可。
巧妞
又油炸又多糖，好吃但不能多吃哦
颜色不明
枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃，降气化痰。
爱跳舞的老太
我家喜欢吃重口味的红烧菜，可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
西马栀子
１、百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药. ２、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症.白果--是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白
爱跳舞的老太
醋泡黑豆的功效：降脂、明目、黑发
冰雪悠悠
1准备好所需要的原材料，糯米提前用凉水泡三四个小时。2将莲藕去皮，从一端一厘米处斜切开，做盖子。3将泡好的糯米慢慢的装进糯米的孔里，装一下用一根细筷子往下桶一下，直到装满为止，做盖子的那块不用装。4将糯米装满莲藕的每个圆孔。5装满糯米后把切下来的盖子放回原处，用牙签固定结实。6将藕节放进高压锅里，放入红糖、冰糖和红枣。7锅里倒入清水，水刚没过藕节为宜，开火煮，上气后转中火煮40分钟关火。8锅里没有气体后，打开。将藕节切成一厘米厚的薄片，装盘撒上汤汁。（汤汁可以取一部分倒在小锅里加少许藕粉或淀粉收一下汁）。
为爱做汤羹
这种蒸糕虽然叫发糕，其实是没有发酵的，用刚磨的米浆直接蒸就可以了。我因为不愿磨米浆，所以就用粘米粉加清水调制。
雾霜
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
