无锡排骨这道驰名中外的美味是很多肉食爱好者的心头好,酥香软烂咸甜可口。
品味食尚
酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的,一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚,真是浑身舒服!
爱跳舞的老太
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经; 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效; 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 中老年人、孕妇、心脑管患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时
水的清新
1猪肘洗净入开水锅紧出血水2拔去猪毛~~3在上面划几刀入味4锅加水,猪肘入锅加入所有调料开始炖~(我用电压力锅,图省事)5压力锅减压后,将锅内边汤带肘子倒入炒勺内收汤汁6汤见少时,捞出肘子摆盘,撒上葱丝、香菜丝7锅内汤加盐调味,收浓时闭火,浇于盘中的猪肘上
丹青竹韵
1准备好原材料,五花肉切成两厘米左右的块(我的是提前切好了)。2土豆两个(拍前面原材料忘记拍了直接单独拍一张)。3葱斜切成一厘米左右的段,姜切片。4土豆洗净去皮后,切成两厘米左右的方块,凉水洗一下控干水分备用。5.锅里倒入足量清水,放入五花肉块焯一下水,锅开后焯两分钟就可以了。6将焯好水的肉块捞出控干水分备用。7炒锅里倒入一小勺植物油,将肉块倒进去煸炒出部分油脂,这样炖的时候不会太油腻。8另起锅倒入两勺植物油,将白糖倒入小火不停的搅拌,白糖溶化起小泡沫呈褐色;(这个是红烧肉的关键,有很多的小泡沫就好了,不
为爱做汤羹
鲅鱼刺少,肉嫩,与五花肉同煮,鱼肉透着肉香,肉里带着鲜味,回味无穷。现在正是新鲜鲅鱼上市的时候,赶紧行动吧,不要错过这美味哦~
浓咖啡淡心情
早上去买菜,看到有山楂卖,特别新鲜。有些心动,就买了回来。回到家,宝贝吵着要吃,洗了几个给她,可是她只咬了一口,就全部退货给我了。还一个劲叫唤:“酸西(死)了……”我拿过一个一尝,确实非常酸。不知道剩余的该怎么消化呀!突然想起酸里透着甜、想想就让人口里酸水直流的糖葫芦。赶紧动手。第一次实际操作,由于自己制作的糖稀量比较小,外加又要拍照,以至于给山楂裹糖稀的时候真真正正是手忙脚乱的。欣慰的是好歹做出了点糖葫芦的感觉和意思出来。宝贝一连吃了五串专为她量身订做的小小糖葫芦,问她:“酸不酸呀?”脆生生地答曰“不酸
提啦米酥
1红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖,开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥,慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉,高火十二分钟后取出,用勺子挖出南瓜肉,压成泥。6放入糯米粉和面粉,适量白糖。(面粉可以不加,我加了一点面粉是为了不让它太粘牙)7揉成光滑的面团。8取一块面团,压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油,把饼坯按扁。12小火,煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂等成分。用于脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干,胃肠有热,呕逆,便血。
小耿妈妈
1看看原料吧2水果洗净,樱桃去核,杏儿去核切小块儿,3火龙果也切小块儿。4锅中放水,加冰糖。5等冰糖熬化,下如水果丁。6等开锅后,淋入藕粉,即可。放冰箱冷却后,味道最佳。7看看成品吧
绿野薄荷
现在板栗正当时,趁着此时可以吃个够了,做成了糕也好吃。
凌波仙
千张也叫豆腐皮,是非常有营养的豆制品,也是我们餐桌经常会有的食材。最家常的做法就是和肉一起红烧。这次我加入了老干妈香辣酱,只是简单的一步,却可以使菜品提味增香,变味香辣开胃的下饭菜。
红豆厨房
鸭肉 1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用 2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
李李小酒窝
兰花干--是我们皖北地方,街头巷尾都有的一道小吃。做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。豆干浸泡在汤汁中,咬上一口,香美多汁,香,鲜,尽在口中。家庭制作其实更加实惠经济,而且也更加干净卫生。不用高汤一样好吃鲜美多汁,做为佐酒小菜,可是一级棒滴!
红豆厨房
小时候,冬季的时候爸爸妈妈总是给我们经常煮苹果山楂水,说可以消除积食,调节肠胃。汤煮好后,满屋飘香,酸酸甜甜的味道很好喝,也是我们爱喝的甜汤。现在看见山楂不错,也正好买了那个国光苹果,做了还真是口感不错呢,这里分享给朋友们,希望大家喜欢! 苹果是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说
绿色天使
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
1材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2将肉皮上的猪毛拔干净,清洗备用。3锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉煮制。4中小火煮至30分钟捞出,五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合,均匀涂抹在五花肉上,尤其是皮部。6上色之后晾干,在皮部均匀的涂抹上蜂蜜,再次晾干。7油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。8将五花肉将肉切成3厘米见方的小块。9肉皮面向自己,刀尖粘案板,后面稍微抬起,滚刀切,直到最里面。10莲子加温水浸泡1小时淋干水。11将莲子去芯,嵌入五
kiss战女
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
想瘦身又想大饱口福?营养的瘦身番茄碎面汤给您积极的心理暗示,让您吃得痛快、营养,又能有效控制体重。只放10根面条,一小勺牛肉,但却是多C的满满一碗,看似吃的很多,但是绝大部分是水分和蔬菜。吃过之后,一定要给自己积极的心理暗示,告诉自己:“我这顿吃了牛肉,又喝了一大碗面条,吃得足够多了,不能再吃零食了。(其实只吃了十根面条)”这样才能营养瘦身哦!
Mayshine5
三文鱼是个好食物,无论是生吃还是烹调后吃都很有营养哈,今天就来两份不同口味的三文鱼吧,既简单又美味哦~
miale