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此汤具养阴润肺，生津整肠之效。
李李小酒窝
这款粥冬天夏天喝都是很好的，很滋补热量去很低，经常喝多身体皮肤都不错，做起来也很简单。我们开始吧。。。
土豆的世界
1鸡翅根我买了十支，做完和同事一起吃，呵呵2调料我都放一起了，至于是多少嘛，适量吧，多放点更好入味吧，呵呵3用的东西就这些，全在碗里，不过里面没有葱，但我后来放了哟，呵呵4把所有的调料放大一个大碗里，把鸡翅根也放里面腌二小时，我喜欢吃咸点的 ，所以腌久会，呵呵5腌好后，把用过的调料挑出去，放油把鸡翅根煎至八成熟，多煎会，更好吃，呵呵6呵呵，黑呼呼的，煎好后的油我没倒掉，主要是为了省事，本人懒，所以。。。油里放冰糖，待冰糖溶化浓稠后放入鸡翅，翻炒几个，加入适量水，未过远去即可，用中火炖到没有汤时就好了，呵呵
悬浮
谢谢各位好友的大力支持，灰才能进入<2011人人都是美食家>的决赛！很开心，继续努力 决赛的主题是萝卜or白菜，今年的萝卜白菜相当便宜，在灰这里，白菜只要一元就能买一大颗，白萝卜也就2元钱左右一个，虽然是很普通的食材，但是营养那是不用说的，老少皆宜，也很适合这个季节吃。 我的第一道菜——萝卜红烧肉。以家常实用为主，没有花哨没有造型，只有传统的质朴。 五花肉吃起来软糯不油腻，白萝卜和五花肉依偎在一起你侬我侬的，乍一眼看上去都快分不出来啦。 严冷的冬日里，来碗萝卜红烧肉吧，相信一定能温暖你的心你
薄灰
桂圆银耳莲子八宝粥具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，贫血、神经衰弱等功效。
教授
1葱切段，姜切片， 八角掰散备用。2将豆角洗净掰成长段备用。3煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开，撇净浮沫，捞出用凉水洗净沥干水分。4炒锅里加入少许油烧热，爆香葱姜、八角、桂皮。5加入排骨炒香倒入黄酒，酱油炒匀。6倒入足量的热水，少许冰糖，大火烧开，转小火加盖焖煮40分钟。7加入豆角，盐翻炒均匀，加盖续煮至豆角断生。8大火将汤汁收干即可。
品味食尚
1五花肉煮一下，洗干净。2处理好的肉皮切块。3白菜干提前泡好。4锅内热猪油。5五花肉，肉皮向下，和肉皮一起下油锅中，炸。6猪油的高度正好没过五花肉的肥肉层，才能把肥油炸出。7炸好的五花肉，肉皮变色，肥肉层变小。8切成厚片。9肉皮铺再碗底，再把五花肉肉皮向下摆到肉皮上。10锅中放一点水，加冰糖，酱油，盐，烧开，冰糖溶化后，浇在五花肉上。11白菜干铺再五花肉上面，我还放了一点葱。高压锅大火上汽转小火25分钟。12出锅，倒扣在盘子里。
天天吃土豆
1准备好原料，一定得选子鸡，肉质嫩，容易烧烂。2姜切片。3鸡清洗干净沥水，可以在火上烧一下绒毛。我只用了半只鸡，把鸡切成均匀的块。鸡杂我切成了块，没扔掉。4锅烧热放油烧四成热入鸡肉翻炒。5鸡肉翻炒至皮卷起，色有点黄时加入姜片、鸡杂继续翻炒。6当闻到姜和鸡肉的清香，鸡肉全烧成金黄，鸡皮烧出油时，加入适量温清水盖上锅盖小火焖至汤汁收至一半时打开锅盖，加入盐，冰糖翻炒，入葱花翻炒出锅即可。汤汁不要全收干了。
水的清新
木瓜莲子银耳煲绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。木瓜是非常不错的丰胸食品，所以才会有丰胸圣果的美誉。木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。另外，木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。银耳性平、
M麦子
1一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出！2备冰糖一袋。导入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等3水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。4冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可！5程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
siqi258369
1材料2用盐拼命洗掉表皮的蜡，这样才健康3去掉柠檬籽跟表皮下面那层白色的，这样才不会苦4混合所有材料，加适量的水5小火慢慢的熬煮，大慨40分钟左右6煮到果肉看起来很浓郁，关火7放冷却后用蜂蜜调好，喜欢酸点可以放少点蜂蜜
雪坊小脚丫
噔噔噔噔。。。我们的莲藕又亮丽登场啦。这个是典型的南方甜点，杭州非常普遍。最爱吃知味观的，可是最近几年做的越来越不精致了。今天我们自己动手，南北方都会爱吃的超级糯米莲藕^0^
土豆的世界
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。如果你觉得做冰糖糯米藕太复杂，就试试这个吧，味道是一样的哦
含雪玫瑰
冬至前后，是女人最佳滋补时节，这个时候的女人，应该注重由内而外的保养和滋补。 中医认为，女性“以血为本”，只有气血充盈，才能头发亮泽，面容姣好，肌肤亮丽。但是女人天生易耗血，如果不善于养血调理，很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯、头晕眼花、心悸失眠、面容憔悴、情绪不稳等，早显“半老徐娘”之态。所以，女性呵护容颜，养血实为首务。 阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功效，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，是女人一生滋阴养血的最好选择。女人在不同年龄都可以根据不同情况，适当服用阿胶。 我一直喜欢用阿
小厨飘香
一直都是吃着老爸老妈做的红烧肉，看了好多大师的做法，这周自己动手忍不住做尝试下，很成功，味道很棒，开心呐~
小象仔
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
