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以前上学时，跟着电视台学做的。后来在平时制作过程中，我会创作性地加入各种材料。慢慢地，这道菜就变成了我的拿手菜之一。
seiseizhang
宴客的时候端上桌，会让餐桌增色不少。有海苔的清香，家里的小朋友超爱吃哦。
事事如意
一款适合孩子们的美食，香肠、鸡蛋、碗豆、荸荠，配上甜椒，红、黄、绿、白，秀色可餐，味咸中带甜，很是适口。
梧桐吾生
荸荠，口感爽脆，微甜多汁，既可当水果也可当蔬菜，入菜可甜可咸，前几天买的荸荠还剩一些，妈妈蒸馒头的发面还有一块，就想着用它来做生煎，还是用烤箱来做的生煎。
乐：在吃
广式陈皮牛肉丸是一款地道的广东特色的肉丸菜，加了陈皮的牛肉丸吃在嘴里就有一股非常开胃理气的香味儿，让人的胃口不由自主的就打开了。广东人喝早茶必点的美味之一。广式陈皮牛肉丸，吃起来口感滑而不韧，肉质感非常好，这道简单做法的牛肉丸虽然没有潮州牛肉丸的“爽”，但却一样有“弹牙”之感。 广式陈皮牛肉丸一定要放陈皮，不但可去除牛肉膻味，又能保持牛肉的鲜美，食陈皮牛肉丸后还口有余香。而且一定要放马蹄也称荸荠，不但能起到清润的作用，又能让牛肉丸更爽口。
康妮chen
出门旅游几天，在外面虽然也有很多汤，但是喝着总感觉不对。可能饮食习惯问题，三天左右脸上就起了几个痘痘。荸荠清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。山药具有助消化、养脾胃功效。出门在外，难免不会过度摄入过多的油脂。所以到家适当喝点汤不管对大人还是小孩都起到重要作用
橙子妈妈Eva
自己做的，实在，干净，吃的放心。下饭菜
mkx可馨妈咪
宝贝想吃马蹄糕,马上给他们蒸上
cathywmh
如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。
小君767770115
清肺，美容养颜补血……
懒懒乖乖
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。今天这款荸荠糖水做法很简单，做小吃，餐后甜点都不错！
泽瑞妈妈
外皮焦脆，肉馅鲜嫩
栋栋齐齐妈
北方冬天的天气干燥，容易上火，女儿班上感冒发烧的同学不少，赶快炖些简单好喝又营养的荸荠糖水，清清热泻泻火。 荸荠清甜爽脆，口感特别好，而且还有清热泻火的功效。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
泽瑞妈妈
外酥里嫩，
吃货一枚Oo
在这雾霾天，保护好肺很重要。白色的食材入肺。做一款五宝润肺汤，银耳，莲子，百合，莲藕，荸荠。加冰糖，
绿野薄荷
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
