吃上一块,你就会爱上它,有跟我一样喜欢啃香喷喷的大猪蹄的吗?哈哈,太过瘾了!吃它个畅快淋漓!
圈住美丽
口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。
老杨的厨房
1将豆腐切成小块用盐稍加腌制。2锅中放少量油煎至两面金黄。3将各种调料放入锅中,加水、豆腐一起同煮。4加入一点高汤精调味。5加入一点蚝油提鲜。6煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。
A苹果小厨
春季多吃家禽少吃牲畜 对人体更有益处哦 鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。胡萝卜:富含丰富维A,经常食用能增强免疫力 ,美容的功效,能促进新陈代谢,有“小人参”的美称,爱漂亮的MM千万不要错过哦 ^ ^
轻描淡写945
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1虾菇用水冲洗干净。2青椒一个,洗净切小块。3准备好姜蒜,干辣椒,八角,花椒。4锅内倒油,油热后加入姜蒜,干辣椒,八角,花椒。5姜蒜,干辣椒,八角,花椒,炒出香味。6倒入虾菇翻炒。7加入切好的青椒翻炒。8加入少许的盐。9加入少许酱油。10加入少许的醋。11加适量的水,焖熟即可。
傻妞厨房
1将猪蹄洗净。2放入热水中淖5分钟。3放到1个干净锅中。4放入葱段和姜片。5放入八角和山楂片。6依次放入料酒、老抽、生抽、白糖和盐。7放入足量得水,大火烧开。8转小火炖2小时,出锅前放入味精调味。9装盘即可。
gaopingzhao
1整鸡斩块。2入水中焯水。3胡萝卜去皮洗净切滚刀块。4土豆去皮洗净切滚刀块。5青椒去籽洗净切段。6热锅下油,放入郫县豆瓣炒出红油。7下入焯过水的鸡块翻炒。8炒至出油。9再放入葱姜,八角翻炒均匀。10再加入胡萝卜和土豆块翻炒均匀。11最后加入剩余的调料(水快没过鸡块即可)翻炒均匀。12盖盖中火炖25分钟。13再放入青椒翻炒均匀。14转大火收汁出锅即可。
爱吃de胖子
1鱼干提前泡在水里两个小时,准备好熟花生米,八角,花椒。2准备好葱末,蒜末,干辣椒粉,芝麻。3锅内倒油,放入八角花椒爆锅。4加入蒜末炒香。5加入泡好的鱼干。6加一勺芝麻。7加两勺辣椒粉。8加入熟花生米。9最后加入香葱末即可。
傻妞厨房
1新鲜的鸭腿两个,用热手洗干净,有干部擦干表面的水。2锅里烧油,放入姜片爆一下,把鸭腿放入,煎黄。3煎鸭腿中。4一面煎黄,再煎另一面。5高压锅里面放酱油,姜片,八角,桂皮,冰糖等,小火开始烧。6烧的微热,在锅里加开水,然后放入鸭腿,刚刚没过肉即可,然后加上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟。7卤好后的鸭腿,再在煎锅里面煎一会,收汁,就OK 啦,装盘开吃。
潇雪依然
喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅
滴滴学做菜
1土豆去皮切成长条。2腐竹泡发切成寸段。3锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4加入腐竹翻炒。5加入土豆条翻炒。6加入水、酱油、盐大火煮开。7煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
A苹果小厨
猪皮的营养价值很高,尤其对女性来说,更是美容佳品。猪皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍,而且大部分是大分子胶原蛋白,含量几乎可与熊掌相媲美呢。胶原蛋白对皮肤有营养作用,能使皮肤细胞活力增强,促进细胞吸收和贮存水分,防止皮肤起皱,使皮肤平整细腻光滑。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞的老化。最直接的美容效果就是皮肤润泽光滑,紧致有弹性。
漂亮马婆
1羊肉剁成块,氽水后控净水。2锅中放少许油,放入姜,八角,花椒,山奈和草果,辣椒炒香。3倒入飞过水的羊肉,翻炒均匀加入黄酒去腥。4加入老抽,炒匀,加盐和十三香,加水焖至八成熟。5另取一锅加少许油,倒入切好的胡萝卜,加盐少许炒匀。6加入焖好的羊肉,加少量水,至胡萝卜熟透,收干水分调入鸡精即可。小窍门如果时间紧,可以用高压锅压上十分钟即可。加入胡萝卜可以去除羊肉的膻味。味道咸鲜,非常美味。
XW香水百合
鸡腿过水之后会变得很少,所以可以买大个一点的鸡腿。
云裳依旧
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态