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1取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟之间多揉几次。2包菜，番茄，土豆，萝卜处理干净改刀。3木耳，腐竹和黄花菜，浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中，菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热，倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳，腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油，五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁，用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中，搅动一下煮沸。
米拉Miira
酸辣开胃。
吃痴日记
1取新鲜扇贝丁。2打一些胡萝卜丝里面。3菠菜洗净。4切段。5锅烧开水。6放鲜贝和胡萝卜焯水。7鲜贝煮熟捞出。8放菠菜焯水。9过冷水沥干水分备用。10切蒜末。11所有食材放一起。12放食盐和鸡精。13放陈醋。14拌匀。15放香油。16拌匀即可。17成品。
不做妖精好多年
1食材:菠菜、蒜蓉、小米椒。2锅中水开放入一勺盐和食用油。3放入菠菜焯水三十秒捞出。4锅中放油，放入蒜蓉和小米椒小火炒香。5放入一勺蚝油。6放入两勺生抽。7放入少许的白糖。8放入少许的盐翻炒均匀。9炒好的蒜蓉淋在菠菜上即可。10成品图。
笑笑昵
原汁原味的一道素菜。
蓝雨阳光780913
1食材:菠菜、金针菇、蒜末、小米椒。2菠菜焯水三十秒捞出。3金针菇焯水一分钟捞出。4把焯过水的金针菇和菠菜放入碗中。5碗中放入蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺香醋、少许白糖、少许盐和一勺辣椒油。6把调好的酱汁淋在金针菇菠菜上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。2虾仁放入碗中，放入姜丝和料酒。3再放入一点点盐抓匀。4锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。5过好凉水的菠菜攥干水份切碎。6把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。7放入盐。8放入胡椒粉。9放入一点点的醋。10锅中放油，放入虾仁煎至两面变色。11淋入菠菜鸡蛋液。12慢慢凝结炒散即可。13成品图。
笑笑昵
1菠菜清洗干净。2在沸水中焯水1分钟，捞出过凉。3菠菜挤干水切段，蒜瓣拍扁切碎。4锅中放油烧热，炒香蒜末。5放入菠菜炒熟，加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1菠菜用苏打水泡两分钟洗净。2水开下菠菜焯水2分钟。如果是菠菜苗就焯一分钟。3捞出。4切段。5鸡蛋打散。6下锅炒至杠杆凝固捞出。7锅内留底油加入葱花在加入菠菜。炒两分钟。8加入鸡蛋。9加入盐。10出锅啦！
大蜜呀v
1菠菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入菠菜焯水2分钟，捞出晾凉。3枸杞清洗后，用开水泡软。4枸杞和切好的菠菜放到盆中。5放上蒜蓉、香醋、凉拌酱油、橄榄油。6拌匀。
清水淡竹
菠菜补钙，孩子偏不爱吃，做成蛋饼她勉强可以接受。
晚妈美食
1菠菜清洗干净。2下沸水锅焯水，捞出过凉。3菠菜挤去水分切小段，蒜瓣拍扁切碎。4鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。6锅中另放油，炒香蒜末。7放入菠菜炒一分钟。8放入鸡蛋，加盐调味炒匀。9成品。
清水淡竹
1西红柿，菠菜洗净切碎，土豆去皮切碎。2炒锅放油烧热，放入西红柿，土豆炒软。3放生抽，醋翻炒均匀。4加水煮开。5水龙头开最小，放面粉的盆接这细小的水流搅拌成小疙瘩。6放锅里煮开再倒入鸡蛋液搅成蛋花。7放入菠菜，盐，香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
1西红柿菠菜洗净切碎。2炒锅放油烧热，放入西红柿炒软。3放入生抽，醋炒出汤汁。4放入足量的水煮开，放入面片煮软。5打入鸡蛋液搅拌成蛋花。6放入菠菜煮开，加盐香油调味即可。7成品图。
阳台上的草莓
1准备:年糕，鸡蛋。2菠菜，腌制好的牛肉。3年糕改刀切段。4入开水锅里煮5分钟就熟了。5菠菜也放入烫熟捞出来装碗面。6年糕也捞出来装碗面。7鸡蛋打散放少许盐搅拌均匀。8热锅放油，倒入蛋液煎两面凝固后盛上碟改刀切丝备用。9锅里还有底油，添加适量的水烧开放入肉饼煮两分钟。10放入牛肉片烫两分钟，调点生抽，盐，香油汤再次煮沸就可以了。11将煮好的汤倒入年糕碗里，摆上蛋皮即可，一碗料足又营养美味的年糕汤就可以上桌了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
