七八年前曾经在宝鸡旁边的蔡家坡吃过一次油泼面,当时才2块钱,那味道太香了~~自己本身也比较喜欢吃面食,所以打算推出一套面食系列,就先从这个油泼辣子Biang Biang面做起!这个字是“招财进宝”四个字组合而成的,输入法里没有的,不过陕西的朋友肯定非常熟悉~
Karson
菠菜是春天时令蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对因春季肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。而且中菠菜含有钙,铁及维生素A、维生素C等 多种营养物质,所以在春天菠菜成了我家孩子的蔬菜首选,前些天在一个论坛看到有人有菠菜跟花生酱做了菠菜塔,不说营养丰富,而且颜色也我相当的漂亮,我今天就依葫芦画瓢也给孩子做了一次,没想到她一个人就可以吃掉一份了,看来多学些美食的做法真的可以让孩子多吃点饭喔
duoduomm
春日里,包了这个很青春很活力的翡翠饺子,看着心情大好,吃着胃口也大好。
春天DIY美食
1菠菜榨汁后与面粉和成较硬面团,静置30分钟以上2香椿洗净,热水焯烫1分钟3烫好的香椿捞出控水后切碎末4香椿末与猪肉糜加调味料向一个方向搅拌均匀,上劲5将醒好的面团搓成长条状6揪成大小相等的剂子7面剂子擀成小圆皮8取适量馅料放在饺子皮上9饺子皮封口,捏制成喜欢的形状10电饼铛预热,倒适量食用油11将包好的饺子排在饼铛上12待饺子底部变色后添水,没过饺子中部。待汁水全部烧干,饺子发出噼叭响声时,锅烙就做好啦小窍门煎制过程中添加的水里可放入适量淀粉,这样煎成的锅烙底部会出现连在一起的片状物。一次可以多包制一些
香炸鸡蛋
菠菜两吃法,新派菜让你爱上菠菜的味道。菠菜面吃起来营养价值高。加上菠菜丸子,让你的主食更营养,更享受。 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春
星厨之家
我非常喜欢看韩剧,一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做,很有意思。做饭并且有人吃,真的很快乐。
太阳1968
这是最最家常的凉拌菜了,青菜可以换成黄瓜、水菜,今天是用菠菜来拌的,还加了一点香菇,非常爽口营养。最近有点儿上火,就没有放辣油,只放了一点辣椒面,如果放了辣油那才过瘾呢!东北宽凉粉当然最好,我这买不到就用粉条了,我认为绿豆粉、土豆粉、红薯粉的都可以。
雅子
今天闲来没事,单位的红姐说想吃我自己做的面包,下班后开始采购材料,什么紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是没有买到苋菜,不然的话颜色有粉粉的应该更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司给我最亲爱的家人,朋友是我最最幸福的时候!!我爱你我的爸爸妈妈、我爱你我最亲爱的莎莎宝贝、我喜欢你我亲爱的红姐、我也爱你我最最亲爱的老公!!(蜡笔新新)
shasha_天使宝贝
1面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团,在室温放置30分钟。2菠菜用清水洗干净后用热水焯,切成菠菜末。3胡萝卜去皮用清水洗干净,切成胡萝卜末。4木耳用清水泡发,然后用清水洗干净,切成木耳末。5罐装的甜玉米用清水洗干净,也切几刀,但不要太碎。6这是木耳、菠菜、胡萝卜、玉米碎。7猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一个方向调拌均匀,如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。8把醒好的面团做成稍微大一点的剂子,用擀面杖擀成饺子皮。把肉馅包入饺子皮中,饺子皮分四等分向中间捏合,再
太阳1968
汤面是我家最常吃的主食了,尤其是天冷或晚饭的最好选择.晚上吃汤面胃也舒服.
小懒猫.
1鸡腿、粉丝、木耳、姜。2菠菜。3粉丝用凉水泡好。4菠菜一切三段。5开水放入菠菜焯一下(先放根部、再放中部、后放叶部)迅速捞入凉水过凉。6菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。7食材放入容器里,加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。8拌匀装盘。9成品图。
朱小白爱美食
一抹沁绿让人看着无比的舒服,春天来了。春天来了,在家也可以轻松做出象形白菜蒸饺,给家中的餐桌带去亮丽的色彩。健康的食材,做出来的蒸饺让你眼晴一亮,诱惑着你的味蕾。
荧姳
每日一道凉拌菜,爽口又清新!
蒋潇涵
今天做的柳叶蒸饺,那点点精致的嫩绿,在餐桌上让你享受到精致的春天。春天是万物复苏的季节。各种树木开始发芽,可我最喜欢的柳树了。柳树是春的信使,每当春回大地,万物还在沉睡之中,柳树就最先感知春的讯息。柳树在春的呼唤下慢慢地睁开了双眼,抽出了新芽,它给我们带来了生机,告诉我们春天到来了。柳树的树枝软软的,上面抽出了许多狭长的叶子,好似一条条翠绿的小船,那满树嫩绿的叶子,也在阳光中微笑,令人眼前一亮,鲜活极了、生动极了,又如同一位沐浴在清晨春姑娘,举手投足间,洋溢着无尽的朝气和幸福。而那点点精致的嫩绿,把春姑娘
荧姳
菠菜加入到面中做成蔬菜面,口感非常的劲道好吃,它还含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,也是便秘人群的首选,大家可以在闲暇之余,试试动手做一款养眼健康的菠菜面吧。
丹妮妮
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆