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大家都吃过咕唠肉，那有没吃过豆腐版的呢？其实素食也可以很好吃的，让人更喜欢吃素菜。豆腐更美味。吃起来更回味，更好吃。
星厨之家
酸甜的开胃的菠萝鸡肉饭，简单易做。4月正是菠萝上市的季节，快试试吧。
Helen518
我和LG两人都挺喜欢吃菠萝，不过这里的菠萝都挺大的，一个可分几次吃，所以一半当水果一半用来炒菜，在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱，味道更加鲜美。
蓝色南半球
1将菠萝和胡萝卜切丁，鸡蛋，虾仁，青豆和干饭备好2将火腿，青豆，胡萝卜，虾仁下锅过水待用3锅中下油烧热，放入鸡蛋炒一下，然后放入过水的配料和干饭，加入调味料。迅速翻炒几下，最后放入菠萝再炒一下。4香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。小窍门一定要趁热吃哦！不然口感会大打折扣哦！
福食天下
1黑米饭，可以先蒸好，但是要提前泡（不要用浅色的器皿，因为会有颜色），如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。2菠萝去掉盖，用勺具将内部挖空，果壳与果肉先放在一边。3将米饭混入葡萄干，核桃等你喜欢的干果，如果是放冰糖的话，这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。 冰糖煮化后，将所有的材料放入菠萝果壳内，在上火蒸十分钟就好了。 喜欢蜂蜜的话，可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面。小窍门黑米饭，这个可以提前蒸好，分份儿用保鲜膜装好，放入冰箱冷冻，想吃的时候微波炉打热就可以了。至于其他的菠萝
Caroline-cc
买个菠萝放了一周，吃的时候感觉有点点酸，把它跟酸奶、牛奶一起搅打，再放点炼乳，好喝的不得了！
美味无极限
为了减轻美食家管理员的工作负担，我悄摸摸地上班时间溜号发菜谱呀~ ^o^/买回一大条新鲜鱿鱼，身子呢改了花刀做汤了，详情见 {麦香海鲜汤} http://home.meishichina.com/recipe-58312.html剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~一食二吃，两种风味，一起做做看吧？
lizkitchenlife
1准备好材料，分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁；土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁，玉米掰成粒备用2将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟3油锅烧热，下葱白和辣椒炒至葱白变色，下鸡肉丁翻炒至肉变色4加土豆丁和玉米粒，翻炒，加盐适量，放少量水，盖煮两分钟（主要把土豆和玉米煮熟）5加胡萝卜丁和蒜苔丁粒（不喜欢吃这个可以不加的），翻炒，加生抽适量，白糖少许，炒两分钟6加入菠萝和菜瓜，翻炒一分钟，加味精和葱绿，炒下就可以出锅了7看看，颜色不错吧……味道也不错哦，酸酸甜甜的呢
林夕22589
1绿豆用清水泡三小时以上（我是昨天睡前泡的），无水放锅上蒸至熟（我是用电饭锅煮饭时，放上层一起蒸的）2锅中放水，水开后放西米，用勺子边搅边煮，煮一分钟后关火，盖上锅盖焖十分钟3西米捞出，用凉水反复洗，至水不混，此时的西米还是半生的呢，西米用凉水泡着4锅洗净，加适量的水，水开后加玉米5加炼乳三勺，搅拌，加熟的绿豆，加白糖至适合的甜味6加半熟的西米，水不要倒进去，西米捞进去就好，放菠萝，煮一分钟，关火焖十分钟即可（焖到西米完全变成透明的）7出锅啦……温温的喝下去很舒服；夏天快到了，到冰箱冰着更好吃小窍门1.把
林夕22589
这只菠萝买来将近一个周了，没急着吃它，放在桌子上充当空气清香剂，效果不错，屋子里有一股若有若无的果香，如今它的历史使命完成了，因为它已经熟透了，再下去恐怕就要烂掉了。周末的清晨，美美地吃上一份营养十足的炒饭，真的很惬意
美味无极限
超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它 !前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉 ^.^ 买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~ 阿妈说:"知道为什么用冬瓜了吧?因为凤梨太贵"呵呵~~~~阿妈你真逗,戴着满身首饰,又是金又是玉.也会为物价发愁的吗?!
香瓜开门
1菠萝去皮切片，切小块。2菠萝和冰糖摆在盘子中。3加入适量的水。4放入蒸锅蒸13分钟左右。5出锅后可趁热装入无油、无水的密封瓶中，凉后即可成真空。6无添加更健康。
爽儿
今天早上女儿说想吃菠萝炒饭，昨晚刚好买了个菠萝还有多，不过是临时要时，所以配料不多，本来还可以加一样青豆的，但家里没有，只好凑合一下了，不过这菠萝炒饭真香！
放飞的馋嘴猫
香甜菠萝季空气中都弥漫着香甜的味道别说吃光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲啦菠萝含有维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润有的人会对菠萝过敏是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。——————————————————————————————————今天用菠萝做了菠萝饭配上青红椒那色泽，那香气真是绝了晚上爸爸回家吃了2碗吃的时候还说:本来减肥不想吃饭了，结果你这饭太诱人了忍不住吃了，结
小春
虾仁菠萝船，是将炒好的青豆虾仁菠萝块盛入挖空的菠萝壳里，器形漂亮，味道鲜美，色彩艳丽，极具南洋特色的一道以水果如馔的美食！营养丰富、制作简单，开胃爽口，很受欢迎。
老王爱食尚
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
